龍岡美食》馬家饅頭|傳承三代手工道地山東饅頭,山東大餅沒有預定買不到

龍岡美食這家馬家饅頭可是超夯的,過中午通常就買不到了,忠貞市場正宗老山東傳承三代的馬家饅頭,根本就是我們這種擁有老兵魂的天堂,用北方傳統方法手工製作,走進店裡面甚至可以聞得到麵香,不管是山東大餅、山東大饅頭、槓子頭、各類包子等每一種都是人氣商品!

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馬家饅頭|交通方式&停車資訊

馬家饅頭就位於忠貞市場旁,貿東路巷弄內,這附近都是住宅區。不過好處是收費停車場以及路邊停車都很方便,而且步行就可以到忠貞市場,買完饅頭可以去逛逛市場吃吃美食

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馬家饅頭就是這麼樸實無華的山東饅頭店,目前是由第三代傳人在經營,老闆也很親切,第二代有稍微改良第一代老爺爺的發麵方式,吃起來的口感比較能讓現代人接受,沒這麼乾硬,但還是堅持用老麵就是了

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因為是老麵做的包子饅頭,所以麵皮看起來顏色會比較深,看起來就是好吃樣,還有這個山東大餅,有夠香啦,然後太晚來了,這整塊都是別人的…..剛好還有剩下一點點,老闆乾脆切來請我們吃,吃起來很綿密紮實有嚼勁以外還帶點彈性及麵香!好吃誒

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馬家饅頭|菜單價目表

馬家饅頭主要就是山東大餅、饅頭、鍋餅、包子等等,還有冷凍的韭菜盒、水餃可以買,基本上就是眷村裡的麵點,老兵魂如我一定是超愛的

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馬家饅頭|推薦包子、饅頭

馬家饅頭首推酸菜包,這個真的超正點了,包子皮很有彈性又香,重點是裡面包的酸菜炒得真是好,酸香甜脆,而且有加辣,吃起來微微的辣度酸香超過癮的!

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芝麻包,這個也是人氣款,芝麻餡會爆漿!芝麻餡接近流沙狀,柔滑細緻,芝麻香氣極濃,甜度也控制得很棒,連吃兩個也不覺得膩

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花豆包,這也算是伏兵一枚,有別於一般的紅豆包,花豆包的香氣更足,而且口感超綿密的,花豆餡是一入口就化掉的那種,超強的啦!

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小山東,也就是所謂的山東饅頭,做的很像小山造型,但有預約才會做的小山東,口感有有韌性,麵香甜度也很足

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槓子頭,以前阿公會買回來給我們吃,但現在很少看到有人賣了,因為它很硬年輕人好像不太愛吃,但馬家有改良過,沒有以前的那種硬度,但香氣跟彈性可是一點都不少,越吃越香,好吃!

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實際吃過馬家饅頭,感覺老闆真的很用心,每種口味都很好吃又道地,尤其是山東大餅、還有酸菜包我超愛的,如果有機會來龍岡玩,不妨來馬家饅頭買來吃看看唷,提醒大家,要來最好早一點,不然很多品項都會賣完了唷

 

馬家饅頭

地址:桃園市平鎮區貿東路18巷5號

電話:03-4563133

營業時間:平日 清晨6:00 – 下午4:00|週日 清晨6:00 – 中午12:00(每週一、二公休)

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