[桃園中壢]中壢美食推薦,超高CP值厚切碳烤牛排插旗大江!史坦利美式牛排-大江店

大江購物中心一直是桃園人逛街購物吃美食的熱門景點選項之一,歷經幾次大型的改裝,隨著許多知名餐飲品牌進駐,大江購物中心越來越不一樣了,許多超人氣美食也爭相進駐,適逢大江週年慶,新竹超人氣、高CP值厚切牛排史坦利美式牛排也於八月份正式插旗大江購物中心,史坦利美式牛排向來以豪邁、價格親民著稱,用390元就可以吃到厚切3.2公分美國Choice等級舒肥碳烤美國雪花牛排!

史坦利美式牛排從新竹市區發跡,靠著牛排迷人的碳烤香氣、鮮嫩多汁的口感、親民價格與貼心服務,深深擄獲饕客們的心,近年來積極北上擴店,史坦利美式牛排-大江店便是第一家位於百貨公司的分店,對於中壢人來說逛大江又多了一個用餐的好選擇囉!

新竹超人氣炭烤牛排插旗大江!最低390元!

史坦利美式牛排-大江店位在大江國際購物中心四樓,面對大江眾多美食夾擊,史坦利美式牛排-大江店也端出超高品質的平價牛排迎擊,才開幕月餘就已經成為高人氣餐廳,咬咬今日造訪下午兩點,店內仍有相當多用餐的客人,而且配合百貨時間中午無休,隨時來都可以吃到好吃的牛排!

雖然位在百貨公司內,史坦利美式牛排-大江店對於用餐環境的佈置擺設仍是相當要求,力求寬敞舒適的用餐環境,裝潢走的是悠閒的美式風格,粗曠中帶有細膩的藝術質感

開放式的廚房,雖然百貨公司內史坦利美式牛排-大江店仍舊堅持碳烤牛排的本位,在廚房也設置專用的碳烤爐,在百貨公司內也能吃到正宗的碳烤牛排

史坦利美式牛排-大江店的菜單,料理種類相當豐富,除了有經典排餐外,還以義大利麵、美式漢堡的選校,也有單點經典美式開胃菜及下酒好菜,點主餐可加價升級為套餐,建議升級set B有手工甜點超划算,另外加價130元就有兩隻烤天使紅蝦唷(因地區不同,菜色依現場實際為主)->點我看完整版菜單

厚切碳烤牛排吃起來!頂級享受平價消費!中壢聚餐好所在

史坦利美式牛排-大江店的餐點份量都蠻大的,建議可以揪朋友一起人多點幾樣分著吃,吃得滿足種類又豐富唷!

升級套餐的主廚濃湯,主廚濃湯是玉米濃湯,奶香濃郁口感滑順,喝起來一點都沒有膩口的感覺,好喝!

套餐附的飲料:檸檬紅茶,很有誠意,裡面有檸檬片呢,甜度也很恰當,酸酸甜甜相當解膩

如果想要再喝的精緻一點,史坦利美式牛排也有多款特色飲料可選擇,像是夏天必備芒果冰沙或是咬咬今天喝的甜橙葡萄柚氣泡飲都是不錯的好選擇,酒類選想也提供多種精釀啤酒及紅白酒、氣泡酒等,咬咬還蠻推薦這裡的英國富樂精釀,被譽為世界上最好的啤酒廠之一,搭配美式餐點很搭

美式經典開胃菜&下酒好菜:碳烤鮮蝦凱薩沙拉、水牛城辣雞翅、香酥蘑菇

碳烤鮮蝦凱薩沙拉

鮮蝦去殼炭烤相當貼心,生菜搭配特製凱薩醬,口感清甜爽脆,伴著軟嫩鮮香的烤蝦一起入口,相當開胃好吃!

炸蘑菇

炸蘑菇也很有特色,蘑菇外層的麵衣本身就有味道,蘑菇吃起來鮮嫩多汁又富有彈性,很適合搭配啤酒一起享用

水牛城辣雞翅

水牛城辣雞翅是採用雞翅的中下部肉質最嫩的地方,再以辣椒為原料的醬汁調味,沾裹著滿滿的特製辣醬,口感酸辣鮮香,雞翅肉汁多汁細嫩,啤酒多喝好幾口,允指回味!

舒肥碳烤紅酒醬汁牛排

史坦利美式牛排最受歡迎的人氣牛排,8oz只要390元,價格實在親民的可以,上面淋上的是特製的紅酒醬汁,香氣四溢,配菜可以七選二,加上加價130元的天使紅蝦,簡直就是超高級的海陸全餐!

