[峇里島]印式醬烤豬肋排!醬香肉嫩,好吃到舌頭都要吞下去~!Naughty Nuri’s Warung(金巴蘭)

海豚灣樂園回來後,因為我們早餐沒有什麼吃,所以中午特別安排了烤豬肋排餐

說到烤豬肋排,一定會想到Naughty Nuri’s Warung烤豬肋排餐廳

不過很遺憾,我們這回的峇里島之旅完全沒有去烏布~

說了是廢人之旅,車程超過2小時的地方不去,我們不想浪費時間在坐車上

況且,光玩峇里島的海我們7天都快嫌不夠了,山林的峇里島下回再來玩囉

可是,我們還是很想吃豬肋排呀!是的!鈦美的導遊就是神通廣大!

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即便身在金巴蘭,照樣可以吃到Naughty Nuri’s Warung烤豬肋排!

這家位在金巴蘭區的Naughty Nuri’s Warung烤豬肋排是烏布的分店

幸好觀光客一窩蜂就往烏布朝聖,金巴蘭Naughty Nuri’s Warung根本免排隊,哇哈哈

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其實是,10點半就來,根本還沒用餐時間XD

不過人潮確實是比烏布少了很多很多,至於口味,TONY說跟烏布完全一樣

所以不一定要去烏布排隊,來這裡也是一樣的

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門口有隻大豬雕像,看起來真的很像恐怖電影裡常出現的豬頭殺手XD

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不過不是拿著刀,是拿著菜單啦

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豬頭殺手的臉看起來好像比較瘦~151比較像豬頭(毆飛)

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店內裝潢算是新潮的,畢竟是位在金巴蘭,裝潢就比較活潑的海洋風

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菜單,看不懂><我只看的懂左邊的飲料類,所以證明語言能力不好,好的導遊就真的很重要︿︿

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太熱了,先喝杯可樂解解渴

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桌上擺的是吃豬肋排用的醬料,我們有問TONY

由左至右ABC辣醬(小辣),甜醬,番茄醬,烤肉醬,前面兩小瓶是鹽跟胡椒

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來之前鈦美就已經事先預訂好了,不用花時間去點菜,坐下來等吃就對了

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印尼炒麵

每餐都遇到他,不過各家的口味就不太一樣

Naughty Nuri’s Warung偏辣偏甜,蔬菜也放的比較多

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麵的口感也比較接近泡麵,加上ABC辣醬超好吃!

不過ABC辣醬真的要酌量,它是走後勁的,越吃會越辣!

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炒雞肉蔬菜

其實峇里島的蔬菜選擇真的不多,所以炒蔬菜基本上就是~

空心菜,胡蘿蔔,白花椰跟四季豆,了不起多個蕃茄…..每家餐廳都差不多

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不過話說回來,雖然種類少少的,但都炒得很好吃耶

口味也比較清爽,因為傳統印尼菜大部分口味都相當極端(甜,辣,鹹)

所以清爽的蔬菜再搭配重口味的料理剛剛好!

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印尼式烤豬肋排登場,超大一份!

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看起來口味超重的,上面滿滿的都是烤肉醬,而且現點現烤,燙手的很!

沒辦法,碳烤香味加上濃郁的烤肉香,等不及就學印尼人用手抓啦(印尼人有練過XD)

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可以擠上一點檸檬解膩,不過我覺得不加檸檬直接吃超正點的

妳一定想說,這烤的黑漆麻烏的,肉一定很硬!

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大錯特錯,看起來黑漆麻烏是因為烤的時候不斷的上醬料

而且是用大火猛烤,把肉汁瞬間封在裡面,肉質可軟嫩的!

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手起刀落,輕輕一切,根本用不到什麼力就輕鬆分切完成啦

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因為很大一份,每一種沾醬我都嚐試過了,嗜辣的朋友一定推ABC辣醬

搭配甜甜的烤肋排超讚,甜醬我們就不大喜歡,太甜了

番茄醬,呃~光想就不搭…..實際沾了,還真不搭XD

最讚的還是Naughty Nuri’s Warung的烤肉醬,微辣又香超級好吃!

感覺就好像豬肋排上再疊上一層豬肋排,整個味道超厚實濃郁,手指差點一起吞下去

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雖然這次沒有前往烏布朝聖,一樣能在金巴蘭享受一頓豬肋排大餐

不過我跟151還是相當好奇Naughty Nuri’s Warung本店是否也是一樣的美味

這個謎,只好等我們下回來峇里島才能解開囉~

 

 

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