一日之計在於晨，總覺得早餐吃得好一整天的心情就會好，早餐吃得豐盛能為一天注入滿滿活力呢，喬妹碳烤吐司舖從路邊餐車起家，以炭烤吐司而聞名，不輸店面的精緻早餐加上豐盛的嚴選食材，早已成為中壢超人氣早餐，可惜咬咬往往都是睡到太陽曬屁股才起床，等我從桃園殺到中壢，喬妹早就已經賣光光下班了，後來在喬妹的FB專頁發現，喬妹碳烤吐司舖要在桃園市開新店面了！就在8/2號，喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店試營運開幕了！
喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店就位在民生路上，8/2號才開始試營運，不過很多饕客們早已聞香而至，而且桃園賣炭烤吐司的其實也不多，對於桃園來說還是很稀奇，喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店的門面是走時下最流行的文清風格，使用大量的木質元素來裝潢，給人一種小清新的感覺，另一邊的牆面則是當初經營餐車的初衷大圖
走入喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店，同樣延續著外觀相同的裝潢風格，座位是沿著牆面設置，因為店內用餐空間其實不大，這樣的用餐環境設計可以讓空間有效的利用，中間的地方就可以讓客人進來吹冷氣等外帶
喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店採開放式廚房的設計，可以直接看到所有料理的過程，對消費者來說，看的到也比較放心
美味關鍵！純手工木炭烤土司！
喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店是用炭爐直接來烤土司，木炭的火力強大，所以老闆娘要不斷的翻動上面的土司，不消片刻，吐司上就烙上漂亮的烤痕
烤好的吐司在疊上豐盛的配料，喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店的肉類都是自己醃漬，食材挑選也十分嚴格，為了符合吐司的形狀，連煎蛋都用特製正方形的模具來煎，力求每一口的口感都能一致！
做好的三明治再用特製的防油紙袋裝起來，方便食用也不沾手
炭烤吐司種類多樣化，天天吃都不膩
喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店的菜單，雖然使用成本較高的炭火來製作，但整體價位還是相當平實，除了吐司、三明治外，還有多樣蛋餅及鐵板烏龍麵可以選擇，飲料最便宜的也只要15元，太佛心了！
點餐是用點餐單畫單，所有餐點現點現做，且採用POS點餐，需要小小的等候一下，如果有特殊需求也請先提出，也可採用電話或是LINE點餐（請提前15分鐘以上預約），這樣也可以減少在現場等候的時間唷
如果不耐等候的朋友旁邊也有先做好的餐盒可以買，拎了就走相當方便呢，不過口味就沒有比較多的選擇
超澎派早餐，銅板價輕鬆搞定豐盛早餐
一般三明治都是用袋子裝，咬咬為了讓大家看清楚內容物，特別請喬妹幫我裝在瓷碗裡
重量三明治：人氣雙拼三明治
人氣雙拼三明治顧名思義就是喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店的人氣款商品，配料超豐富，紮實的厚度幾乎是一口無法駕馭！
裡面有爽脆的生菜、軟嫩的煎蛋、還有喬妹自傲的香煎豬排及超厚去骨雞腿排，再放上一片黃橙起司片，咬咬很喜歡喬妹的吐司麵包，經過碳烤過帶微微的酥香感，麵香整個釋放，內部也烘的軟軟的，豬排及去骨雞腿排醃漬的相當入味，口味帶有清爽的甜香，搭配生菜及煎蛋一起吃，口感相當有層次
鐵板烏龍麵-黑胡椒（加豬排）
在眾多早餐的品項之中，咬咬最喜歡的就是黑胡椒鐵板麵了！十次吃早餐少說有5～6次會吃黑胡椒鐵板麵，喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店的鐵板麵份量頗多，加豬排更華華唷
單吃豬排跟夾在吐司裡吃完全不一樣，更可以品嘗到豬排的肉香及纖細軟嫩的口感呢
喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店地的鐵板麵是用烏龍麵，口感Ｑ彈紮實，比起一般軟爛的油麵，咬咬超愛鐵板烏龍麵，超好吃！黑胡椒醬也是喬妹自製的，黑胡椒的香氣相當明顯，微微的辣度頗為開胃呢
鮪魚歐姆蛋餅
喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店的蛋餅做法也跟一般的早餐店很不一樣，有點像是泰國香蕉煎餅的作法，將餡料放在中間，再對折成正方形的樣子
放在防油紙袋方便食用，喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店的蛋餅皮相當清爽，感覺起來很像烙餅的皮
餡料都集中在中間，一口咬下每一口都可以吃到餡料，蛋餅皮吃起來很有彈性，中間的鮪魚餡也是自製的，綿滑香濃，不會像外面的鮪魚醬吃起來那麼油膩，蛋香也十分突出，好吃！
喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店堅持用木炭來烤土司，雖成本比起瓦斯烤爐要貴上不少，但也是這充滿古早味的炭香，深深擄獲不少上班族們的心，加上用料實在的內餡搭配，一早起來就能吃到那麼彭湃好吃的早餐真的很幸福呢，不用再羨慕中壢人了，現在在桃園市也能吃到好吃的喬妹碳烤吐司舖！
喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店
地址：桃園市桃園區民生路284號
電話：0926-932-915
營業時間：周一~周日06:00-13:00
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