越南你好河內美食|米其林指南推薦平價越南料裡,超大豐盛米線拼盤

台中越南料理推薦這家越南你好河內美食,台中市中區東協廣場現在是許多新住民的活動熱區,所以這裡很多異國風味十足的美食餐廳,其中這家越南你好河內美食更是拿下米其林必比登推薦,真的算是狠角色一枚!在美食之都能以異國料理拿下一席之地,一定有過人之處,現在來看看越南你好越式餐廳有什麼厲害的地方吧!

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越南你好河內美食|交通方式&停車資訊

越南你好河內美食距離台中火車站很近,因為地理位置很方便,這條街上成為許多新住民及移工很愛來的地方,坐火車來是最方便的,火車站走過來不用三分鐘,開車的朋友可以停到台中火車站地下停車場,門口的有掛上米其林2022的推薦布條

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越南你好河內美食|用餐環境

走進來你真的以為自己到了越南,店員通通都是越南人,然後客人九成也都是越南人,裝潢風格也是那種很道地的越南餐廳風格,真的會有一種到了越南的錯覺,用餐區有兩個店面,假日來都是客滿狀態,真的很誇張

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入口處還有擺放了很多越南料理常用的醬料、調味料,都可以自行取用

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越南你好河內美食|菜單&價目表

越南你好河內美食餐點價位都不貴,米線拼盤是招牌,基本上經典的越南料理這邊都吃得到,而且口味絕對道地

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越南你好河內美食|推薦越南料理

米線拼盤是來這必點,也是米其林推薦菜色,他的份量真的很多,我們是點小份這麼多才160元,大概就夠2~3個人吃,裡面有炸豆腐、春捲、血腸、豬腿肉片跟米線,還有很多生菜跟九層塔,重點是中間的醬料

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沾醬是蝦醬沾醬,味道也非常重,但不會到很腥不過有點鹹就是了,因為米線的配料本身就比較清淡,所以要搭配比較重的醬料,吃起來清爽又涮嘴,可以沾著吃也可以包生菜九層塔一起吃,都別有一番滋味,算是吃起來比較有趣的越南料理

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鮮蝦春捲,份量也是頗多,除了標準的生菜、米線、越南火腿外還加入了大蝦,晶瑩剔透的春捲透著黃、綠、白等令人賞心悅目的顏色,吃越南料理就一定要沾這醬汁才對味,帶著微微酸甜的醬汁透著魚露的鮮香,可以突顯食材本身的風味

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牛肉河粉,很大一碗才110元,而且還附上一大盤生菜,吃的時候可以先吃原味,湯底是用牛肉高湯,再加上切成薄片的牛肉,牛肉湯底喝起來超清甜,半熟牛肉片也很軟嫩,越南河粉跟台灣河粉相比,米香較濃,口感較紮實,也比較細,可以充分吸收高湯的精華

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吃完原味就可以加點生菜跟九層塔,加了九層塔香氣更足更有層次風味,然後生菜可以撕小片一點,這樣跟著米線跟嫩牛肉一起入口,增添爽脆的口感

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越南你好河內美食真的蠻有實力的,重點是他也不貴,份量也都給很足,加上口味道地,不難理解為什麼可以拿下米其林必比登推薦了,下回來台中不知道要吃什麼?不妨試試看這家越南你好河內美食吧!

 

 

越南你好河內美食

地址:台中市中區成功路92號

電話:04 2221 1595

營業時間:10:30–20:30

 

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