[宜蘭礁溪]礁溪最新溫泉飯店,日式渡假風房型全紀錄,還有宜蘭山珍海味無菜單料理!礁溪山形閣溫泉飯店

宜蘭礁溪休閒度假飯店又添一家,宜蘭礁溪一直以來都是星級飯店的兵家必爭之地,靠著國道五號第一個交流道的地理優勢,陸續有許多知名品牌飯店進駐,也成為台灣休閒度假型星級飯店最集中的地方,今年五月又有一家大型的溫泉飯店開幕囉,福華飯店關係企業福泰飯店連鎖新創度假飯店品牌「礁溪山形閣」於五月底正式開幕,礁溪正式進入溫泉度假酒店的戰國時代,咬咬&151今天就要帶著大家一覽礁溪山形閣溫泉飯店的風貌

礁溪山形閣溫泉飯店位在礁溪最熱鬧礁溪路上,距離礁溪火車站與國道客運轉運站步行約5分鐘,以礁溪同等級的飯店來說,礁溪山形閣溫泉飯店的地理位置應該算是最優越的,全館共12層樓,全白造型在礁溪街上格外搶眼醒目

入口處在這裡,上面的玻璃帷幕感覺有點像是天燈的造型,停車有平面式和地下停車場可停放,尊榮服務從下車那一刻就開始,裡面的服務生見車子停妥馬上就出來幫忙拿行李

以山為形意,融入宜蘭在地地理特色

走進礁溪山形閣溫泉飯店,印入眼簾的是氣派豪華的挑高大廳,山形閣是以當地獨特的風俗文化為靈感,外觀設計採用原住民生活的山嶽地形及雄偉垂直的峭壁為主題,所以是大廳內的線條很多是以山的形狀為設計概念

一旁的候位區還設置了一個壁爐,這可是真的會使用的壁爐唷,冬天就會燃起壁爐來溫暖遠道而來遊客們的身心

山形閣的櫃台,我們今天參加的是一泊二食的方案,包含晚餐兩客米澤廳的無菜單料理,櫃台人員正在跟151講解飯店內的設施及預約晚餐時間

大廳的右側是山形縣的展售中心,日本山形,擁有許多天然壯闊的風景與充滿神祕的山寺,境內連綿著藏王連峰,絕美的白靄樹冰與夕照斜陽,冰雪的山路與氤氳的溫泉,與宜蘭的形象相當類似,所以之前山形縣曾經到訪宜蘭參訪,山形縣知事還留下題字唷

這裡有標價的商品都可以購得,這些都是山形縣原裝進口的,包括清酒或是擺飾、家具都有在賣唷

另一邊還有一個展示空間,這裡則是山形閣經營者的私人珍藏,之後這空間可能會有別的規劃,目前則是展示一些骨董蒐藏品

大庭的左邊是一個休憩區,這裡提供免費的茶水與咖啡,不少商務客還蠻喜歡直接在這裡接洽談生意,像日本很多飯店都會提供像這樣商務類型的區域,不用走出飯店,直接在飯店就可以談生意了

除了一樓的休憩空間,2樓溫泉區、3樓部落樓層、健身房、多功能會議室(皆在建置中尚未完成)8樓還有一個花園交誼廳,房客限定,家族或是公司員工旅遊,8樓花園交誼廳就很適合來辦活動

吧檯也可以自行運用,咖啡茶水也都是免費的

超挑高的戶外花園空間,同樣也是正對龜山島的景致,美炸了

來去看看我們的客房吧!礁溪山形閣溫泉飯店全館客房區共12層樓、7種房型122間客房,每層樓都是獨立房卡,確保房客的隱私安全

客房走廊,相當寬敞舒適,山形閣溫泉飯店每間客房並都設有獨立私人溫泉浴池,今天就要帶大家一覽礁溪山形閣溫泉飯店所有房型的風貌

精品級度假風,進到房間就不想出來了

標準雙人房

今晚我跟151入住的房型,目前搭配一泊二食方案是9310元,強烈建議一泊二食方案,山形閣的無菜單料理太厲害了!標準雙人房大約10坪,超大的景觀窗引進自然的光線,白天即使不開燈也相當的明亮

窗邊是沙發的休憩區有一個小客廳的感覺,窗外就是一望無際的街道美景,可以遙望龜山島清晰可見,山形閣溫泉飯店的景觀咬咬覺得應該是礁溪飯店中最棒的View

桌上還放了迎賓甜點,來到宜蘭當然是吃宜蘭餅囉

茶包咖啡,茶杯是特別挑選過的十分有質感

冰箱裡的迎賓飲料,啤酒汽水通通都是免費的!

