[雲林美食]真的都是十元,十元美食大集合!麵線、乾麵、水晶餃通通都只要十元!

十元,十元現在可以買什麼?養樂多?水煎包?十元現在幾乎買不到什麼東西,在雲林,十元可以買水晶餃湯,肉燥麵線?!你信嗎?沒遇到之前咬咬也是不信,怎麼可能!直到來到雲林北港,驚到下巴掉下來,超豐盛的早餐只要區區幾個銅板就可以搞定!走,跟著咬咬&151來發掘傳說中的十元美食吧!

共匪的店

地址:雲林縣北港鎮公民路93號旁巷口

電話:0912 314 001

營業時間:05:00~中午12:00左右

共匪的店,位在公民路93號旁巷口,是不少北港人的早餐首選,共匪的店老闆娘是來自大陸湖南的新移民陳德利,在北港鎮內開設一家賣北港傳統味道的小吃攤,因其大陸人背景,乾脆將店名取為共匪的店,超親民的價格加上有趣的店名,也成為北港鎮的美食指標

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共匪的菜單價位~是不是超誇張的!均價大概在10~30元之間,這種價位到底要賺什麼?!

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共匪的店最招牌的就是十元麵線湖,對!就是十元!而且分量還跟一般小碗蚵仔麵線的大小,麵線跟我們常見的紅麵線不大一樣

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是手工製的白麵線,較一般麵線再粗一些些,只見老闆娘俐落的將熱呼呼麵線裝進碗裡

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然後豪氣的淋上獨門肉燥,這是老闆娘選用溫體豬五花手切熬煮,看到滿是五花肉丁的肉燥,咬咬都快哭了,太感動了!只要十元大佛心呀

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十元麵線,這個我可以吃五碗!別以為十元麵線不會有什麼好味道,這麵線很厲害!

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這麵線的湯頭是用大骨高湯下去熬煮,所以麵線的香氣會比一般麵線來的濃郁,濃稠度也恰到好處,粗粗的麵線吃起來相當滑順,再來就是獨門肉燥了,就是加了這肉燥讓整碗麵線鮮活了起來,醬香濃郁帶著豐厚的五花肉油脂,好吃!

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吃完原味的麵線,一定要加一點老闆娘自己磨的蒜泥,加了蒜泥,麵線的滋味又不一樣了!微微刺激的蒜辣帶出麵線及大骨湯頭的鮮香

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魯蛋白,蛋白蒸煮定型在放入滷鍋中滷煮,蛋白吃起來軟嫩中帶著滷汁香味,這一大盤20元!

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北港十元美食還沒完!共匪的店是是比較廣為人知的北港美食,再來介紹的這家無名豆菜麵店,就是北港在地人帶路才知道的隱藏版美食唷

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位在北港鎮中華路及益安路口的小小麵攤,旁邊是賣現炸海鮮捲,不過我們不是為了海鮮捲來的

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無名麵店三寶,肉粽、豆菜麵、水晶餃

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北港鄉親們真的超熱情的,攤頭的客人們,看我在拍照就不斷跟我們介紹要點些什麼吃

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聽了在地鄉親們的推薦,咬咬點了豆菜乾麵跟水晶餃湯,這樣多少?仔細聽好!一碗乾麵只要十元,水晶餃湯同樣也是十元,是不是超扯!

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乾麵上放了許多豆芽菜,這一碗十元的豆菜麵配料也很簡單,就是豆芽跟特製醬料而已

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豆菜麵的麵條類似油麵但較扁薄,口感Q彈柔軟,與一般圓粗且偏硬的油麵不同,只簡單林上蒜味醬汁,老闆特別點上些黑醋,吃起來有點微酸,配料簡單但口味相當有深度

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水晶餃湯,也是一碗十元,大骨高湯喝起來真的很鮮甜,大骨湯裡面有一個水晶餃跟燕丸,水晶餃是純手工製作,看起來雖然醜醜但很好吃耶,裡面是滷過的絞肉餡,外皮也很Q彈,燕丸也很厲害,口感相當有彈性,帶有些許脆度,一咬開肉汁馬上湧出,好吃耶!

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隱藏版滷蛋湯,在地人幾乎都是這樣吃,一樣也是十元,用古早味醬油滷得光亮的滷蛋

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放在碗裡用高湯一沖,表面的滷汁融入湯中,湯頭變更濃郁,超入味的滷蛋也能當麵的配料,一舉兩得!

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肉粽二十元,也是不可思議的價格,是南部粽的做法,花生白糯米先調味拌過,加進五花肉之後再用去蒸熟

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肉粽米粒吃起來相當軟Q,加上五花肉的醬香氣,配料雖少,但20元實在是沒啥好挑剔!

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雲林北港還有一家在地人也相當推薦的十元煎盤粿,可惜今天臨時休息,雲林北港真的是相當淳樸有人情味的好地方,昨晚借宿的民宿老闆說到,在北港,就算你一個月只有萬把元的收入一樣可以過得快樂又滿足,今天咬咬&151推薦的北港十元美食還和大家胃口嗎?有機會再把十元煎粿補上吧!

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