[台北萬華]西門町散步美食,艾成帶來馬來西亞砂勞越最道地的叻沙!艾叻沙西門町創始店

咬咬&151最近食運不錯,往往在不經意時發現美味小店,這天跟151去西門町壓馬路,順便找出國要穿的鞋子,走著走著就發現前面有許多人在排隊?走近一瞧,嚇!原來是藝人艾成開的艾叻沙,而西門町店正是艾叻沙的創始店,今天還看到艾成在店裡幫忙,原來電視上會把人放大是真的,艾成本人很瘦又帥呢!

艾成是馬來西亞華人,來台工作14年,一直很想念家鄉味叻沙,不過台灣賣叻沙的店並不多,基於分享的心願以及自己想要隨時隨地都吃到這濃郁的家鄉味,艾成毅然決然將叻沙引進台灣,創立艾叻沙品牌,不用出國去馬來西亞,在台灣也能吃到叻沙囉

西門町散步美食,藝人艾成開的店

艾叻沙西門町創始店因為地處年輕人的購物天堂西門町,艾叻沙西門町創始店的店面設計相當活潑,用大量色彩繽紛的畫作圖騰來妝點店面,牆上也有許多藝人們造訪的簽名

騎樓的牆上也有叻沙的介紹,叻沙可是CNN票選世界五十大排行第七名的美食唷

艾成親力親為,正在幫絡繹不絕上門的顧客準備餐點,本人真的很帥唷!

艾叻沙西門町創始店的菜單,除了招牌艾勒沙外,還有椰漿飯、馬來西亞乾麵、湯餃跟彩色水餃,可加價50元升級套餐(魚蛋+金桔汁)

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料理都是現點現煮,不一會功夫我們的艾勒沙就上桌囉!這是大碗的艾勒沙120元,我們另外加價點了艾勒沙魚蛋(4顆35元)

艾勒沙的配料十分彭湃,裡面有兩尾大鮮蝦、豆芽菜、肉絲及蛋絲,附上半顆小金桔調味提鮮用的

先嘗一口叻沙湯頭,看起來很像咖哩湯,但這叻沙是沒有加咖哩的唷,是以台灣黃金雞骨加上30餘種的香料攪拌熬煮超過一個小時而成,喝起來有著濃郁的香料香氣,餘韻還帶著雞湯的甘甜,帶點微微的辣度及椰漿的香味,非常有南洋風情,冬天暖呼呼來上一碗超幸福的

叻沙搭配的主食是米粉,米粉吸飽了叻沙的湯汁,鹹香帶有Q度的米粉有著濃醇的叻沙香料香,令人欲罷不能呢,擠上一點金桔汁,桔香及酸氣讓重口味的叻沙多了份清爽的香氣

艾叻沙魚蛋,燉煮的相當入味,入口充滿彈性還有魚鮮,可以配著叻沙湯頭一起吃

艾叻沙的口味相當道地也很特別,現場也有在賣叻沙湯底,買回家煮叻沙火鍋感覺好像也很不賴,艾勒沙料多味美,但分量其實不大,點大碗的咬咬一個人吃還是覺得有點空虛,沒什麼飽足感XD,不過整體味道還是很棒,逛街逛累了坐下來來碗熱呼呼艾勒沙,當作西門町的散步小食還是挺不賴的唷!

 

艾叻沙西門町創始店

地址:台北市萬華區中華路一段124號

電話:02 2383 2570

營業時間:11:00 – 22:00

艾叻沙西門町創始店FB

艾叻沙官網

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