[台北萬華]泰國蝦、天使紅蝦隨你吃!媲美單點品質的吃到飽燒肉~我!就厲害-西門珍饌店

年輕人聚集最多的地方應該就屬西門町吧,也因應年輕族群的胃口,這裡的餐廳小吃餐飲無不端出最實惠的價格,最新奇的餐點來吸引年輕人上門,我!就厲害-西門珍饌店!主打高檔食材、平價消費燒烤吃到飽,而且目前天天都祭出優惠活動,看準的就是暑假的年輕學生客群,我!就厲害,有多厲害!?現在跟著咬咬到我!就厲害西門珍饌店吃到翻肚吧!

西門町吃到飽燒烤首選!捷運出口2分鐘!

我!就厲害西門珍饌店就在台北捷運西門站6號出口步行兩分鐘處,但因為我!就厲害-1西門珍饌店是位在五樓,招牌也在比較高的地方,所以沒注意看還挺容易錯過的

坐電梯上五樓,吃了電梯口就是我!就厲害-西門珍饌店的大門,走進我!就厲害-西門珍饌店,咬咬到訪時大概接近中午12點,門口就已經擠滿準備入場的客人們,咬咬有注意到,清一色幾乎都是戰力強的年輕人!我!就厲害-西門珍饌店的裝潢走的是美式悠閒的風格,以紅黑色調為主色系,搭配快節奏音樂,身體不自覺的隨著音樂律動,好嗨的吃到飽燒肉店

落地玻璃窗的外頭就是熱鬧的西門町,白天太陽比較大所以會把遮陽簾拉起來,到了晚上才會拉開,就可以看到外頭西門町的夜景了,另外店內的位置幾乎都雙烤爐的大桌,如果接待人數較少的顧客,雙爐中間會置隔板阻隔,所以不管人多人少,我!就厲害-西門珍饌店都可以給顧客最舒適的用餐環境

我!就厲害-西門珍饌店因為空間比較狹小,所以要妥善的運用空間,將椅子翻開就是超大的置物櫃,可以把包包衣服放進裡面

我!就厲害-西門珍饌店是下崁式的烤爐,強力抽風口就直接設在爐邊,油煙起來的瞬間就直接抽掉了,所以身上完全不會沾染燒肉的味道

我!就厲害-西門珍饌店的菜單,全天候只分三種價位:455、550、750元三種價位,現在選550元的還有優惠活動,星期一~五天天都會送出不同的頂級食材優惠,像星期一是嚴選大蝦吃到飽、星期三是排餐大饗宴、豬牛雞排隨你吃到飽!有興趣的朋友可以上我!就厲害-西門珍饌店官方FB了解詳細的優惠活動,咬咬今天就一次攻頂,吃最高級的珍饌750元(點750元455、550的菜色皆可無限任點)

超豐盛自助吧!啤酒、汽水、酷聖石COLD STONE、明治冰淇淋FREE!

自助吧區,我!就厲害-西門珍饌店除了各種精選食材劃單吃飽外,還提供自助吧的服務氣泡飲、茶包、咖啡皆可自取用,還有提供好吃的手工奶酪,吃到飽喝到爽!

我!就厲害-西門珍饌店的冰淇淋區也很厲害,日本第一品牌明治冰淇淋有8種口味,酷聖石COLD STONE也是隨你吃到飽,還有珍珠奶茶冰棒、阿奇儂巧克雪糕等冰棒無限樣供應!

我!就厲害-西門珍饌店麻辣魚蛋&鴨血,麻香夠勁,夜市一串麻辣魚蛋也要25元,這裡隨你吃

接下來介紹的就是咬咬的最愛!KIRIN bar玻璃瓶裝啤酒免費無限暢飲!需要的朋友可以請服務生拿,夏天吃燒肉喝啤酒真是人生一大享受!

喝酒不開車,開車不喝酒.未成年請勿飲酒!

珍饌750元!夢幻牛舌、牛豬雞腿排、泰國蝦、天使紅蝦、手掌白蝦、嚴選大蝦、新鮮扇貝、頂級去骨牛小排近百種的食材通通吃到飽(包含455,550全菜色任點)

泰國蝦、天使紅蝦、手掌白蝦、嚴選大蝦,超痛風燒烤!

會點珍饌750元多半是為了蝦蝦大軍來著!泰國蝦、天使紅蝦、手掌白蝦、嚴選大蝦四種蝦一字排開通通讓你吃飽!

