[宅配團購]劃時代的全新食感~蚵仔也能變零嘴~頂級乾燥這一蚵

我還蠻喜歡吃一些小零嘴,也很愛嚐鮮,市面上如果有新零嘴我總會買來嚐鮮

不過151不大喜歡我吃零食,總覺的不健康,有時光吃碗泡麵都能念上好一陣子

前一陣子在網路上閒逛,正巧看到2015網路美食人氣王票選活動的網頁

上頭有好幾家的網路美食我都吃過了,這一蚵?蚵仔也能做成零食!?

看起來超特別的!這可觸動了我想嚐鮮的慾望

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 說真的,一開始我對這一蚵並沒有太大的期望,蚵仔不都是強調新鮮才好吃嗎?

事情果然不是"憨人想的那麼甘單",實際嚐過大吃一驚,這一蚵超特別!

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乾燥類的食品,最怕的就是開封後的保存,一不小心就受潮變質

這一蚵使用的是密封小包裝,開封即食,恰好就是一人份的量

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 打開包裝,終於看到這一蚵的廬山真面目,打開包裝時可以聞到一股淡淡蒜香及鮮味

感覺就是重口味的零食小點,正中咬咬我的心頭好,從懷疑的態度慢慢轉變成期待心情

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這一蚵真的是一個很"奇妙"的產品!

除了味道有著濃濃的海潮鮮味外,蚵仔外觀也跟新鮮的大小相仿

完全看不出來經過油炸過的處理,依舊保持蚵仔原來的完整面貌

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膽戰心驚的夾一顆準備品嚐,會說"膽戰心驚"是因為心裡總有個刻板印象

"蚵仔一定要吃新鮮"不新鮮的蚵仔一定臭臭腥腥的

油炸過後拿到手,一般傳統料理手法的蚵仔早就壞掉不新鮮了

這一蚵的拿手絕活就在這裡!

這一蚵使用的蚵仔起撈後,就會仔細進行去殼、清洗

然後再將水嫩飽滿的新鮮蚵仔進行真空低溫慢炸,這可是這一蚵獨步全台的絕活

再搭配離心脫油設備做脫油處理,經過真空低溫慢炸的蚵仔不僅保留蚵仔的原味

也不會產生油炸冷卻後的油耗味,享受酥脆感的同時也能品嚐最鮮美的蚵仔風味

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調味的蒜頭也同樣經過真空低溫慢炸,保留濃郁蒜香並除去口感濃烈的蒜辣

搭配蚵仔同時入口,蒜香搭上蚵仔鮮香,絕配!欲罷不能一口接一口!

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越吃越涮嘴的這一蚵,十足就是啤酒的好夥伴!

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才開封吃沒兩顆,力馬衝到便利商店買了兩罐啤酒

吃著這一蚵邊看電視邊喝啤酒,超享受!

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獨特的濃縮大海鮮滋味,吃了一口簡直停不下來

還喝著啤酒,下意識手就忍不住又拿一顆!

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精緻小包裝,隨身帶著走,三點一刻,有點小餓來上一包剛剛好

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大家是不是對這一蚵這顛覆想像的新奇零食非常感興趣呀?

訂購方式也十分簡單,只要上這一蚵官網加入會員就可以囉

加入這一蚵粉絲團還會不時有優惠促銷或是贈獎的活動唷

 

 

 

 

哪裡買

這一蚵訂購官網:http://www.topdry.com.tw/index.php#about

這一蚵粉絲團:https://www.facebook.com/the.big.oyster/

 

 "本篇為邀約體驗文,心得皆為實際感受"

 

 

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