[台北大同]迺夜市~!寧夏夜市~里長伯蚵仔麵線&梅可樂可樂餅&泰樂椒麻雞腿&古早味紅豆餅&李家鄉滷味

不知道上一次來逛寧夏夜市是幾年前了?

印象中寧夏夜市似乎是以美食為主,也看過不少格友發表過許多誘人的美食

不過對我們這種以買東西為目的來迺夜市的人來說是沒什麼吸引力..

這次恰巧應旅店的邀約,剛好又有機會來寧夏夜市重溫舊夢

其實專程來這吃吃小吃也是不錯滴唷~!

幾年沒來,寧夏夜市似乎有了不小的改變~~

搭起了鐵棚子,這樣即使下雨也是可以暢快的迺夜市耶~

年節將近,寧夏夜市也搭起喜氣洋洋的紅色牌樓呢

規劃過的寧夏夜市,變的乾淨美觀許多,不變的依舊滿滿的人潮

放眼望去想找個位子坐下來似乎有點困難...都是人...

知高飯飯,蛋包蝦仁湯..看來今天是無緣了><

圓環邊蚵仔煎...掰掰!(鬼扯的排隊人龍...)

香酥芋丸看起來好好吃呀~~!!!

攤前沒什麼人,心理正盤算著要來排一下...

我就說吧...哪有這麼好的事,原來排隊人潮在圍牆邊...

這...大概有七八十個人以上在排隊...再見了,芋丸...

既來之則安之,寧夏還是有許多好吃又不用排很久的攤子啦~

先來一份主食吧!里長伯蚵仔麵線~應該也是寧夏的名店之一

粗細不一的麵線正是手工麵線的特點之一

里長伯是用紅麵線,因為我家之前也曾經賣過麵線,所以一眼就認出紅麵線

點餐之後里長伯才會把蚵仔放到麵線裡熱

這樣蚵仔的鮮度才會保留住,看的出來蚵仔頗為碩大且新鮮

除了蚵仔外裡頭還有很多大腸唷,40元的價位來說蠻超值的

裹上薄薄太白粉的大粒蚵仔,入口滑溜多汁,熟度拿捏的很好,鮮而不腥,好吃!

大腸也滷的很透徹,搭上微鹹滑溜的紅麵線,順口又飽嘴

比起蚵仔麵線,臭豆腐就遜色粉多...乾乾的,好在蒜蓉沾醬還不錯吃..

吃完麵線繼續往下一攤冒險︿︿

梅可樂可樂餅

有四種口味可以選擇,女王選的是超人氣款:起士可樂餅

老闆熟練的炸著可樂餅,起鍋時大力的甩動杓子瀝油

然後在擺上吸油紙在吸去多餘的油份,看起來炸的金黃酥脆閃閃動人呢

然後在淋上特製的蜂蜜芥末醬~

看起來超誘人的!充分吸油後麵衣感覺清爽不油膩

還有陣陣的蜂蜜芥末跟馬鈴薯香呢!

趁熱一口咬下,微鹹半融的起士跟熱呼呼軟綿綿的馬鈴薯泥混合

酥酥香香的外皮,裡頭鬆鬆軟軟的口感,滿口都是馬鈴薯的香甜,好吃耶!

吃完鹹的,該甜點登場嚕~!

古早味紅豆餅,雖然一顆要價15元,但還是有很多人在排隊,應該也是寧夏排隊店之一吧

因為是前後兩個大鐵盤一起烤,所以排隊的進度還算蠻快的

在旁邊邊看老闆蓋餅,聞著濃厚的奶油香也算是排隊的樂趣之一

雖然一顆15元,但是SIZE大概是一般的兩倍大吧!

而且烤的火侯剛剛好,脆而不焦的外殼,我最喜歡吃邊邊的脆皮了!

芝麻口味,甜度刻意壓低,可以嚐到聞到爆濃郁的芝麻香!

而且內餡填的滿滿的,一咬就溢出來的內餡,爽度十足︿︿

準備買一些帶回去旅店邊吃邊看電視的解嚵小物

李家鄉滷味,會買這家純粹是被它的展示櫃給吸引過去@@

堆著滿滿滿的魯味,整整齊齊的擺放在櫃子裡

光這樣擺就要花不少時間吧....

這是在蓋房子疊磚頭吧,也太整齊了...

背面更是不得了...!!!滷味山~!

完全不知道要從何下手,每樣看起來都好好吃~

買了素花肝,筊白筍跟麻油豬肝回來吃~好像不便宜,這樣120元的樣子(我忘記了)

豬肝挺入味的,口感也很軟嫩,淡淡麻油香還不錯吃~

素花肝就不優了,除了外面的滷汁外,裡頭一點味道也沒有...

口感倒是挺脆彈的,不過滷味的味道不足大扣分了!

女王最愛款~椒麻雞腿,每次逛夜市看到總是想來上一份~

我想不久之後的泰國蜜月行應該餐餐都會看到椒麻雞的蹤影@@

泰樂椒麻雞腿

香菜,高麗菜絲跟紅艷的辣椒醬汁~

這紅通通的辣椒醬汁看起來就很過癮~

帥哥老闆現炸的去骨雞腿排,切塊還能聽到沙沙的脆皮聲響

老闆會問你說要現吃還外帶,現吃會直接淋醬,外帶醬汁則是分開包

我發現寧夏夜市的攤販都很會炸東西ㄟ,怎麼每一攤都能炸得那麼漂亮!

沒淋醬先來吃一塊原味的,外脆內多汁,雞肉似乎有稍稍醃漬過

就算沒加醬汁吃起來味道也相當不錯!

淋上醬汁,酸辣的檸檬香氣襲面而來!

吃下一口,這真的是很正統的泰國味!又酸又辣~

因為我家樓下是泰國小吃店(專賣泰勞),這味道真的很重口味,檸檬酸濃郁

跟一般有些迎合台灣口味偏酸甜大不相同,吃起來超過癮的!

其實來寧夏業是也不見得一定要一窩蜂的往排隊名店鑽~

基本上能在強敵環伺的環境中生存,口味基本上都差不到哪裡去

除非你真的很有耐心排隊,不然那些排隊名店還是等平日再去會比較好

要不然動則排上1~2個小時不就失去了"逛"夜市的樂趣嗎!?

這次我跟女王既使無緣跟名店"沾"上邊,不過我們還是吃的很開心呢︿︿

 

在哪裡:台北市大同區寧夏路

 

 

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一般留言

  1. 那個芝麻餡的整個勾走我的心了~~~!!
    版主回覆:(02/18/2013 06:00:52 PM)
    有點貴XDD

  2. 我也很愛逛夜市 超愛紅豆餅的
    芝麻那個餡也太超過了~~~
    版主回覆:(02/18/2013 06:02:27 PM)
    是不錯啦~真的就是貴了點…我只捨得買一顆….

  3. 黑芝麻口味的紅豆餅真的很酷呀~
    版主回覆:(02/18/2013 06:04:30 PM)
    完全就是衝著芝麻來的…不然一顆15元真的花不太下去

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