[桃園中壢]中原夜市人氣散步美食,鐵板現炒飄香整條街!香腸炒米腸

用「香味」來刺激買氣,這句話套在中原夜市裡的香腸炒米腸一點都不為過,這家香腸炒米腸雖然不算老店,但在中原也算是小有名氣,每次經過總是會被鐵板現炒的香味所吸引,但每次來中原夜市都是吃飽才來,面對逼人的香氣總是心有餘而力不足,這天特別餓著肚子來,準備一探香腸炒米腸受歡迎的秘密

香腸炒米腸就位在中原夜市日新路靠近屈臣氏這邊,反正看到很多來排隊那攤就是了,不然光是鐵板快炒的香氣,用聞的也可以找到它,香腸炒米腸是兩個灘子合併,一邊釋放食材跟點餐,另一邊就是料理跟取餐區,動線設計很順暢

香腸炒米腸的價目表,低消50元,有套餐跟單點的選擇,基本上100元就可以吃得很飽了,初來乍到就選個100元優惠套餐吧

鐵板現炒!站在街口都能聞到的鐵板燒香氣

點好餐結完帳會拿到號碼牌,接著就去右邊等較好取餐就可以了,也可以在這邊看老闆炒菜,待著這邊實在有夠折磨,只見老闆將食材倒上鐵板,接著加入特製醬料開始拌炒,光是聞那香氣就讓人食指大動!

另外要注意的是,香腸炒米腸除了基本調味外,要加辣加配料都是自己來,攤位前有五種配料可以自己加,老闆也很佛心,酸菜、醃蘿蔔、蒜片都可以隨便加,愛吃什麼加什麼,辣椒後勁頗強請斟酌使用,打包也是自己動手喔!

一百元就能吃飽,重口味下酒好良伴

香腸炒米腸一百元套餐:有炒麵一盒、香腸、米腸、花椰菜、百頁跟黑輪,份量頗多,一個人吃有點太飽,加了自助配料看起來更澎湃,拿著餐盒香味不斷湧出,看來口味相當令人期待

香腸炒米腸口味算是比較重,帶有濃郁類似沙茶醬的香氣,單吃稍微鹹一點,可以搭配酸菜蘿蔔一起吃比較清爽,因為是鐵板快炒,像是香腸米腸香氣都有炒出來,感覺當成下酒菜應該很讚!

炒麵口味就比較清淡,加點辣椒或花生粉會比較好吃,下次來應該不會點有炒麵的套餐,自己選別的食材好像比較划算

香腸炒米腸現場熱熱吃是最好吃的,如果稍微放了一下就會有點濕濕軟,口感也會偏比較油膩,還有這裡的辣椒真的很猛,千萬不要加太多,加太多大概只吃得到辣味而已,不過整體來說香腸炒米腸還是相當好吃的中原散步美食唷,有來中原夜市玩的朋友不妨來嚐看看

 

中原香腸炒米腸

地址:桃園市中壢區日新路84號

營業時間: 16:30-00:00

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