宅配美食 》十得私廚|就跟餐廳現煮的一樣美味!五分鐘出好菜,麻辣乾拌麵、泡菜牛肉麵、蔥油雞腿

十得私廚在台北本來就是一家相當有口碑的餐廳,十得私廚的菜色主題方向,以「古味新意,創新料理」為出發,以老台菜的厚實基礎,再加上創新、創意的料理手法呈現,後來推出一系列宅配商品,不用出門就可以吃到十得私廚的招牌菜式,吃過一次,ㄟ!真的跟在餐廳吃的味道一模一樣,有夠強的啦!

後來上網查才知道十得私廚是Ella陳嘉樺強力代言推薦,有名人掛保證感覺就是很穩,而且十得私廚每月都會推出限定折扣->點我看十月限定折扣這次入手的是麻辣乾拌麵、泡菜牛肉麵、蔥油雞腿,都是十得私廚相當受歡迎的品項!十月十得私廚優惠:冷凍滿1010元免運,常溫899元免運

十得私廚|麻辣乾拌麵,乾拌麵任選四包組600元

十得私廚乾拌麵現在十月有特價,乾拌麵任選四包組只要600元,算一算一包才30元ㄟ,咬咬對於辣的乾拌麵格外有興趣,幾乎是市面的都吃過一輪,聽說十得的麻辣乾拌麵也很強,立馬來一組嘗試看看,紅色的包裝還有提袋很有質感呢

拆開包裝,十得私廚麵條都是獨立包裝方便攜帶,感覺露營帶出去野炊好像也不錯,是使用台南手工日曬麵條,天然無防腐劑,不僅容易吸附醬汁,也能兼顧咬勁及入口的滑溜口感,另外也有附上麻辣醬包

建議按照包裝袋上的煮法來煮,水滾下麵,大概五分鐘就可以起鍋,快速方便,可以隨自己喜好加上蔥花之類的配料會更好吃,麵體外緣的波浪呈現半透明狀,裡面還是白色麵心,是最好吃的狀態!

咬咬是重度嗜辣份子,家裡幾乎都是辣的乾麵,十得私廚的麻辣乾麵應該是目前吃過的乾麵中數一數二夠力的!如果不能吃很辣的朋友,建議先一點一點加,不要一次全加會很辣!

越是攪拌,麻辣的香氣越是瀰漫,光是用聞的就讓人食慾大增,一口吃下,首先第一印象是這麵體超棒,Q彈滑溜,麻香味十足,而且後勁持久強烈,愛吃辣的朋友應該會覺得相當過癮,而且鹹度控制得宜,雖麻辣但不鹹不膩口,真的很強ㄟ!

十得私廚|蔥油雞腿,超入味蔥油去骨雞腿

十得私廚蔥油雞腿認真說CP值真的超高,選用整隻去骨仿土雞腿而且完全去骨,光是拿到蔥油雞腿包裝紙盒就可以感受到雞腿的沈重手感,蔥油雞腿採真空包裝,而且完全不用再加工料理,退冰切一切就可以直接上桌了

吃的時候再淋上蔥油包,我個人會再切點蔥絲搭著吃,生蔥帶有脆度跟些許刺激的辣感,很搭

運用蔥油賦予雞腿濃醇甘美的風味,雞皮下的膠質成凍,入口有著冰涼滑Q的清爽感,雞皮脆脆QQ,蔥油真的很香,而且清爽不油膩,而且使用整隻去骨仿土雞腿,肉質鮮嫩肉又多,這樣切一大盤才280元,有夠超值!重點是完全不需要料理,輕鬆上桌

十得私廚|泡菜牛肉麵,用料紮實泡菜牛肉麵

十得私廚泡菜牛肉麵由金牌主廚阿仕師嚴格把關,研發製作出在家十分鐘就能快速上桌的美味牛肉麵,現在市面上還蠻多牛肉麵的料理包,但口味都是大同小異,十得特別推出這款特別的泡菜牛肉麵,就是想跟市場有所區隔,有單包入跟兩包入可以選擇,兩包入會比較便宜,包含牛肉湯料理包跟麵條

料理方式也很簡單,先將牛肉麵解凍後加熱煮沸,再加入麵條煮約兩分鐘即可享用美味的十得牛肉麵

麵條我是選擇分開煮,十得私廚牛肉麵的麵體是熟麵,而且是寬麵,相當耐煮,熱麵的同時可以順便燙點青菜當配菜會更好吃,煮好的麵至於碗中,將配料放好,淋上牛肉湯就完成了一碗香噴噴的泡菜牛肉麵了

十得私廚泡菜牛肉麵真的亂厲害一把的,首先是他的湯頭,因為加了自製的泡菜跟番茄,充滿果酸欣慰的層次感,牛肉湯本身也夠濃醇的,牛肉也是一絕,嚴選上等牛腱心、澳洲牛筋,入口瞬間即可感受軟嫩肉質,幾乎不用咀嚼牛肉鮮味就在口中釋放

麵體口感Q彈有勁,沾裹了泡菜牛肉湯湯汁,入口口感滑順,搭配酸香濃郁的泡菜牛肉湯甘鮮味美,很難想像這餐廳級的美味在家就可以完美重現,太好吃了!

十得私廚宅配料理真的是水準以上,而且烹調方式真的超級方便,雖然是簡單料理,但味道都很精緻,很難像宅配料理包可以做到這樣完美的程度,非常值得當成冰箱裡的常備料理食品唷

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