台北美食 》家湘涼麵|士林夜市美食,google評價只有2.9顆星,但生意爆炸好的涼麵,隔壁青草茶好喝

好久沒來逛士林夜市囉!自從降級之後就一直很期待來士林夜市逛逛,主要是來補貨買衣服,順便嚐嚐很久沒吃到的美食,每次經過大南路家湘涼麵總是大排長龍,疫情之後不意外,人還是爆多,雖然評價蠻兩極的,愛的很愛,嫌的還是嫌到沒一塊好,很久沒吃來看看有什麼變化吧!

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士林夜市排隊美食,從開攤排到收攤

目前士林涼麵還是家湘涼麵跟好朋友涼麵兩巨頭各據一方,好朋友涼麵目前還是只提供外帶,家湘涼麵有開放內用了,所以明顯家湘涼麵的人潮比較多,畢竟大家逛夜市還是比較希望能在現場吃

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家湘涼麵除了賣涼麵還有炸臭豆腐,感覺臭豆腐的點播率比涼麵還要高,不管是內用外帶幾乎都有買臭豆腐,看店員裝臭豆腐超療癒的,一個夾子一直夾進袋子裡,臭豆腐就像會飛似的,一個個掉在袋子裡

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涼麵則是阿姨在裝,麵條都會放在秤子上秤重再裝進盤子裡,放上黃瓜絲、火腿絲,再淋上醬料

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家湘涼麵菜單價目表

家湘涼麵小的要 50 元,就涼麵這種平價台灣小吃不是太便宜,口味有傳統、泰式跟麻辣,泰式的還蠻多人點的,臭豆腐也有分香炸跟泰式的,感覺份量都不是很多,個人覺得是還好,小份量等等可以再吃其他夜市小吃

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士林夜市涼麵二巨頭之一,小份量大人氣

過一段時間涼麵送上來囉!淺淺的盤子裝著淺淺的涼麵,這是小的份量,我大概六口應該就可以吃完了

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麻辣涼麵,麵的份量雖然少,但醬汁有給足,可以拌到所有的麵條,撇開份量不說,家湘涼麵的味道確實不錯,麻醬香氣很足又濃稠,辣度大概算小辣,帶有微辣刺激感很開胃

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泰式涼麵,這個也不錯吃,走清爽路線,有著酸香的檸檬汁香氣,沒什麼辣度,甜中帶酸,夏天吃很不錯,而且感覺沒負擔

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香炸臭豆腐,就是台式的炸豆腐,酥感有,但裡面有點乾,還好醬汁夠多也夠味有濃郁的蒜味,瑕不掩瑜,泡菜是亮點,清脆酸香,給的也不小氣

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其實家湘涼麵還不錯吃,沒有網路上的口味評價這麼差,只是份量真的少,微飢餓的時候來一盤還蠻剛好的,google評價剩2.9顆星,生意還是爆炸好這也是蠻奇妙的地方….,但如果想吃好吃的涼麵,應該還有其他更好的選擇

 

家湘涼麵

地址:台北市士林區大南路46號

營業時間:15:30–00:00

 

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