竹筒飯也能變甜點！夜市王總冠軍創意黑糖桂圓竹筒飯

想在花蓮東大門夜市吃到帶靈魂的原民風味？「原香嘟論竹筒飯」直接收入口袋名單。三代傳承把竹香、糯米Q度與多種配料拿捏得恰到好處，自從在《夜市王》東大門夜市拿下冠軍後，聲量一路飆升。口味選擇多、層次豐富難怪旅人一吃就變主顧！

東大門夜市美食,原香嘟論竹筒飯

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原香嘟論竹筒飯｜店家資訊

原香嘟論竹筒飯
地址：花蓮縣花蓮市中山路50號原住民一條街D21攤位
電話：0955 731 462
營業時間：17:00-22:30

原香嘟論竹筒飯就位在東大門夜市・原住民一條街D21攤位，原香嘟論竹筒飯也是東大門夜市知名攤位之一，遠遠就看到很多人在排隊，生意非常好

東大門夜市美食,原香嘟論竹筒飯

原香嘟論竹筒飯菜單，招牌竹筒飯，也是夜市王的參賽料理，多種口味可選：原味、鹹豬肉、蝦米、黑糖桂圓，其中鹹豬肉跟桂圓最受歡迎！還有嘟論（阿美族麻糬）／烤麻糬、馬告香腸等，想吃建議早點到，賣完就沒有啦

東大門夜市美食,原香嘟論竹筒飯

原香嘟論竹筒飯都是現點現敲，剛出爐拿在手上還蠻燙的，五種口味均一價都是70元，竹筒飯其實蠻難做的，所以現在已經很少人做竹筒飯

東大門夜市美食,原香嘟論竹筒飯

竹筒飯已經先幫大家敲好了，只要從底部就可以很輕鬆打開，打開竹筒就可以聞到很清雅的竹香

東大門夜市美食,原香嘟論竹筒飯

黑糖桂圓竹筒飯，鹹口味的竹筒飯常吃，甜的倒是第一次吃到，糯米軟黏中帶Q，顆粒分明不糊，黑糖是厚實的濃甜，不死甜；熱口時甜味更圓潤、放涼後口感更Ｑ，桂圓果乾的蜜香加上竹筒的清香，非常好吃！

東大門夜市美食,原香嘟論竹筒飯

鹹豬肉竹筒飯，鹹豬肉切成小丁藏在米裡，鹽麴與蒜胡椒的醃香一路滲到米心，油脂微微化開，把米粒裹上一層亮澤，越嚼越香。尾韻帶著馬告清柑的香氣，讓整體鹹香不厚重，很耐吃

東大門夜市美食,原香嘟論竹筒飯

逛完東大門夜市，想帶走最有花蓮味的一口，推薦「原香嘟論竹筒飯」，鹹豬肉口味鹹香入米、油脂讓糯米更順口；黑糖桂圓帶竹香和果香，甜而不膩，一鹹一甜超剛好。想吃到熱門口味要早一點來，這攤當夜市的收尾剛剛好！