這家武淵阿公香腸也算是奇耙了，以前這個阿公賣香腸都是移動車車，所以買他的香腸總是要碰運氣的，後來他現在才定點在冬山一處空地，只要營業時間去都可以吃到他的香腸，但不得不說，這個點也太偏了，幾乎前不著村後不著店的，但阿公的烤香腸許多人還是慕名來找阿公買香腸
武淵阿公香腸離最近的景點大概也只有武淵水火同源，基本上如果不知道阿公香腸，觀光客幾乎不太可能會來這裡，我們也是在地人暴露才知道武淵阿公香腸的位置，第一眼看到大部分的人應該都是一樣的反應：蛤！？這裡會有人來買嗎？
冬山美食推薦/阿公現烤香腸，花生捲香腸
環境真的很簡陋，阿公正在烤香腸，阿公看我在拍照還蠻害羞的，幫他馬一下，一開始到的時候並沒有什麼人，阿公跟應該是他孫子還是兒子的，就是一直在烤香腸。烤香腸堆得跟小山似的，我們還擔心烤哪麼多賣得完嗎？後來就有不少人10~20條的買，香腸瞬間清空！
武淵阿公香腸除了烤香腸外，還有賣一串心，一串心放在盒子裡，要吃多少自己拿喔！我忘了一串多少錢，好像是15還是20的，跟其他家比有點貴，買一串雞胗的嚐嚐鮮，一定要刷醬才讚！
阿公的烤香腸頗讚！炭烤香氣真的讚，趁熱咬了一口，外面很脆口，肉汁爆多，香腸的肥瘦比例拿捏得很好，多汁肉感中還透著酒香，優秀！
阿公獨創全台唯一花生捲香腸
武淵阿公香腸還有一種吃法是類似花生捲冰淇淋，但把冰淇淋變成香腸，花生糖是自己特製的，糖少幾乎都是花生，香腸現烤再包進潤餅皮內，撒上大量的花生糖，實際吃起來，嗯….我還是單吃香腸好了
口感算是很特別，脆脆的花生糖加上熱呼呼ＱＱ的現烤香腸很有趣，但花生糖有點乾，香腸的肉汁瞬間被花生糖吸乾..個人是不大喜歡啦，搞不好有人很愛也不一定
武淵阿公香腸的地點真的很偏僻，但從現在疫情嚴峻看來，反而變成優勢了…，而且大家都買了就走，幾乎不會在此停留，空地也夠大，好停車，建議可以買香腸吃就好，個人覺得，花生捲冰淇淋、一串心，應該還有其他地方的好選擇
武淵阿公香腸
地址：宜蘭縣冬山鄉富農路二段266號
電話：無
營業時間：10:00-17:00
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