[桃園市]桃園美食推薦,天冷喝好湯,一湯一胃,暖心暖胃!龍涎居好湯-桃園店

隨著天氣漸涼,這時候來碗暖心暖胃熱呼呼的雞湯肯定是人生一大享受,台北雞湯名店龍涎居雞膳食坊日前正式進駐桃園,龍涎居好湯-桃園店開幕囉!龍涎居好湯-桃園店主打6種雞湯:何首烏雞湯、麻油雞湯、蛤蜊雞湯、鳳梨苦瓜雞湯、蒜頭雞湯、剝皮辣椒雞湯,要讓桃園人過個暖呼呼的冬天!

龍涎居好湯-桃園店位在桃園市中華路上,鄰近桃園火車站,周邊也相當熱鬧,這一區算是新的商圈,也有不少人氣夯店進駐在這裡,龍涎居好湯-桃園店的門面雖然小小的,但相當有設計感,是走文青風格的中國風

隨時都可喝到美味湯,外帶外送超方便

龍涎居好湯-桃園店是最新的二代店模式,雞湯料理可以單點也有套餐的選擇,店內位置不多,很容易客滿,但近期會跟foodpanda合作外送,如果不想久候建議可以外帶或是外送,美味不打折唷

在桌面上會有兩種沾醬料,分別是醬油膏和自製辣椒,可以沾雞肉吃

門口處就是開放式的廚房,雞湯料裡都是現點現做,而且是單鍋烹調,出菜速度也還算快,因為二代店用餐時間為70分鐘,大家都是吃完就走,相對翻桌率也快,如果現場用餐也不用等太久時間

龍涎居好湯-桃園店的菜單,主打6種雞湯,還有主食以及多款小菜,雞種有超嫩腿和土雞腿可以選擇,建議第一次來的朋友可以點豐盛套餐(主食、小菜兩碟、漬物及飲品), 龍涎居好湯-桃園店的私房小菜也相當好吃喔

單鍋烹調,六款經典好湯百喝不膩

料理都是現點現做,稍稍等待一下豐盛套餐上桌囉!是不是超澎湃的!

何首烏雞湯

天冷首選進補湯品何首烏雞湯!剛上桌時可以聞到一股清雅的中藥香氣,不刺鼻的香味聞起來很舒服,伴隨裊裊蒸氣,未喝心先暖

何首烏雞湯咬咬選擇的是土雞腿,雞腿Q彈紮實,雞肉的香氣相當濃郁,湯頭的精華都滲入湯中,入口有充沛的肉汁感,何首烏雞湯黑亮湯頭,喝來甜而甘醇,沒有刺鼻的中藥味,口感順口好喝

麻油雞湯

麻油雞湯是不少人冬令進補的好選擇,龍涎居好湯-桃園店的麻油雞湯超有水準,使用頂級的黑麻油製作,上桌時可以聞到濃郁的黑麻油香氣,十足誘惑人心呀!麻油雞湯選擇的是超嫩腿

超嫩腿吃起來比土雞腿軟嫩不少,但也不失雞腿該有的彈性,麻油雞湯帶有些許酒香,麻油香實在濃郁,裡面還放了薑片,清雅的薑味增加湯頭的層次甜味,冷冷冬天麻油雞真的是超棒的選擇!

鳳梨苦瓜雞

鳳梨苦瓜雞雖然是家常湯品,但要煮得好並不是那麼容易,咬咬曾經在家煮過,光使鳳梨的酸味拿捏就相當難掌握,多一分則蓋去雞湯的鮮味,少一分又無法突顯鳳梨苦瓜雞湯的特色

龍涎居好湯-桃園店的鳳梨苦瓜雞味道平衡真的拿捏得很好,鳳梨及苦瓜都經過特別挑選,放置的比例也經過嚴格控管,讓鳳梨苦瓜雞湯喝起來不僅有鳳梨的酸香,連苦瓜的尾韻苦甘都詮釋得超棒,在家很難煮出這麼好喝鮮甜鳳梨苦瓜雞湯,來這喝比較快啦!

蒜頭雞湯

龍涎居好湯-桃園店的蒜頭雞湯是151的心頭好,151喝上一口就捨不得讓給我喝,蒜頭雞湯顏色濃白,蒜香四溢,超級誘發人的食慾

蒜頭的味道完全融入湯中,入口是滿滿的蒜香,連雞腿也是充滿蒜味,超濃郁!裡面的蒜粒也熬煮得綿軟,入口鬆化好吃,目前喝過排名前三的蒜頭雞湯,大推!

必吃!精緻小菜口味細膩

龍涎居好湯-桃園店的私房小菜也相當精彩,小菜有豆干滷蛋、口水雞、椒麻干絲、沙茶滷雞胗、胡麻水蓮、辣辣魷魚、松露杏鮑菇,選擇性也多,重點是口味也夠水準!

首推口水雞,口水雞是用舒肥法製作,肉質超級軟嫩,麻香又充滿辣勁的風味也是下飯的一道好菜!

沙茶滷雞胗也很棒,雞胗要滷的好吃真的很難,要嘛就太硬,要嘛就沒入味,這裡的沙茶滷雞胗滷的就很好,雞胗吃起來Q軟,入口還有濃郁的沙茶醬香,帶點微微的辣度,差點單點一份回家配啤酒

松露杏鮑菇豪奢的使用松露醬,杏鮑菇吃起來相當水嫩多汁,搭配濃郁芬芳的松露醬,一份只賣八十元,無懈可擊!

胡麻水蓮是淋上特調的胡麻醬,胡麻醬很夠味,有著滿滿的芝麻香氣,搭配爽脆清甜的水蓮,絕配!

主食咬咬&151選的是麻油乾麵線跟雞汁飯,主食的份量也很讓人滿意

麻油乾麵線上面灑上油蔥,趁熱拌一拌,麻油香氣濃,麵線吃起來略有彈性,滑潤爽口

雞汁飯則是淋上雞汁,微微的鹹度及清雅油潤的雞汁香氣,單吃配雞腿肉都很棒!

餐畢來杯清爽酸甜的秘蜜洛神飲,舒服

龍涎居好湯-桃園店的雞湯味道確實沒話說,而且採個人單鍋的方式真的很好,想喝什麼湯都可以自由選擇,不用在家耗時費工的熬湯,隨時想喝來這就有熱呼呼的湯可以喝,再來跟foodpanda合作甚至不用出門,在家按按手機,美味的雞湯直送到家,對於不常在家開伙的我們來說龍涎居好湯-桃園店真的超方便的,冷冷冬天想要來碗熱呼呼的湯,龍涎居好湯-桃園店推薦給大家

 

龍涎居好湯-桃園店

地址:桃園市桃園區中華路60號

電話:03 338 8216

營業時間:週日~週四 11:30–20:00 週五六 11:30–21:00

龍涎居好湯FB

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