[新竹美食]東京純豆腐新竹SOGO店/日本OL超愛豆腐鍋插旗新竹啦!慶開幕連續20天前一百名豆腐鍋只要99元!

日本豆腐鍋第一品牌,東京純豆腐正式插旗新竹囉!東京純豆腐來自日本東京,針對上班族女性所推出天然 、 健康 、 手工純正的現做豆腐料理,正符合時下流行的健康飲食趨勢,在日本擁有近40間店舖,新加坡、越南和泰國皆有其分店,台灣目前僅有台北信義威秀店及台中三井店,千呼萬喚,東京純豆腐第三家分店落腳新竹SOGO,無疑在新竹美食一級戰區投下震撼彈!

東京純豆腐新竹SOGO店位在新竹SOGOB1,東京純豆腐以獨門手工現做的天然鹽鹵豆腐為主打,成為日本上班族們最愛的豆腐鍋物,這次東京純豆腐新竹SOGO店開幕,順勢也祭出超多優惠,應該會掀起排隊人潮!開幕優惠如下:

8/16 – 9/4 每日限量前100位
牛肉/豬肉 純豆腐2選1,享歡慶價$99

8/16 – 9/30 來店消費
免費體驗日式手工鹽鹵豆腐

8/16 – 9/4 來店消費滿899元
贈送「特色料理-韓式炒雜菜」一份

東京純豆腐新竹SOGO店稍微偏一點,從新竹SOGO地下停車場上來到B1,再從citysuper紅酒區進來(搭東側電梯上來也行)就可以看到東京純豆腐新竹SOGO店囉!

新竹SOGO新亮點!東京純豆腐新竹SOGO店粉嫩色系超好拍!

東京純豆腐新竹SOGO店的用餐環境是走日式時尚清新風格,跳脫一般鍋物品牌暗色剛硬的形象,明亮舒適帶有優雅的日式氛圍,清新淺色調感覺很受女孩們喜歡,用餐氣氛營造相當輕鬆

東京純豆腐新竹SOGO店菜單

東京純豆腐新竹SOGO店的菜單設計也很清新,同樣也是走粉嫩淺色調

除了東京純豆腐的招牌豆腐鍋物外,東京純豆腐新竹SOGO店還新增20道以上的主廚特色料理,如半半炸雞、春雨牛肉炒、鹽鹵日式豆花等等,豆腐鍋物可以選擇塩味、味噌、白湯底,辣度也有五個等級可以選擇,點我看->東京純豆腐新竹SOGO店完整菜單

目前凡點主餐都會先送上三種獨特風味(原味、日式柴魚醬油、胡麻醬)日式手工鹽鹵豆腐,這是免費的,是讓大家可以品嘗到日式手工鹽鹵豆腐最原始的口感味道,單吃這鹽鹵豆腐口感綿密,還帶有微微鹽滷的鹹味,風味高雅,跟我們一般常吃的豆腐完全不一樣!

日本OL最愛天然鹽鹵豆腐鍋,口味多樣百吃不厭!

東京純豆腐煮鍋皆是以套餐形式呈現,包含豆腐主鍋、三品小菜及白飯,而且白飯還可以免費續碗,頗讚!

小菜也是走粉嫩路線超可愛,今天是醃蘿蔔、柚香佛手瓜跟梅汁小番茄,酸甜開胃,當飯前開胃菜或是佐餐配菜都很合適

彩健美純豆腐

彩健美純豆腐可以說是東京純豆腐的招牌,在日本賣爆了,咬咬選的是味增湯底四辛辣,五辛辣裡面有加鬼椒,聽說辣度很恐怖,不要輕易嘗試,四級辣大概是中大辣左右的程度,味增湯底相當夠味,加上辣味頗有層次口感

彩健美純豆腐裡面有豆皮、小干貝、秋葵、豆腐、海藻絲、蓮藕、五花肉片、半熟蛋、筍子以及蝦子等, 配料很豐盛,熟度也都拿捏得很好,加了那麼多蔬菜,怪不得頗深受日本OL的喜愛!

重點豆腐來囉!手工鹽鹵豆腐的口感真的超特別,近似豆花的軟嫩口感,入口即化,舌尖散發出清雅細緻的豆香,搭配辣辣的味增湯底,超下飯!