吃到飽燒烤店有泰國蝦真的很少,因為成本實在太高了,我!就厲害-西門珍饌店嚴選屏東泰國蝦產地直送,新鮮度一流

如果蝦先上桌建議就直接先烤蝦,畢竟蝦子是最講究鮮度的食材,不適合擺太久,那就通通下去吧!哇哈哈!只有吃到飽才能有這麼豪氣的吃法!

另外我!就厲害-西門珍饌店有提供桌邊幫烤服務,如果不忙或是比較特別難烤的食材,服務生就會過來幫烤,服務生都是受過嚴格的燒烤訓練,而且在通過公司的考試通過認可,才可以站上桌邊服務的第一線!

所以呀,用鐵夾子剝殼、剝蝦頭,對這些身經百戰的燒烤達人根本是小菜一碟

一轉眼功夫,我們的蝦子烤好了,還通通剝好殼!新鮮就好吃,完全不需要調味,泰國蝦吃起來肉質相當厚實有彈性,蝦頭蝦膏也很豐腴,天使紅蝦肉質就稍稍偏軟,但蝦的甜度是最高的!手掌白蝦也是相當令人驚訝,一般白蝦都小小的,我!就厲害-西門珍饌店的白蝦每隻都有手掌那麼大,吃起來肉質Q脆,鮮甜度也夠,嚴選大蝦是咬咬除了泰國蝦外最喜歡的蝦,就是嚴選的大草蝦,肉質厚實肥美,彈性也佳,重點是甜度一點都不輸給天使紅蝦呢

新鮮扇貝,很多吃到飽燒烤店有時候出扇貝,還沒退冰就整個冰塊上上來,看到這樣咬咬多半就部會去動它,我!就厲害-西門珍饌店就不會有這樣的情況發生,而且還在扇貝調味上做了些小巧思~

扇貝上放的是蔥鹽醬,是我!就厲害-西門珍饌店特調自製的,微微的蔥鹽香氣可以帶出新鮮扇貝的甜度,這扇貝的口感也相當棒,吃起來水嫩細緻,這個我可以吃十個無誤,太鮮了!

不輸單點式的燒肉品質,高等級肉品通通吃到飽!

眾蝦兵夠強大之外,我!就厲害-西門珍饌店也是主打星,肉品等級甚至不輸單點式的燒烤店呢!

通通放下去烤吧!牛舌、沙朗、牛五花、嫩肩、松阪豬,想的到的頂級肉品我!就厲害-西門珍饌店幾乎都有提供!

夢幻牛舌,在燒烤吃到飽看到牛舌可以說是很難得的,牛舌成本太高了!我!就厲害-西門珍饌店牛舌薄切處理,上面放上特製的鹽蔥醬,一般烤牛舌都是放蔥粒灑鹽調味,這裡是將蔥做成蔥鹽醬.再烤的時候只要烤半面就好,如口有著充沛豐潤的肉汁感,牛舌吃起來也相當軟Q,加上蔥鹽醬可以讓風味及口感更加一致,這牛舌夠水準!

澳洲AA9+和牛(現點一份)澳洲AA9+和牛是唯一只能點一次的食材,因為牠實在是太高檔,提供吃到飽大概一個月就倒店了><,澳洲AA9+和牛油花分布細緻,如大理石花紋般的油花熔點極低,放在室溫中都會融化了!

下烤爐兩面稍微炙燒一下就要馬上拿起來,吃起來口感入口即化,甘甜的油脂甜味在口中繚繞不散,吃過一次就難忘的好味道!

頂級去骨牛小排,牛小排一直都是燒烤界的主力戰將,我!就厲害-西門珍饌店將牛小排切的稍有厚度,同樣兩面微微炙燒,牛小排炙烤過後薩發出濃郁的油脂肉香,入口嫩到一個不行,幾乎不用咀嚼,超好吃!

照燒牛五花,這也是我!就厲害-西門珍饌店獨創肉品,照燒醬是我!就厲害獨門研製的,一般的照燒醬都偏甜味道也偏重,但我!就厲害-西門珍饌店地照燒醬帶著清爽的甜香,只帶有微微的醬香鹹度,搭配油脂較多的牛五花,正好降低牛五花的油膩感,鹹甜醬汁也提升牛五花的甜度,肥肉部分要稍稍烤的微微焦香才好吃!

嫩肩牛,脂肪含量少,肉質軟嫩細緻,低脂的特性受不少女孩兒們的青睞,燒烤時也不用過熟,大概五分熟就可以品嘗嫩肩牛軟嫩滑口的肉質

沙朗牛排,厚切成骰子狀的沙朗牛排,一開始烤的時候要放在烤爐邊邊慢慢烤,烤至表面上色,就可以移到火爐中間燒烤,在燒烤的過程中,牛排的肉汁不斷湧出,灑上一點鹽拌炒兩下,趁熱入口,微微的鹽調味讓牛排甜度更提升,越是咀嚼肉香肉汁在口中四溢,光靠這牛排咬咬就能喝兩杯啤酒了!

