2016台北國際春季旅展暨台灣伴手禮觀光特展於3/25日正式開跑！
展場內匯集多家知名各家國內外旅遊業者、知名飯店、人氣餐廳、特色伴手禮
除了各家旅遊業者祭出不少住宿旅遊的破盤價外，台灣各家伴手禮也不遑多讓
各縣市分別推出各種代表鄉鎮在地知名的特色伴手禮，不僅逛的開心，買的更是不手軟
於世貿一館展出的2016台北國際春季旅展暨台灣伴手禮觀光特展
是上半年度最具指標性的大型展覽，各家廠商無不端出超值的價位來吸引消費者
雖然旅展跟伴手禮展同時舉辦，咬咬實際走一趟，發現伴手禮展的人氣聚集力還比旅展更高！
這次咬咬受邀來嘉義北緯23.5度的幸福展區，此次嘉義參展共有８家廠商
在嘉義北緯23.5度的幸福展區，你可以明顯感受到與其他攤位不同之處
這次參展的店家農特產品全都是自產自銷，並經由嘉義舉辦北緯 23.5度的幸福─嘉義禮好伴手禮標章活動
選出的小農或店家嘉義文化觀光局將為獲選商品整合品牌，進行推廣、拓展通路
讓屬於嘉義在地的特色，文化，民俗，融入商品中，藉此推廣家嘉義優質的在地特產品
逛嘉義北緯23.5度的幸福展區先談談你對嘉義有什麼印象？
嘉義阿里山大概是９成民眾會說出的第一個答案，由於地理位置，阿里山極適合栽種茶葉
所以嘉義的阿里山高茶最為人所熟知，也是大家相當喜愛的伴手禮
阿里山天然莊
天然莊在加意當地深耕經營茶產業近30年，崇尚自然、回饋大地為經營理念
生產優質無毒、零污染、無添加物的阿里山高山烏龍茶
天然莊並與本土的陶藝家及木雕家合作開發茶旅、茶履，獲得臺灣一鄉一特產創新工藝與包裝設計雙料佳作奬
無論是商品的包裝及文化創意意境，天然莊都極具自己的品牌文創風格
除了創意新潮的文創包裝，天然莊最吸睛的還是茶本身
且在現場就能實際品嚐到頂級的阿里山高山烏龍茶的絕妙風味
其中最最特別的就屬這款紅烏龍的，雖然是烏龍茶，天然莊運用獨特的技術製茶
讓具清新高雅特色的烏龍茶多了濃郁甘甜的果香氣，極其特殊，一定要來品看看！
嘉義梅山鄉農會這次也展出梅山鄉得獎的比賽茶，多半人對嘉義茶的印象多半停留在阿里山的茶區
其實嘉義阿里山的茶區分布的相當廣，且其茶種也因茶區的不同風味也不近相同
嘉義梅山鄉農會這次參展，旨在推廣梅山鄉所評鑑出來的高等茶品
與一般阿里山茶的有明顯的不同，梅山得獎茶茶香清雅，入喉餘韻十足
香氣雖明顯較阿里山其他茶區淡，但悠揚甘醇的餘韻卻是最為持久回甘！
山芙蓉
山芙蓉是個很特別的品牌，老闆本身是鄒族人，山芙蓉所在茶區樂野，
地形如湖的底部，類似盆地的平原，當地人都稱它為湖底
而鄒族人稱此地為fkufkuo,意指開滿整座山的山芙蓉，這個記憶中開滿山芙蓉的地方
Muknana「武家」為永續經營家族產業就是老闆取名山芙蓉的發想由來
在包裝的設計上，老闆將鄒族人的傳統元素含意融入包裝之中
色調紅藍黑，便是鄒族人服飾常見的三種代表色
標籤上的貝殼是早期鄒族人用來交易的貨幣，老闆不說還不知道，其實以前鄒族人是群居在安平
由於靠海，早期都以貝殼當貨幣使用，而後鄒族人才慢慢的往內地遷移，而形成我們知道的鄒族部落
為了讓民眾們隨時隨地都能喝到好茶，老闆還特別推出了精緻的茶包禮盒，熱水一沖，滿室馨香！
中埔鄉農會這次也應邀參展，並在現場展出有＂身分證＂的冠軍茶！
什麼是茶的身分證，嘉義縣政府為了維護茶農們的權益，以及確保茶葉的品質
會給茶農們一個號碼，這個號碼就是茶農的身分證，上網都可以查到茶農的資訊
如果喝喜歡的茶，就可以照著號碼透過嘉義的農會直接指名跟該農家購買
不僅可以防範不肖中盤商趁機哄抬炒作價格，也相對的保障茶農們的利潤
說到中埔鄉，您們可知道，台灣七成的黑木耳都來自嘉義中埔鄉，可以說是黑木耳之鄉
為了讓黑木耳的食用價值更加廣泛應用，研發出＂黑木耳蒟蒻＂！
說一句慚愧的，咬咬我其實不喜歡吃黑木耳…..就不太喜歡那個味兒
中埔鄉公所研發出這款黑木耳蒟蒻，不僅讓黑木耳特殊的氣味沒那麼明顯
加上蒟蒻展現特殊Ｑ彈的口感，真的很像吃＂鹹＂的軟糖，加上不同的調味，下酒配茶超合適
而且低卡低熱量又富含膳食纖維，是中埔鄉公所力推的健康零食～
甜水軒頂級沉香茶
國人對於沉香的認知其實並不多，大多是從製香廠見到沉香二字
其實整棵作物包含葉、皮、根、莖、花、籽都有其特殊成份，是相當好的中藥材
甜水軒開發的沉香茶葉，不是為了作藥，而是融入日常飲食之中，接觸、體會它的高雅清貴與特殊