主鍋都有加一顆蛋,可以選擇散蛋或是半熟蛋,咬咬是選擇半熟蛋,拌入半熟蛋辣味及湯底變得更溫潤,半熟蛋滑溜溜口感也超棒的

牡蠣純豆腐

牡蠣純豆腐裡面有四顆鮮美滑嫩的巨大牡蠣,每顆牡蠣都有拇指那麼大,上桌只看到一顆,因為其他都沉下去啦!牡蠣純豆腐選的是塩味二辛,塩味湯底口感比較清爽,較適合海鮮類的湯底

牡蠣體型超碩大!煮過一點也沒縮水,原味自然透露出的清甜好美味,多汁嫩口鮮味十足!微微的塩味辣香更能襯托出牡蠣的鮮,讚讚!

蕃茄牛肉起司純豆腐

蕃茄牛肉起司純豆腐算是比較走和洋料理的口味路線,這鍋選擇的是不辣的白湯底,番茄是小番茄,加上肥瘦相間的牛五花

半融起司在夾料的時候就會沾裹在食材上面,帶有乳香鹹度,好吃!

雖然白湯底不似另外兩種湯底那樣濃郁,但口感溫順爽口更能襯托出豆腐的甜味

必吃!超過20種以上超美味主廚特製料理!

黑嚕嚕炸醬麵

韓式炸醬麵在東京純豆腐新竹SOGO店也吃得到,獨門韓風炸醬搭配一顆溫泉蛋,吃的時候將溫泉蛋跟炸醬一起拌入麵中

炸醬鹹香還帶有豆醬的甜味,溫泉蛋更增添了溫潤滑口的口感,麵體超有彈性且滑溜,越吃越涮嘴呢

半半炸雞

韓式料理也很常見的半半炸雞,主廚獨門調配辛香料醃漬,再裹上特製炸粉入鍋油炸,再搭配蒜香及辣醬調味,光看就令人食指大動

兩種不同風味的炸雞,炸雞肉質很軟嫩,外層吃起來相當酥脆,加上開胃的辣醬及蒜香,一個甜辣、一個鹹香,一口豆腐一口炸雞交替味蕾感受相當不錯

韓式炒雜菜

8/16 – 9/4 來店消費滿899元不用點直接送!韓式炒雜菜是在韓國慶祝生日,喜事的代表料理,韓國冬粉吃起來超Q又順口,吸滿了帶有辣感的醬汁,搭配爽脆鮮甜的蔬菜,好吃!

原味豆漿&黑芝麻豆漿

原味豆漿能感受到豆漿的淡雅香味及甜味,入口溫潤,豆香濃醇芳香,是喝上一口就讓人為之一亮的絕妙感受!而黑芝麻豆漿口感細緻滑順,能喝到微微芝麻的顆粒感

鹽鹵日式豆花

乍看之下真的很像台灣豆花,但口感味道完全不一樣,鹽鹵日式豆花可以選擇三種料,咬咬選了芋圓、珍珠跟綠豆,旁邊有附黑糖可以自行添加調味

鹽鹵日式豆花由於是使用天然鹽鹵製作,不僅口感滑嫩細緻,豆香味也很突出,而且會帶有淡淡的鹹味,既使加了滿滿黑糖吃起來完全不會感到甜膩,厲害耶!

東京純豆腐新竹SOGO店可以說是顛覆大眾對於鍋物的想像,以獨門手工現做的天然鹽鹵豆腐為主打,健康飲食的烹調方式為前提,口感與一般豆腐真的不同,濃郁綿密的滋味會是一種全新感受,不僅吃得健康且呈現食材本身最純粹的美味,真希望東京純豆腐可以遍地開花,讓台灣的朋友們到哪裡都可以吃到美味天然鹽鹵豆腐鍋,東京純豆腐新竹SOGO店推薦給大家!

 

東京純豆腐 -新竹SOGO店

地址:新竹市東區中央路239號B1(新竹SOGOcity super紅酒區旁)

電話:03-5426-088

營業時間:11:00-21:30;週五、週六 11:00-22:00

東京純豆腐FB

東京純豆腐官網

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