天使紅蝦是用炭烤,將天使紅蝦的鮮味完全釋放,肉質軟嫩鮮甜

配菜薯條是香酥地瓜薯條,地瓜甜度夠,水分也多,吃來不乾口又有飽足感

舒肥碳烤紅酒醬汁牛排超厚,嚴選雪花牛排,肉質本身就比較軟嫩,再加上舒肥的烹調技法,一刀切下幾乎毫無阻礙,肉汁充沛肉香氣十足,微酸的紅酒醬汁更能點出雪花牛的甜度!女孩們應該會非常喜愛

美國紐約客牛排

紐約客算是相當難處理的一塊牛排部位,因為紐約克屬於運動量大的部位,口感較紮實,一般為了口感很少會做厚切,但這裏是以厚切處理,在烹調上更有難度

配菜選了風味飯跟炭烤蔬菜串,風味飯用的是泰國香米加上特製配料,淡雅的香料氣息搭配牛排別有一番滋味

裡面保持五分熟且一點都沒有血水流出,紐約客肉嫩但又帶有咬勁,表層的肉質焦香味散發出濃郁肉香氣,內部呈現五分熟的粉嫩熟度,生不帶血入口滿滿的肉汁感!油香口感相當飽滿厚實,而且只要490元,打著燈籠都找不到的親民價格呢!

美國Prime頂級肋眼牛排

美國Prime頂級肋眼牛排不用一千元!?990元簡直就是跳樓大拍賣…而且還是14 oz大份量,牛排控看到這裡應該就瘋狂了吧!

肋眼牛排上頭有著漂亮的烤痕,滿心期待切下牛排,說真的,深深的覺得為什麼美國Prime頂級肋眼牛排會這麼多人愛,因為它的油脂香氣實在是太正點了!肉質也好軟嫩,刀子幾乎是毫無阻礙的劃開牛排,完美的五分熟度,加點海鹽送到口中,好吃的讓人停不下來,這牛排也太軟嫩多汁了吧,脂肪的部分不會讓人討厭,濃郁的牛油香反而增加牛排的口味厚度,超好吃!

配菜是烘烤蒜球及奶油烤玉米,奶油烤玉米算是相當經典的美式配菜,濃郁的奶油香配上水嫩的玉米,小朋友應該會很喜歡,烘烤蒜球就不用說了,搭牛排的經典,牛排都還附上黑胡椒醬料,不過咬咬都沒沾醬就是了,只用了簡單的鹽調味,牛排肉質夠好其實是不太需要調味的

清炒蒜味白酒蛤蠣義大利麵

如果不想吃那麼大份量的料理,不妨來盤清爽的清炒蒜味白酒蛤蠣義大利麵吧!

清炒蒜味白酒蛤蠣義大利麵麵份量也是相當"壯觀",根本是座小火山的造型,飄著淡淡蒜香的蛤蠣吃起來飽滿多汁,因為蛤蠣很多,有個很棒的吃法,可以先把蛤蠣肉通通挑出來,再跟義大利麵攪拌,這樣每一口都可以吃到蛤蠣肉,海鮮鮮味也會濃郁很多唷

抹茶提拉米蘇

剛剛提到為什麼要加點set B,就是為了甜點啦, 史坦利美式牛排的甜點很厲害,像是這個抹茶提拉米蘇所使用的是日本抹茶粉,微苦回甘的抹茶香氣搭配軟滑綿密的提拉米蘇,味道超有深度!注意到了嗎?提拉米蘇中間還有牛牛的花紋呢

熔岩巧克力佐香草冰淇淋

熔岩巧克力則是使用嚴選的巧克力,,巧克力微苦芬芳香氣十足,溫熱濕軟的半融口感加上冰冰涼涼的香草冰淇淋,甜滋滋的風味,愛不釋口!

史坦利美式牛排-大江店的表現遠遠超過我們的期待值,牛排美味程度實在令人大為驚艷,看了官網的介紹才知道,在肉品方面史坦利美式牛排堅持以五道工序呈現牛肉本身最極致的風味,嚴選Choice及Prime等級的美國牛,透過專業修肉師手工去筋去油,每塊牛排都是以完美狀態呈現!趁著大江購物中心週年慶,快來怒吃一波吧!

 

史坦利美式牛排-大江店

地址:桃園區中壢區中園路二段501號4樓 (大江購物中心四樓)

電話:03 468 0292

營業時間:週一~週四11:00~22:00 週五~日11:00~22:30

史坦利美式牛排-大江店FB

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