[宅配團購]手作的幸福~華菓堂手工蛋捲

之前有幸品嘗到屏榮食品的鰻魚蛋捲

當時被鰻魚蛋捲具有深度的美味深深感動,運用在地的食材創造出來的好味道

這次屏榮食品再度推出力作,自創推出甜點興品牌

"華菓堂"準備在次運用在地食材創造出新一代本土的台灣味的新甜點~!

很榮幸的這次再度獲選得以在產品上市前搶先體驗"華菓堂"的產品

華菓堂19cm的幸福手工蛋捲~!!!

雖然領取過程幾經波折,(不是睡死了,就是不在家XD)

不過最後還是把蛋捲安全的送到家中

華菓堂目前推出了三款口味的蛋捲(原味,芝麻,花生)

每款材料皆是採用台灣本土的食材,不管主原料蛋,牛奶,副原料芝麻花生都是

瓦楞紙材的圓筒型包裝盒,看起來格外友質感,不僅環保外

瓦楞紙材的材質也能有效吸收撞擊力,使得蛋捲不容易破碎,環保又實用

這次品嚐的是花生口味的手工蛋捲~!!

添加新竹花生醬跟林鳳營的鮮奶ㄟ,新竹的花生醬可是以香味濃郁口感溫潤著名的

不知道跟手工蛋捲可以擦出怎樣的火花,真期待~!!!

迫不及待打開盒蓋,長短一致的蛋捲立現

要每個蛋捲手工捲出一樣的長度粗細,沒有累積一定的功力應該很難辦到~

每根蛋捲都套上了袋子,為了保持蛋捲最完美的狀態這本錢下的兇呀~!

套上袋子的蛋捲整個看起來身價就不凡,精品級的蛋捲~!!

立馬打開一包試試看,蛋香混合著奶香,不時飄散出濃郁的花生香氣

難得的好蛋捲,除了一般當場現做的之外,冷掉還能有撲鼻香氣的蛋捲令人大大驚豔~!

咬下一口,口感極為紮實,雖然酥脆感跟一般的蛋捲有所分別,沒有那麼酥

但香氣跟口味卻遠遠凌駕在其他蛋捲之上,厚度也比一般蛋捲來的厚

新竹的花生醬果然品質保證,香氣及溫潤的口感都是上選

混合嚴選的雞蛋跟牛奶,調和出一種獨特的協調感,而且另一個重點是

這蛋捲。。不會掉屑屑ㄟ~!脆中帶點濕潤的感覺,不同一般蛋捲酥的口感,特別~!

比起於一般酥脆的蛋捲,吃過華菓堂的蛋捲,我更愛華菓堂這樣紮實的口感~讚~!

甜度控制得宜,加上一點濕潤的口感,吃起來不會乾乾的

多吃幾根也不太會口渴,配點小茶,偷閒的幸福下午茶時光,就是這麼簡單~!

華菓堂這次不惜成本推出這幾款精緻的手工蛋捲,確實讓我對蛋捲的刻板印象改觀

原來蛋捲也可以做的那麼有質感,這麼樣的高級

更難得可貴的是,在材料的比例上取得的完美平衡感,一定是經過無數的失敗才有的成果

稱這手工蛋捲堪稱蛋捲界的LV應該也不會為過

精緻,美味,健康,創新的手工蛋捲

華菓堂確確實實的深深再一次的感動我的味蕾

誠心推薦給大家~~!!!

哪裡買:http://wago.shop.rakuten.tw/

華菓堂粉絲團:http://www.facebook.com/wagotw

屏榮食品:http://www.pingroun.com.tw/

 

 

 

 

 

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一般留言

  1. 推1
    這蛋卷很精緻喔
    版主回覆:(10/12/2011 11:24:00 PM)
    送禮自用兩相宜^^

  2. 我跟他們家已經絕緣了>.<
    版主回覆:(10/07/2011 01:07:31 PM)
    再接再厲…

  3. 桶裝的吶~感覺會是很好的伴手禮!!!
    版主回覆:(10/07/2011 01:06:11 PM)
    嗯~送禮粉有面子

  4. 黑默:特寫那張
    有一根纖維耶
    那是什麼阿@///@?
    版主回覆:(10/07/2011 01:05:05 PM)
    沒意外那是我家的貓毛無誤XD

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