頂級沉香茶
味甘，沒有咖啡因成分，喝多也不影響睡眠，沉香有許多療效，有興趣的朋友可以上網搜尋
甜水軒的老闆娘長年為宿疾所苦，在友人及家人推薦下，接觸沉香茶
不僅宿疾痊癒，為了推廣飲用沉香茶的好處，老闆娘毅然決然投入沉香茶的販售推廣
沉香茶與一般茶葉不同，是以手工從沉香木上採摘，在經過陽光曝曬而成
甜水軒為了確保沉香葉的品質，採摘下來多加了清洗的手續，一片一片的清洗
清洗完再到陽光下曝曬，甜水軒堅持一定要用陽光曝曬，才有天然的香氣
所以雨季多雨時，甜水軒沉香茶往往供不應求！
沉香蛋捲，沉香葉不僅可以飲用，老闆更發揮巧思讓加入蛋捲中
而老闆的經營理念，自己不吃的不會拿出來賣，所以所用的食材都是頂級的
原料包括奶油，麵粉等等成本都比一般市售蛋捲高上好幾倍
加上蛋捲都是一根一根純手作，酥脆紮實，最重要的是嚴格的食品安全把關，每一根蛋捲都充滿甜水軒滿滿的心意
還記得之前發生的混油食安問題嗎？不少餐飲商家或是大廠很多都被波及到
東和製油廠，秉持傳統的手作工藝，自產自銷，＂純淨＂是我對東和製油的第一印象
旗下所有產品，除了白芝麻油是從國外進口之外（因為國產白芝麻實在太稀少了，有錢不見得還買的到）
其他包含苦茶，黑芝麻，花生，全部都是使用在地農產品，且經過政府檢驗合格
東和製油廠，不添加其他添加物，用１００％原料食材榨油
所以無論香氣口感都遠比市面上其他大品牌要來的更加濃郁芳香
包括各種食用油，花生醬，黑芝麻醬等等，全部都是單一食材毫無添加，最純粹的好味道！
德廣堂，豬肉製品的專家
德廣堂香腸已傳承三代傳統豬肉舖商~信義商號 (位於朴子第二市場內)，是嘉義相當知名的豬肉老店
德廣堂本身就是肉商，所以對於肉製品的製程相當專業，對於食材的挑選也很堅持
德廣堂最出名的就是香腸及臘肉，得廣堂的臘肉跟一般我們常見的臘肉很不一樣
選用大豬製成的臘肉，不僅尺寸驚人，肉質肥瘦相間，德廣堂老闆說：大豬的熟成度較佳
製成臘肉時瘦肉部分香氣比較濃郁，比起一般小豬作的臘肉口感更好！
香腸更是德廣堂的得意之作，逢年過節必定掃購一空，原因無他就是真材實料
商標圖樣是功夫豬，意含代表德廣堂的產品都是＂真功夫＂
瘦肉含量達到７成以上，肉汁滿盈，加上口味眾多，是嘉義人相當喜愛的伴手禮
肉鬆，肉乾等產品也完全真材實料，使用全豬肉下去製作，打開包裝肉香四溢
纖維細緻，不使用豆粉之類的食材充量，每日新鮮豬肉現炒現烤
最近有結婚，彌月送禮的需求嗎？照過來，照過來
聖莎琳的手工皂絕對能滿足你的需求，不僅使用天然素材，還能依照需求客製化量產！
造型其趣的手工皂極富收藏價值，絕對是親友送禮的好選擇
包括台灣各地名勝古蹟，聖莎琳都製成了手工皂，藉此行銷台灣的文創產業
除了手工皂，聖莎琳也利用所擅長的香氛工法，延伸出許多香氛精油產品
包括按摩精油，固態香水等等，都是很時尚又實用體面的伴手禮
嘉義此次參展的８家店家，不僅在包裝及品牌的創意上，都有相當獨特的文創性
加上所使用的材料都是來自台灣本地所生產栽種的天然素材
更由於嘉義縣政府近年來積極的輔導規劃，讓這些我們得以見到如此精製的特色伴手禮
也讓嘉義北緯23.5度的幸福展區成為這次展覽的亮點！
嘉義北緯23.5度的幸福展區資訊
北緯 23.5度的幸福─嘉義禮好伴手禮：https://www.facebook.com/chiayigift
阿里山天然莊：http://www.naturaltea.com.tw/index.htm
嘉義梅山鄉農會：http://www.msfa.com.tw/default.asp
山芙蓉：https://www.facebook.com/fkuoo
中埔鄉農會：http://www.fcic.org.tw/670/
甜水軒頂級沉香茶：http://www.aquilariatea.com/
德廣堂：http://www.degt.com.tw/index.htm
聖莎琳：http://www.selin.com.tw/ssl/inform_detail.aspx?id=561
東和製油廠：https://www.facebook.com/donghe.oil
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