我!就厲害特製小菜,開胃解膩兩相宜

吃完一輪肉品,我們可以先休息一下吃吃小菜吧,順便緩和一下味蕾,我!就厲害-西門珍饌店的小菜相當夠水準,必點百香果青木瓜、特製醃蘿蔔、和風洋蔥絲、調味毛豆莢,其中又以百香果青木瓜、特製醃蘿蔔最特別,醃蘿蔔是我!就厲害-西門珍饌店自製的,片成薄片再去醃漬,口感爽脆清甜,吃一片一掃口中油膩感,百香果調味的青木瓜,帶著酸甜香脆的清脆口感,吃完小菜感覺胃口又大開,又能再戰一輪啦!

薑絲鮮魚湯,現點現煮,使用的是俗稱國宴魚的多利魚,多利魚本身就相當適合原味清淡料理,拿來煮湯最適合了,魚鮮徹底是放在湯中,多利魚吃起來有很有彈性,先點現煮口感鮮味不流失

吃到飽就是任性,愛吃的食材拼命點!

噹噹噹~第二輪開始,在我!就厲害-西門珍饌店用餐真的超開心的呀!愛怎麼吃就怎麼吃,蝦蝦再一盤!

檸檬雞腿排,我!就厲害-西門珍饌店的招牌,使用獨門醬汁浸漬至少一天來入味,燒烤的時候先放到烤爐邊邊慢慢烤

檸檬雞腿排一吃驚豔!軟嫩多汁的雞腿排有著清香淡雅的檸檬香氣,微微的果酸味更加勾引人的味蕾食慾,超好吃!

韓式歐巴雞腿肉,吃完清爽的檸檬雞腿,再來份重口味的韓式雞腿吧,韓式歐巴雞腿肉同樣也是用獨門醃料醃漬,吃起來有著濃郁的韓式辣醬的香味口感,辣度是走後勁,鹹香的滋味越吃越過癮!

霜降珍豬&松阪豬,雖然就外觀看起來兩種豬看起來好像蠻類似的,但風味口感完全不同

仔細看,松阪豬的油花分布較為細緻,燒烤時松阪豬的油脂香氣也較為濃郁

吃起來霜降珍豬吃起來口感較為柔嫩,松阪豬則較有彈性脆度,咬咬比較起來還是比較喜歡松阪豬的口感

一餐最完美的結尾,起司地瓜創意甜點!

吃飽喝足,該是啟動甜點胃的時候了!吃燒烤怎麼可以不來一份烤麻吉,爐上還有一個鋁箔紙包的神祕物體,賣個關子待會再跟大家說

看似簡單的烤麻吉,其實還蠻多人不會烤的,服務生也分享一個小訣竅,在烤的時候不時用鐵夾夾麻吉,如果軟軟的就可以吃了,將烤好的麻吉沾上煉乳裹上花生糖粉,麻吉吃起來甜甜軟軟,這個只吃一個怎麼會過癮!

打開鋁箔紙,裡面是起司地瓜,沒錯!我!就厲害-西門珍饌店的招牌甜點,起司地瓜!搗成泥的地瓜加上起司,一開始鋁箔紙包著悶熱,待鋁箔紙有熱度的時就可以打開鋁箔紙薑地瓜及起司拌勻,拌到起司呈現半融的狀態就可以吃了,地瓜吃起來超甜,加上起司溫潤的口感,用小湯匙吃還會牽絲耶,起司地瓜必點!

我!就厲害-西門珍饌店可以說是專為西門町所存在的,食材新鮮豐富,料理創意有趣,再加上超親民的價位,可以說是年輕人西門町聚餐的首選,還有一點值得一提的就是我!就厲害-西門珍饌店服務態度,如果比較有空服務生都會過來幫忙烤,也會熱絡地跟顧客聊天及傳授一下烤肉技巧,能深深感受我!就厲害-西門珍饌店的服務熱誠.有多久沒來西門町溜噠逛街了,有機會來西門町感受一下青春氣息,到我!就厲害-西門珍饌店享受大口吃肉、大口喝酒的滿足感吧!

我!就厲害-西門珍饌店

地址:台北市萬華區漢中街127號

電話:02 2331 5527

營業時間:12:00 – 2:00

我!就厲害-西門珍饌店FB

 

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