前一陣子不少格友都有發表卡歐莉手工杏仁豆福的文章
讓我好生羨慕，我也很喜歡吃杏仁製品，尤其是夜市賣的那種杏仁豆腐！
結果看了信箱，疑！？我也有收到卡歐莉的邀約試吃！好嗨心～！
杏仁豆腐在市面上還挺少見的，製作的廠商少之又少～
感覺好像蠻多人都不喜歡杏仁的味道，我身邊的朋友大多如此～
之前看過格友的文章，卡歐莉的＂杏仁豆福＂很不一樣，就來看看特別之處吧
來自府城的杏仁豆福，印象中台南好像有不少有名的布丁～
感覺台南對於凍品類的點心都很有一套柳！
來自古都府城，當然包裝都設計的很有台南的味道，整個看起來就很像廟宇的造型
一盒六入裝，附上一張小ＤＭ
每一品項原料口味都清楚標示在包裝紙上
除了品名外，每一種口味的貼紙顏色也都不同唷～
杯身則印有製造日期及賞味期限～
女王也是很不愛杏仁，所以這些都是我獨享了～花哈哈～
當然先從原味的開始嚐起～撕開膠膜即可聞到一股淡淡杏仁的清香！
跟一般杏仁製品那種濃郁逼人的杏仁味大大的不同呀～
彈性跟奶酪差不多了，夠軟嫩的！如果沒有杏仁味～
外觀觸感幾乎感覺不出來他是杏仁豆腐～
吃下一口，軟嫩到一個不行！
而且有奶香味，當中只淡淡隱隱約約聞到杏仁香～
不習慣濃郁杏仁味的朋友，卡歐莉的杏仁豆腐應該可以接受～
接下來介紹的口味可都是顛覆杏仁豆腐既有的印象～
創意版的杏仁豆腐～！第一發：燕麥杏仁豆腐
加入澳洲燕麥的杏仁豆腐，除了增加口感的變化外
也補充膳食纖維，健康無負擔～！
吃起來軟嫩中帶點沙沙的口感，邊咬邊釋放出麥香～很特別！
抹茶杏仁豆腐～添加日本宇治抹茶！
外觀呈現漂亮的綠色，仔細看～還能看到小小的抹茶粉末呢
帶有清新高雅的苦味，口中的抹茶香久久不散
出乎意料的抹茶香跟杏仁香挺速配的～！
進階版～紅豆抹茶～除了抹茶再加上台產的蜜紅豆！
碩大紅豆粒粒飽滿！視覺上就給人甜蜜蜜的感覺！
紅豆跟抹茶基本上就是＂好朋友＂的組合～
這個口味就有中小朋友的心～！
基本上已經感覺不到杏仁的味道，滿口都是甜蜜鬆軟的紅豆～
而抹茶的苦味中和了甜蜜的紅豆，吃多了也不膩口～
登登登～這款就是我的最愛～芝麻杏仁豆腐～！
打開包裝芝麻香味超濃郁～！
吃起來沙沙的口感，跟燕麥帶有顆粒的感覺又不一樣
芝麻更細緻，而且香味真的很濃郁，有吃芝麻湯圓那種ＦＵ～！
很佩服卡歐莉過人的巧思，把不太可能聯想在一起的食材～
運用獨門的技術配方比例，創造出這一款款令人驚艷的產品！
不敢吃杏仁嗎！？試試看卡歐莉杏仁豆福～！
絕對能顛覆你對杏仁豆腐的想像，推薦給大家！
地址：台南市西港區劉厝里１１４－３號
電話：（０６）７９５－７２１５
卡歐莉網站：http://www.kaori-food.com/index.php
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不知道為甚麼
看照片就給人一種
甜而不膩
輕爽的口感
讓人好想嘗嘗看呢
版主回覆：(09/06/2012 04:45:16 PM)
看起來清爽~吃起來也是唷
剛看到嚇一跳，還以為發霉哩，雞母皮都爬起來了
版主回覆：(09/06/2012 04:46:05 PM)
哈哈~芝麻啦~!