山形閣溫泉飯店所有客房都有一個特色就是牆上的編織線條,噶瑪蘭族人栽麻織布為衣,噶瑪蘭族擅長紡織與刺繡,山形閣便將噶瑪蘭族的元素融入,讓噶瑪蘭族成為房間特色的一部份

進到山形閣溫泉飯店第一件事就是換上山形閣所提供的浴衣囉,可以穿著全館趴趴走,也可以直接穿到礁溪街上逛街唷,如果同行有小朋友,也有提供超可愛的小朋友浴衣唷

標準房的浴室,非常的明亮寬敞舒適,馬桶也是高檔的免治馬桶,浴室採乾濕分離的設計,全館房型皆有大溫泉浴池唷,通風設計也十分良好,泡溫泉時不會有潮濕悶熱的感覺

山形閣的沐浴備品也很高級,一整套ecostore,紐西蘭有機備品,一整組沐浴組:洗髮、潤髮、身體乳液、沐浴乳,還有去角質絲瓜布唷

溫泉池可以放約一公噸的溫泉,出水量超大超快,泡完全身通體舒暢,肌膚滑溜溜的,而且溫泉池都是面景觀,邊泡溫泉還可以一邊欣賞窗外的遼闊景緻呢

豪華雙床房

14坪寬敞的空間,空間感更大,很適合家庭出遊入住

雙洗手台設計,同樣也擁有景觀大浴池

精緻雙床房

座落在整棟建築最佳的位置,落地窗帶入了飽滿生命力與寬敞蘭陽平原空間美感

剛剛提到山形閣是以山為設計概念,遠古時代人們傍山而居,居住在山洞裡,山形閣取其意象,將浴室空間也打造成一個類似山洞的圓滿造型,有種寧靜安心的感覺

景觀雙床房

坪數大概14坪,感覺起來室內空間稍微小一些,但這間客房有個很特別的地方就是...

它有自己一個獨立陽台,走出陽台可以眺望田園美景跟龜山島呢,陽台還規劃了座位,晚上吹著微風,欣賞街市的點點燈火超浪漫的

山形閣套房

山形閣客房是全館最大的客房,房間以圓形為設計概念,25坪寬闊的空間加上極具時尚的設計感,頗有小豪宅之姿

超大的玄關處

值得一提的是山形閣套房還擁有戶外超大湯池,絕對是您度假放鬆的最佳選擇!

衛浴空間也十分時尚,吹風機當然要符合最頂級套房的規格,Dyson 吹風機!

山形閣套房還規劃了一間和室客廳,買不起豪宅沒關係,來住一晚山形閣套房吧!

山形閣客房

山形閣客房是山形閣第二大的房型,雖然不像山形閣套房那樣寬廣霸氣,但是卻是咬咬&151最喜歡的客房

跟山形閣套房一樣都是採圓形的動線設計,也擁有一間超美獨立和室!

最棒的是,這間房擁有超過180度的落地景觀窗,而且直接面對龜山島!躺在床上就可以看龜山島,晚上還有無敵夜景可以看呢

宜蘭在地食材融入無菜單料理,早晚餐都是極致美食饗宴

文前提到我們入住的是一泊二食的方案,包含早餐及兩客米澤廳的無菜單料理,米澤廳位在山形閣的最頂樓,山形閣大量運用台灣及宜蘭的在地食材,創作出令人激賞的在地無菜單懷石料理

