花義思廚坊｜市場最低價萬里三點蟹一隻150元！自家漁船捕撈的優勢，海鮮餐廳的水準、小吃店的價錢

金山萬里萬里蟹必吃！這家《花義思廚坊》真的太狂了，是在地人私藏的隱藏版活海鮮餐廳，很多外地遊客根本不知道，重點是這裡的萬里蟹都是自家漁船捕撈直送，新鮮又便宜！三點蟹一隻只要150元，花蟹超便宜，而且還不是小隻的那種唷，直接狠狠破壞萬里蟹的行情，超佛心的價格，想吃最新鮮又划算的萬里蟹，《花義思廚坊》絕對不能錯過！

花義思廚坊｜營業資訊

• 店名：花義思廚坊
• 地址：新北市金山區環金路286號
• 營業時間：11:00–14:30，17:30–19:00，星期六日11:00–19:00
• 公休時間：星期二跟三休息
• 電話號碼：0987 327 317
• 花義思廚坊官方FB：點我

花義思廚坊｜交通方式、停車資訊

花義思廚坊距離金山老街和北海岸不遠，可以安排先來這吃飽再去北海岸一日遊，地點是在巷子裡，不過巷口7-11有招牌指引，不會太難找餐廳，門口還有汽車免費停車位，路邊白線也可以停車，外觀看起來真的實在很不像有賣活海鮮的餐廳，招牌上掛著萬里蟹的旗幟，放心大膽走進去，驚喜超級多唷

花義思廚坊｜用餐環境

一走進來就覺得開闊又亮眼，座位間距不擁擠，整體佈置帶點氛圍感，坐下來很放鬆。服務人員也很有禮貌，會主動打招呼關心需求。我們挑非尖峰時段來，客人不算多但也有八成滿。店員提醒，若是用餐尖峰想吃火鍋或義大利麵，最好先打電話預約，比較不用久等

客人點的螃蟹都是直接從魚箱撈起來，新鮮看的見！《花義思廚坊》跟一般海產店不太一樣，這裡沒有熱炒，但有義大利麵、小火鍋和特餐可以選，如果想單點螃蟹也沒問題，想怎麼吃就怎麼搭，隨你組合最喜歡的海鮮料理

花義思廚坊｜菜單、點餐方式

花義思廚坊期間限定螃蟹宴來啦！主打現撈萬里蟹，小三點蟹5隻組每隻只要150元（$750可抵一人低消）、大三點蟹3隻組每隻250元（$750可抵一人低消），超划算！想吃更豪華？來隻花蟹就對了，時價供應，鮮甜肉質保證讓你驚艷。重點是，第一組清蒸免費，第二組起每次只收150元蒸煮費，每日限量，賣完就沒啦，錯過只好乾流口水！

除了現撈螃蟹外，其他餐點可以掃碼點餐，低消七歲以上一人一份主餐，然後餐廳禁帶外食，用餐時間90分鐘，優惠活動會不定時推出，實際活動請以現場的為主。

點完餐後就可以去自助區先拿飲料跟玉米濃湯喝，內用可以免費享用

花義思廚坊｜推薦必點餐點

花義思廚坊的海鮮料理真的超強大啊！基本上海鮮新鮮就完全沒問題任點無雷，加上多變的料理手法，無論是西式中式海鮮料理主廚都是駕輕就熟完全難不倒，重點是非常便宜啊！重點擺在清蒸萬里蟹（三點蟹）這樣8隻螃蟹1500元！便宜到不可思議，而且還是鮮活從魚缸撈起來現蒸，鮮味一流！

現在最當季就是三點蟹，三點蟹的肉質細膩飽滿、口感較為清淡爽口，蟹身吸收了高湯的鮮味，吸允浸潤了香醇湯頭蟹身豐滿肉質，甜、鮮、嫩，裡面蟹黃吃起來鮮味十足，在別家吃可是貴鬆鬆，這裡一隻150元啦

萬里三點蟹鍋（時價），除了點清蒸萬里蟹外，我們還點了這個三點蟹鍋，CP值很高啊！一端上桌整個超級豪華，三點蟹一打開滿滿蟹膏，裡面除了三點蟹外還有加了不少蛤蠣，煮好螃蟹整鍋湯底立刻變得鮮甜到爆，光看就讓人忍不住流口水！

自家漁船鮮卷鍋，如果你有點清蒸螃蟹，強烈建議再點這個超猛的自家漁船鮮卷鍋來暖胃，小卷是新鮮捕撈，光看皮跟眼睛就知道非常新鮮，火鍋裡還有各式蔬菜，但重點是小卷也是多到一個離譜，直接鋪滿！然後還可以加購半斤鮮卷，豪華升級啦！

煮熟的小卷口感鮮脆，不用沾醬就很好吃，小卷本身的甜味就很鮮了

青醬小卷義大利麵，青醬義大利麵用的是主廚自製的九層塔醬，香草調性厚實卻不嗆，收尾帶點清甜。上桌後撒上整片起司雪花，香氣立刻被拉滿。麵條把醬汁緊緊抱住，口感Q彈有勁，每一口都很有存在感。再配上自家船現撈的小卷，脆彈鮮甜、咬下會回彈，海味與青醬的草本香一拍即合，整盤越吃越涮嘴

特餐：頂級砲管透抽豪華餐，除了螃蟹外，強烈建議打開菜單先點特餐，裡面有每日限量的特色料理，像今天就有超過一斤重的砲管透抽，這可是可遇不可求的夢幻逸品啊

今年主打就是這道「巨無霸鎖管」！大火快炒一上桌香氣直接衝鼻，鎖管熟度拿捏超漂亮，Q彈不韌、毫無咬不動的尷尬，還帶著充沛肉汁越嚼越甜。份量給得很霸氣，配上隨餐白飯、小菜與甜點一路嗑到見底，爽度爆表！

漁火煎小卷，「漁火煎小卷」用的是最純粹的做法，卻把小卷的靈魂逼到極致，下鍋乾煎到邊緣微焦，第一口先被酥香震攝，接著是Q彈爆汁的鮮甜在嘴裡開展，薑絲的厚實香氣和辣椒的微辣收尾，把層次一路推高，每一口都鹹香帶甜、愈嚼愈涮嘴，讓人不自覺默默吃了一碗飯

當月壽星訂位還送壽星禮，永生花娃娃可以帶回家還加五樣手作點心，但有數量限制送完就沒有了，先訂位先贏唷

畢竟是自家漁船捕撈，花義思廚坊螃蟹新鮮度、品質、份量到料理手法通通到位，價格卻親民到不科學。現在正逢萬里蟹季，對比外頭專賣店，這裡是「海鮮餐廳的水準、小吃店的價錢」，吃起來超有爽度、不傷荷包，想追當季鮮甜萬里蟹，就趁現在啦！