鹿港粉粿蠻推薦這家鹿港傳統粉粿冰(源記), 鹿港傳統粉粿冰(源記)跟之前介紹過的發記粉粿冰在鹿港基本上可以說是瑜亮情結,各有各得擁護者,雖然看起來都是黃色粉粿,但口感兩家可是完全不一樣,同樣的是價位都超級親民的!
鹿港傳統粉粿冰(源記)|交通方式&停車資訊
鹿港傳統粉粿冰(源記)就在鹿港第一市場內,早上八點就開賣了,聽說也是超過30年的歷史,有別於發記的路邊攤,鹿港傳統粉粿冰(源記)是店面經營,用餐環境比較寬敞乾淨些
攤位前老闆正在切粉粿,一大盤黃澄澄的粉粿看起來超誘人的,每天現做,除了可以內用外,也可以買袋裝的回去吃,除了粉粿外,這裡也有外帶米苔目可以買,都有附自家熬煮的糖水
鹿港傳統粉粿冰(源記)|價目表
最貴的才35元,可以加三種料,其他冰品都是30元,超便宜啦!
鹿港傳統粉粿冰(源記)|招牌冰
點了招牌冰,料都放在下面,然後再剉滿細緻雪白的剉冰山,光看就覺得涼
這裡的糖水是清爽的那種,吃起來完全不會甜膩,這裡的粉粿也很不一樣,質地比較軟,接近像是日本蕨屏的那種口感,非常厲害!
粉條也是一絕!QQ軟軟吃起來很滑溜,加上不甜膩的糖水,百吃不厭呢
米苔目,吃起來都是一樣滑溜Q嫩,我覺得他厲害就是冰鎮了,米苔目還不會變硬,個人覺得更勝發記的米苔目!
鹿港傳統粉粿冰(源記)跟發記粉粿冰的口味是不一樣的,價位是旗鼓相當,如果在意環境,可以去源記,如果是比較想吃紮實的粉粿就選發記,那家好吃沒有絕對值,就看個人喜好囉
鹿港傳統粉粿冰(源記)
地址:彰化縣鹿港鎮民族路198號
電話:04 777 6782
營業時間:08:00–17:30
鹿港傳統粉粿冰(源記)FB
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