[桃園市]人氣炸牛排桃園首發店!一個人也能大啖燒肉唷~虎次郎日式炸牛排-新光三越桃園站前店

近年來炸牛排真的很夯!一路從日本紅到台灣,就連台灣連鎖品牌也推出炸牛排,炸牛排之所以這麼風行是因為顛覆我們一般對於牛排料理的想像,一般都認為牛排用煎的或是烤的最能吃出其風味,但炸牛排不以視覺效果或是牛排香氣取勝,以炸的方式封鎖肉汁,加上酥脆的外皮,讓我們有全新的牛排口感享受,虎次郎日式炸牛排是南部相當知名的炸牛排專賣店,前些日子進軍桃園,設櫃在新光三越桃園站前店,以平價豐富的料理征服桃園人的胃

虎次郎日式炸牛排為在桃園新光三越站前店的B1美食街,裝潢走的是日式風格,屋頂上面掛著滿滿的日式紅白燈籠,虎次郎日式炸牛排-新光三越桃園站前店有自己獨立的用餐區域,這點還不錯,不用端著餐點跟別人搶位置^^

桌上還放有三種調味品,分別是 芥茉海鹽、玫瑰岩鹽、七味辣粉,可以隨自己喜好自由添加

桌上還擺了可愛的小爐子,這做什麼用的?等等就知道囉

虎次郎日式炸牛排-新光三越桃園站前店的菜單,除了招牌炸牛排外,還有牛排、牛/豚丼可以選擇,令人注目的還有燒肉定食,一個人也可以吃燒肉呢

美食街的頂級美味!鮮嫩炸牛排

炸冷藏黑牛霜降定食 (炸牛雙倍160g)

炸冷藏黑牛霜降定食如果食量不大的朋友也可以選擇80g的,肉鬼控如我當然是選擇雙倍160g!

炸牛排是沾裹麵包粉煎炸,薄薄的酥炸麵衣包裹著牛排,所以可將牛排的肉汁原味封存麵衣之下,炸牛排是五分熟度,建議先吃原味,再視自己的口味搭配特製沾醬、芥茉或味噌,炸牛排外層麵衣酥脆爽口,粉嫩色牛肉入口多汁鮮嫩

還記得桌上的烤爐嗎?店員會送上特製的烤盤,上面會加上蒜瓣跟洋蔥絲,烤盤中間還有一隻可愛的小老虎呢

如果不敢吃太生的牛排,就可以利用這個小烤盤炙燒一下,記得不要烤太熟唷!太熟也不好吃

套餐會附上一碗飯、味增湯還有高麗菜絲,高麗菜絲可以淋上胡麻油醋醬,帶點微酸的口感十分開胃解膩,米飯的水準也相當不錯,米飯Q軟甜香,搭配炸牛排一起吃超滿足,灑上一點七味辣椒粉帶點辣度也很不錯喔

味增湯也不死鹹

炸冷藏黑牛霜降+炸鮪魚菲力

海陸雙享受!同時享受炸牛排跟炸魚的美味,虎次郎日式炸牛排是使用鮪魚生魚片裹粉油炸,裡面是半生熟的狀態,份量也是頗讓人滿意

咬咬還蠻喜歡這裡的炸鮪魚的,裡面還是保持著生魚片的口感,軟嫩鮮甜,加上外頭微溫酥脆的麵衣,口感相當特別,可以沾上一些芥茉提鮮,滋味更讚!

如果不吃牛的朋友,虎次郎日式炸牛排也也提供豬肉的選項,像是虎次郎豚丼或是炙燒松阪豬定食

炙燒松阪豬定食(雙倍200g)

松阪豬也有雙倍可以選擇,厚切松阪豬相當霸氣,上桌還能聞到炙燒松阪豬的油脂香氣

炙燒的香氣撲鼻而來,松阪豬的口感爽脆,因為厚切肉汁感更足,口感也更豐腴美味

醬汁入味美味丼飯,吃巧又吃飽

虎次郎豚丼/牛丼

虎次郎豚丼/牛丼應該算是虎次郎日式炸牛排-新光三越桃園站前店推出的新菜,一上桌就可以聞到一股濃郁的醬香氣,上面的肉片鋪到都看不到下面的飯了!

肉片都燉煮的相當入味,使用的是五花肉的部位薄切,清甜的油脂感相當迷人,牛肉的香味會比較重一些,但口感較軟,豚丼的肉質就比較紮實

一人燒肉不寂寞!媲美專業燒肉店的燒肉套餐

極品甜洋蔥牛燒肉(限量)

看到限量咬咬眼睛都發亮了,一個人沒辦法大啖燒肉?虎次郎日式炸牛排-新光三越桃園站前店讓你一個人也能大吃燒肉!

牛肉本身就已經醃漬過了,肉的品質也很棒,油花分布均勻,直接上爐燒烤,牛肉接觸到鍋面發出悅耳美味的滋滋聲響

可以隨自己喜好來炙燒適合的熟度,咬咬比較偏好七分熟,能吃到豐足的肉汁感也能兼具燒烤肉香,牛肉有厚度,入口相當飽嘴,因為加入了洋蔥,肉質吃起來格外香甜呢

初訪虎次郎日式炸牛排-新光三越桃園站前店,炸牛排還蠻令人驚豔的,加上還有小烤盤增加用餐的樂趣,同行的小朋友也烤的不亦樂乎呢,除了烤牛排,極品甜洋蔥牛燒肉也很讓我驚喜,很難想像在百貨美食街也有媲美專業燒烤店的牛肉品質,現在虎次郎日式炸牛排左營新光三越 和台北站前新光三越也有虎次郎進駐,還沒嘗鮮過的朋友不妨找個時間品嘗看看唷

虎次郎日式炸牛排-新光三越桃園站前店
地址:桃園市桃園區中正路19號B1樓
炸牛排專線:03-3391388

虎次郎日式炸牛排-左營新光三越本館
地址:高雄市左營區高鐵路123號B2樓
炸牛排專線:07-3591166

虎次郎日式炸牛排-新光三越台北站前店
地址:台北市中正區忠孝西路一段66號B1樓
炸牛排專線:02-23122899

 

 

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