辣椒醬推薦!加辣才開胃,怡君有點辣!很多人很愛吃辣,吃甚麼都要加上一點辣椒醬,甚至有人無辣不歡,咬咬正是屬於無辣不歡的那一種人,無論吃什麼都要加一點辣才過癮,所以三不五時就會試試看市面上各種不同的辣椒醬,日前接觸到一款很特別的辣椒醬:怡君有點辣,剛聽到名字就覺得很新奇,也太有梗了,不知不覺就想起身邊叫做怡君的朋友…..
有別於市面上的辣椒醬單一用途,怡君有點辣除了當作沾料使用外,更可以直接拿來拌飯拌麵,說是多功能的萬用醬也不為過,充滿復古風格的玻璃瓶裝設計也是一大特色,感覺送禮也相當體面呢,真空包裝處理,瓶身也印有內容物成份,有別於一般辣椒醬,怡君有點辣使用了數十種原料及秘製獨家配方比例製作,真材實料呀!
獨門配方製作!個性鮮明極品辣椒醬!
迫不及待打開怡君有點辣,外觀看起來跟一般辣椒醬很不一樣,沒有像一般辣椒醬有著很多的辣油,乍看之下還很像有辣椒的沙茶醬,而且沒有刺鼻的辣味,有著清雅噴香多層次的香氣,光聞就很想來碗白飯!
直接吃上一口,怡君有點辣的味道非常有層次!前段有著香菇香氣以及豆瓣的甜香,接著才是各式辛香料的味道,最關鍵的辣味則是後勁慢慢的上去,辣度持久但不強烈,十足會令人一吃再吃的絕妙口味!
單吃怡君有點辣,美味度及層次感確實是一般辣椒醬無所及,但辣椒醬的功用就是提升料理的美味,具有鮮明個性的怡君有點辣是否可以趁值得擔任綠葉的角色呢,讓我們繼續看下去
百搭辣椒醬!沾什麼都好吃!
一日之計在於晨,早上點個蛋餅、蘿蔔糕是咬咬的早餐日常,以往都是加店家的辣椒醬,味道搶戲風味單調,久而久之老實說還真有點膩,但有了怡君有點辣之後,早餐不一樣了!
早餐一份三十元的蘿蔔糕,也不用期待他多美味,一般就是淋上醬油膏加上辣椒醬湊合著吃,但加了怡君有點辣,怡君有點辣獨特辣椒醬配方,裡面加了雞油及多種辛香料製作,加上怡君有點辣的蘿蔔糕,瞬間有了像是加了XO醬的港式蘿蔔糕風味,美味度瞬間提升了好幾級呢!
蛋餅也是咬咬的心頭好,只要內餡不一樣每天都可以換著吃,但早餐店的厚重調味料一加,味道通通一樣了,怡君有點辣雖然有自己的個性,但突出卻不搶戲的風味,搭配各式蛋餅,不僅不會搶去食材的味道,還可以帶出食材本身的甜度口感,辦公室真的要常備一罐!
午餐吃個水餃吧!怡君有點辣搭配水餃也很棒唷!怡君有點辣的醬體是屬於比較乾的那種,可以加上一點醬油來增加醬料的沾附能力
水餃直接沾下去,如果一般只是加了醬油只會死鹹而已,所以還會加辣椒醬、蒜末、白醋等調料增加口味層次,但怡君有點辣只要一匙,因為本身內含多種辛香料,只要一匙就好,多層次的風味口感,水餃真的是一顆接一顆停不下來呢!
身為台灣人,下午茶來份臭豆腐是必須的!怡君有點辣跟臭豆腐會搭嗎?跟你說!真的非常搭!
自從有了怡君有點辣,咬咬點臭豆腐都不切,只請老闆在中間開個洞加點蒜泥,回家自己在孔洞裡加入怡君有點辣,臭香臭香外酥內嫩的臭豆腐加了怡君有點辣的層次鮮香辣味刺激,越吃越涮嘴,舒服!
晚餐吃炒麵吧!吼!老闆又忘記幫我加辣,沒關係!我有怡君有點辣,豪邁的加上一大匙!
怡君有點辣搭配熱的料理,因為熱氣的關係,辣香氣更足,香味層次感也隨之提升,用來做料理也相當不錯唷
怡君有點辣真的是百搭萬用醬呀,而且就算吃小辣的人也可以接受的辣度,不管加入什麼料理,都不會搶去料理本身的味道,而且風味相當具有層次感,噴香夠味,那香氣就是最強的開胃秘方,您跟咬咬一樣愛吃辣嗎?怡君有點辣真心推薦給大家!
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