嘉義美食推薦這家酥包,會發現這家酥包也是誤打誤撞,開車經過想說怎麼這麼多人在排隊,招牌寫著大大的酥包,乍看之下看不太出來是什麼東西,也從來沒聽過酥包,好奇心驅使之下跟著排隊一起買,一吃驚為天人!這酷東西竟然這麼好吃啊!

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酥包|交通方式、停車資訊
酥包位在嘉義市東區公明路上,鄰近文化路夜市,大大的招牌寫著酥包,很好認,上網查一下不得了,竟然是超過30年的老店,下午15:00營業到19:00,一天營業四小時而已,而且物美價廉,很多學生很愛買來當下午茶點心吃


酥包|菜單
酥包口味蠻多種的,上面的口味有四種高麗菜、玉米、紅豆與地瓜一個十元,一份就是五個可以混搭,下面還有炸物的選項,不過大家都是買酥包居多

在點餐時,建議先確定好自己想要的口味和數量,一次性向老闆娘清楚表達需求會比較好,這樣可以避免中途更改混淆,有助於老闆娘準確地準備酥包(老闆娘也說酥包都長一樣,丟下去炸中途改會搞混)

點好老闆娘就會開始炸酥包,老闆娘通常會提前準備好酥包,並先進行一次油炸。當顧客點餐時,她會再次將酥包下鍋進行第二次油炸,老實說光看外觀真的分不出口味,通通都是長一樣外型的酥包


老闆娘是一份一份炸,炸好的酥包會先放在旁邊的網子上瀝油,正方形金黃色的酥包看起來真是誘人


酥包|嘉義古早味點心酥包
剛拿到熱呼呼的酥包,不要馬上吃非常燙!一份我覺得大概一個人就可以吃光了,酥包外型就像一個小方塊,雖然是油炸的,但完全不會油膩,拿著就可以感受到酥脆感

玉米口味酥包,裡面充滿了香甜的玉米還有少許的肉餡,加上黑胡椒的調味,使得剛炸出的酥包既酥脆又有香氣,意外的完全不油膩,真是美味極了!

高麗菜口味酥包,高麗菜口味吃起來有點像是在吃高麗菜鍋貼的感覺,高麗菜清脆帶有水分,裡面的肉餡也不少

紅豆口味酥包,比起鹹酥包我們更愛甜的!紅豆酥包裡面有滿滿的紅豆,而且不甜膩還有紅豆的顆粒感,重點竟然還有加麻糬,甜香之中還有麻糬的QQ的口感,超級好吃!
地瓜酥包,排行榜上的第一名,有人一口氣買十個地瓜口味的,裡面是滿滿的地瓜泥,吃起來很是香甜,而且同樣也有包麻糬,加上酥脆的外殼,真的是吃了就停不下來!

酥包真的超乎意料的超好吃啦,而且他不貴,一份就可以吃到四種口味的酥包,只是人多可能要稍等一下,下回有機會來嘉義,強力推薦來這裡買酥包來吃唷,絕對不會讓你失望!(店家不定時公休,可以先打電話問有沒有營業)
酥包
地址:嘉義市東區公明路293號
電話:05 222 5935
營業時間:15:00–19:00
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