米澤廳用餐環境十分典雅舒適,超過270度的落地景觀窗可以飽覽礁溪街景及蘭陽平原的美景,建議用餐時間5:30分,可以同時觀賞黃昏夜景兩種不同風貌的景致

邊欣賞風景邊喝一杯熱呼呼的烏龍茶吧

米澤廳無菜單料理主廚會根據時令來做菜色上的調整,所以每一次來都可以感受到不同的美食饗宴,米澤廳無菜單料理會分三階段上菜

第一階段會以生食類為主

山形閣頂級刺身盛合(甜蝦.炙燒干貝、油旗魚、黑鮪魚中腹、野生紅甘、大目鯛、海儷)

宜蘭大里現流野生活海膽

紅蝦.澳底九孔鮑.野生海珊瑚.鱈魚肝豆腐沙拉

澳洲120天殼飼菲力牛冷沙拉佐特製東南亞蒜味風味醬

海鮮類都是用宜蘭合作簽約漁民所捕撈提供,絕大部分都是以宜蘭海域所捕撈的在地海鮮為主,夏天正是海膽的季節,今天剛好有捕到新鮮的海膽,主廚不加調味直接整顆海膽生食呈現,生魚片鮮度一流,魚鮮種類也會隨著季節改變,每一道都能感受到當季時令的鮮美

第二階段則是以熟食類為主,主廚會視食材的特性賦予最適合的料理方式

大溪漁港角蝦

上湯蛤蜊排骨燉溫泉鱉

龍蝦咖喱付法國麵包

古早味清蒸石班

美國Prime沙朗牛排拼黑豬戰斧佐紅酒肉汁

同樣以宜蘭的在地食材為主,像是龜山島海域特有的角蝦、溫泉鱉湯、龍蝦、石斑魚等等,美國Prime沙朗牛排、黑豬戰斧肉類的烹調也著重於原味的呈現,角蝦口感Q嫩甜度高,上湯蛤蜊排骨燉溫泉鱉充滿濃郁的膠質及鮮味,龍蝦則是用咖哩麵包西餐手法處理,味覺口感多變豐富

第三階段則是以主食甜點類為主

鹽烤大溪漁港現流紅喉魚

涼拌山豬皮

山形閣特製麻油薑母土番鴨米糕

季節水果

鮮奶酪

鹽烤大溪漁港現流紅喉魚,紅喉魚也是野生捕撈,肉質細緻甘甜,比較特別的還有山形閣特製麻油薑母土番鴨米糕,是用宜蘭櫻桃鴨用類似薑母鴨的手法烹調,米糕吃起來不僅吸收了櫻桃鴨的肉汁,櫻桃鴨多汁鮮嫩的肉質也賦予米糕更豐富的口感,甜點則是山形閣自製的,夏天ˋ芒果季,自製的芒果醬搭配奶酪,酸甜濃香的好滋味,為豐盛的一餐畫下句點

山形閣的早餐也有別於一般飯店自助餐的模式,一樣也是用無菜單套餐的方式呈現,值得一提的是,早餐所有菜色都可以無限量加點,類似日式九宮格早餐的概念,不僅餐點外觀精緻漂亮,口味上也相當美味細緻,像是蛋餅就是用千層派的感覺呈現,嫩蛋與Q皮堆疊出多層次的絕妙口感(據網友回報,早餐已改為自助餐模式)

搭配蔬果沙拉麵包飲料自助吧及現做煎蛋,一大早就給你滿滿的元氣!

這次入住礁溪山形閣溫泉飯店,有別於礁溪其他溫泉飯店著重於飯店附屬的活動及設施,礁溪山形閣溫泉飯店比較偏向日式度假風的溫泉飯店,以高質感的溫泉房間及精緻豐富多變的餐飲取勝,在礁溪山形閣溫泉飯店不需要煩惱趕場要去做些什麼活動,望著遼闊的蘭陽平原景致放空,泡湯享受宜蘭在地特色的無菜單料理,達到真正放鬆身心靈的度假生活,平日煩悶的工作壓力,是時候來一趟輕鬆的宜蘭小旅行了,礁溪山形閣溫泉飯店是個很棒的選擇唷

 

礁溪山形閣溫泉飯店

地址:宜蘭縣礁溪郷中山路二段187號

電話:03 987 2323

入住退房時間 : 15:00/11:00

礁溪山形閣溫泉飯店FB

礁溪山形閣溫泉飯店官網

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