忙碌的上班族結束一天工作的辛勞下班後總會想找地方好好放鬆一下，這時候居酒屋就是一個很棒的選擇，因為生活型態及便利地理位置關係，在東區居酒屋林立，可以說是百家爭鳴的狀態，要在如此競爭的環境下脫穎而出著實不容易，居酒屋的知名品牌：大村武串燒居酒屋，以多樣化的各式酒類及精緻的日式居酒屋餐食所著稱，在不少地方都有分店，日前在東區巷弄內開設最新分店：大村武串燒居酒屋-大安店，挾帶著超高人氣，一開幕便深受矚目，一舉成為東區指標性的居酒屋餐廳
大村武串燒居酒屋-大安店從捷運忠孝敦化站步行過來約5分鐘，鄰近市民大道復敦段停車場，無論是自行開車或是搭乘捷運都相當方便，大村武串燒居酒屋-大安店雖然位在巷弄內，但日式造型的店門外觀加上許多日式老屋元素的氛圍，尤其在晚上的小巷內當中顯得格外的顯眼
東區小巷居酒屋，日式裝潢超吸睛！
大村武串燒居酒屋-大安店的院子，雖然今天下著小雨，但這樣的天氣讓這日式庭院更有氣氛了，庭院裡設置一個吧檯區，微涼之秋或是夏天感覺坐在這啜著梅酒吃著日式料理應該格外有FU~
吧檯處還可以看到廚房的料理空間，看著師傅們在廚房裡端出一道道美味料理，也算是大村武串燒居酒屋-大安店另類的搖滾區吧
走進大村武串燒居酒屋-大安店，屋裡人聲鼎沸，雖然是星期四晚上，但熱絡的用餐氣氛感覺就像周末夜一般活絡熱鬧，用餐區域相當寬敞舒適，有一般的桌區也有吧檯區，無論是情侶約會小酌或是部門家族聚餐暢飲，大村武串燒居酒屋-大安店都能滿足您的需求
料理現點現做，料亭級的精緻料理
咬咬選了個吧台邊邊坐了下來，前面就是開放式的廚房，大村武串燒居酒屋-大安店的料理都是現點現做，隨著料理過程飄出的食物香氣，開啟了咬咬的味蕾開關
大村武串燒居酒屋-大安店的菜單，料理種類十分豐富，有燒鳥、燒物、沙拉、湯品、炸物、甜點，應有盡有，不管是來此用正餐亦或是餐後小酌續攤，大村武串燒居酒屋-大安店都有相對應的料理可以選擇，另外還有平日限定鍋物料理，也是不能錯過的好食唷
居酒屋的主角當然是酒啦！大村武串燒居酒屋-大安店的酒類也是包羅萬象，啤酒、清酒、燒酌、梅酒等等，今天什麼心情就喝什麼酒，任君選擇，酒類價位也相當親民合理，不善喝酒的朋友也有照顧到，大村武串燒居酒屋-大安店提供多款沙瓦可以選擇唷
時段限定梅酒喝到飽，只要499元！
梅酒控來大村武串燒居酒屋-大安店就對了！週日～週四有梅酒喝到飽的活動，兩個小時內無限暢飲只要499元，而且暢飲的酒類品項高達13種！對梅酒控來說這裡簡直天堂嘛！
吟釀青梅梅酒＆國士無雙梅酒
未吃先開喝，大村武串燒居酒屋-大安店的梅酒種類相當多，咬咬請店員推薦了兩款風味各異的梅酒：吟釀青梅梅酒＆國士無雙梅酒
(未滿18歲請勿喝酒、喝酒不開車)
顏色較深的是國士無雙梅酒，國士無雙梅酒在日本算是相當受歡迎的梅酒，酒味比一般梅酒要來的強烈一些，濃醇順口不膩，且帶有著梅香的清新爽口氣息，甜味適中，梅酸香氣清爽，算是一款很耐喝的梅酒，吟釀青梅梅酒的酒味就沒國士無雙來的厚重，滋味酸甜清爽，梅香氣十足，女孩們應該會很愛
