台北日本料理

[台北大安]台北無菜單料理推薦,一貫入魂!江戶前壽司傳統技法盡現!鮨佐樂 Omakase

[台北大安]台北無菜單料理推薦,一貫入魂!江戶前壽司傳統技法盡現!鮨佐樂 Omakase
市場上目前相當盛行日式的無菜單料理,將各式生鮮食材運用各種不同的烹調手法來呈現,但握壽司的無菜單料理算是少數,因為握壽司技術含量實在很高,正統的江戶前壽司必須融入不少握壽司傳統技法,根據關東關西的流派又有不同的堅持手法,所以握壽司無菜單料理便是少數,但在台北大安區有一間壽司:鮨佐樂 Omakase,主打就是所謂的新握壽司,所謂的新不是創意料理,而是把關東、關西握壽司的流派傳統技法做融合貫通,所以在...

[台北中山]台北居酒屋推薦,超狂!只要300元!清酒/啤酒/梅酒/沙瓦無限暢飲!鮨老大日本料理

[台北中山]台北居酒屋推薦,超狂!只要300元!清酒/啤酒/梅酒/沙瓦無限暢飲!鮨老大日本料理
上班族下班相約居酒屋小酌一杯算是平日難得的小確幸,但往往居酒屋一頓下來吃得不多但酒往往喝得不少,最貴的應該都是酒錢,結帳時小確幸往往變成荷包的大災難,來來來,咬咬今天要爆大家一個喝酒的好去處:鮨老大日本料理,除了主打平價消費例如握壽司、串燒、炸物等等道地日本料理外,最猛的是只要一人300元的酒類暢飲方案,金牌生啤酒、HIGH BALL、CHOYA本格梅酒、沙瓦調酒、松竹梅清酒、黃櫻清酒以上通通喝到...

[台北信義]台北吃到飽餐廳推薦!2019夏日新菜搶先看,現切生魚秀,百吃不厭日本料理吃到飽!欣葉日本料理 信義新天地A11

[台北信義]台北吃到飽餐廳推薦!2019夏日新菜搶先看,現切生魚秀,百吃不厭日本料理吃到飽!欣葉日本料理 信義新天地A11
如果說到台灣BUFFET吃到飽的前輩,欣葉日本料理肯定是榜上有名!舉凡大小節日、生日、謝師宴,餐廳口袋名單中總會有欣葉日本料理,以平價不到千元的吃到飽價位,欣葉日本料理提供媲美五星級BUFFET的餐飲品質,餐點呈現也有如單點店的精緻呈現,不斷的創新改變讓每一次的造訪總有不一樣的驚喜,咬咬這次造訪的是欣葉日本料理 信義新天地A11,用不到千元的價格就可以吃到媲美星級飯店的各式料理呢 欣葉日本料理 信...

[台北大安] 一開門就客滿!?巷弄裡的超人氣日本料理小店,爆滿海鮮丼飯只要160元起!壽司爸

[台北大安] 一開門就客滿!?巷弄裡的超人氣日本料理小店,爆滿海鮮丼飯只要160元起!壽司爸
在物價高漲薪水不漲的年代,餐餐都得斤斤計較,想吃好又想省錢似乎越來越困難了,壽司爸,在台北以高CP值為特色出名的日本料理,也是在IG上非常火紅的排隊日式丼飯店,一開門立刻客滿的傳奇名店,壽司爸原先在樂業街,今年1月1號正是搬遷到現在和平東路三段212巷的新址,環境更加寬敞舒適,即便才剛換了新地點,依舊不減超高人氣的排隊熱潮~ 壽司爸從六張犁捷運站出來步行大概只要五分鐘,從和平東路三段212巷彎進來...

[台北萬華]西門町日本料理推薦~新日料的華麗舞台!嵐山食肆

[台北萬華]西門町日本料理推薦~新日料的華麗舞台!嵐山食肆
西門町對許多觀光客來說,不只好逛好買,更有許多好吃的餐廳,不過常有人問,西門町餐廳多是多,但唯獨日本料理怎麼那麼少,西門町多半是年輕人居多,而日本料理在多半的人印象中好像都是走比較高價位的路線,西門町也是有平價的日本料理,譬如徒步區的那兩家老店,雖然平價,走的是台式日本料理路線,總是覺得少了份精緻感,日前在西門町有一家日本料理悄悄開幕了:嵐山食肆,主打平價消費料理精緻,甫一開幕就成為西門町頗受矚目...

[台北中山]不用跑漁港,這裡比漁港還便宜!鹿兒島A5和牛套餐只要480元!?土狗樂市togo market

[台北中山]不用跑漁港,這裡比漁港還便宜!鹿兒島A5和牛套餐只要480元!?土狗樂市togo market
台北最近出現一家超酷的超市,土狗樂市togo market是一群有著想讓消費者吃得健康、吃得好理念的經營團隊所創立的複合式餐飲市集,裡面有最新鮮產地直送的活海鮮、嚴選在地小農的農特產品,當令季節的時令水果,而且土狗樂市togo market還結合了漁港餐飲料理的概念,可以直接將購買來的新鮮漁獲做成料理,且物美價廉,新鮮比漁市,便宜勝超市,姊姊媽媽們來土狗樂市togo market購物還能瞞著老公吃...