桃園美食 》法其林烘焙工作坊|開在三合院裡的小小麵包店,一天只賣三小時!

桃園麵包店推薦這家法其林烘焙工作坊,法其林烘焙工作坊可是在地人才知道的隱藏版麵包店,聽說一開門通常在2~3小時內就完售,然後他的地點實在有夠偏僻的,如果不是跟著Google導航還真找不到它…..

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法其林烘焙工作坊|交通方式&停車資訊

法其林烘焙工作坊蘆竹區南竹路四段這邊,彎進小路裡會看到一座橋,這邊有指標指向所在地,但彎了進來還是只有看到一條河堤小路,真讓人懷疑是不是走錯路了,別擔心繼續往前開到底吧

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開到底就會看到一個三合院,然後旁邊有一個小招牌寫著法其林烘焙工作坊,表定是下午三點開賣,兩點多不到就已經有很多車在這裡等開門了,外觀看起來就是一個三合院民宅,等了一段時間也不見有人出來,這裡真的有麵包店嗎?

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果然三點一到,員工就會把營業中的牌子掛在門外,原來法其林烘焙工作坊的入口在這,就是一個小門啊!?走進去才發現別有洞天,印入眼簾的是法其林烘焙工作坊的廚房,麵包都是每天製作數量有限,基本上出爐都是秒殺,有些品項只能預訂才買得到

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法其林烘焙工作坊|麵包種類

法其林烘焙工作坊麵包都是當天新鮮出爐,當天販售的品項會發佈在粉絲專頁,假日麵包品項比較多,平日比較少麵包,建議如果有特別想吃的,可以請老闆幫忙預留,現場購買就是看到櫥窗裡有什麼就賣什麼

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選好麵包店員就會拿到旁邊的桌上打包裝袋,然後也有提醒我們如果有想要吃的麵包可以先上line預定,這樣店家就會幫你預留

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法其林烘焙工作坊|推薦麵包

因為我們是臨時起意跑來買,很多麵包都被預定光了,還好想要買的麵包有買到,我們買了鮮奶吐司、海鹽可頌、明太子法國

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海鹽可頌,表面有粗顆粒的海鹽,吃起來有點脆脆的口感,微微的高雅鹹度更加襯托出可頌的奶油香氣,超好吃!

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明太子法國,我一開始以為它是硬的,但其實他是比較軟的那種法國麵包,表面塗上明太子醬,入口相當夠味,建議可以回烤一下讓明太子的香氣更明顯,麵包體吃起來也比較濕潤細緻

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法其林烘焙工作坊算是一間蠻酷的麵包店,沒什麼在宣傳但大家都知道要去哪裡買麵包,第一次來的朋友大概也會覺得很妙,怎麼會在這種地方開麵包店,但事實證明,只要麵包是真材實料的好吃,開多偏僻都一樣秒殺啦!

 

法其林烘焙工作坊

地址:桃園市蘆竹區南竹路四段137巷8弄31號

電話:0930 545 407

營業時間:15:00–18:00(二、六、一公休)

法其林烘焙工作坊FB

 

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