(未滿18歲請勿喝酒、喝酒不開車)
吃飽又吃巧！口味細緻的居酒屋料理
山葵椒鹽酥炸鮮魚
喝酒當然要來點下酒小菜囉，大村武串燒居酒屋-大安店除了一些店內獨特的看板料理外，不時也會推出新的菜色，咬咬還蠻推薦這裡的炸物的，山葵椒鹽酥炸鮮魚算是點播率相當高的一道炸物，乍看之下還蠻像炸雞翅膀的，是使用鮮魚塊沾粉下鍋油炸，佐以山葵椒鹽
先吃原味，外面的麵衣清爽酥脆不含油，就算冷掉還是一樣好吃，裡面的魚肉肉質相當細膩，因為外層的麵衣將魚的肉汁封鎖在內，所以肉質吃起來相當軟嫩，再沾上微嗆的山葵椒鹽提鮮，越吃越涮嘴
鹽蔥豬五花
串烤也是這邊的強項，鹽蔥豬五花是用後切成片的豬五花串烤，串烤後再撒上鹽蔥調味，盤邊還附上半顆小金桔，炭烤的豬五花肉散發著迷人的炭烤香氣
厚片豬五花依因為炭火的高溫將多餘油脂都逼出，只留下豬五花鮮甜的肉汁，吃起來肥肉部分帶有咬勁，可以感受到豬五花本身的甜度，上面的鹽蔥也加分，洋蔥帶有些許清新的爽脆口感，再擠上金桔汁，微微的果酸香氣，讓食感更加有趣有層次
無敵蝦到爆
咬咬超推這道無敵蝦到爆，因為超下酒！蝦子料理就貼心去了殼，以大火爆炒，再以清酒嗆鍋，撒上蒜酥，色香味俱全！
無敵蝦到爆還加了一個很奇特的食材：小甘藍，國內並不少見，咬咬曾在美國吃過烤的，微微的苦甘帶有層次脆度口感很特別，這裡則是與蝦大火爆炒，小甘藍吸收了蝦甜味及清酒的香氣，外表沾附了蒜酥，水嫩爽脆的口感中還有蒜酥的香氣，一口甘藍一口酒，幸福！
蝦子貼心去殼了，對於女孩們很貼心不用剝蝦啵的手油膩膩了，也因為去殼的關係，讓佐料更能入味到蝦中，微微的清酒香還帶有辣椒及蒜酥的微刺激辣感，鹹香夠味，光這盤就能配上好幾杯酒呢！
炸麻糬
居酒屋也是有甜點的唷，大村武串燒居酒屋-大安店的炸麻糬可以說是女孩們的最愛，嚴選日式麻糬下鍋油炸，再淋上煉乳跟大量的花生粉
麻糬經過油炸後看起來澎澎的，花生粉因為熱氣飄散出濃郁的花生香氣
炸過的麻糬外表帶有一層脆殼，往內一咬，可以感受到麻糬的彈性口感，軟綿綿充滿米香，加上噴香的花生跟甜蜜的煉乳，吃的再飽喝的再多結尾強烈推薦一定要來一份！
初訪大村武串燒居酒屋-大安店，不管是食材的新鮮度跟烹調手法都令人相當滿意，酒的種類也相當多樣化，幾乎可以滿足所有酒客們的需求愛好，雖然走的是自在的居酒屋路線，還是提供相當高水準的服務品質，親切認真的服務態度讓人印象深刻，還有499元梅酒喝到飽簡直佛心來著！忙了整個禮拜是否想找個地方放鬆緊繃情緒呀，大村武串燒居酒屋-大安店真的是一個相當不錯的好選擇唷！
大村武串燒居酒屋-大安店
地址：台北市大安區大安路一段31巷44號
電話：(02)2731-1958
營業時間：18:00-01:00
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