桃園平鎮臭豆腐名店：「義興公園臭豆腐」！原本是在義興公園旁邊擺攤的臭豆腐餐車，如今直接升級開分店，新店址就在復旦國小旁邊，位置更好找，現在有舒適的內用座位區，不用在公園邊吹風晒太陽，想慢慢吃也沒問題，店家從中午 11 點就開始營業，除了招牌臭豆腐之外，還有蘿蔔糕、滷肉飯、炒麵、各式炸物、豬血湯、滷豆干等選擇，比以前只有餐車時豐富許多，一次滿足想吃小吃又想吃正餐的嘴
義興臭豆腐2店｜店家資訊
義興臭豆腐2店
地址：桃園市平鎮區廣平街19號
電話：03-491-2512
營業時間：週一至週日11:00-21:00
義興臭豆腐2店｜交通方式、停車資訊
義興臭豆腐2店的位置就在桃園市平鎮區廣平街19號，旁邊就是復旦國小，周邊有蠻多路邊停車格可以停車，遠遠就可以看到義興臭豆腐2店的招牌，老闆還是不改幽默個性，招牌上寫了不少逗趣小語
這有提供內用座位區，不過座位數不多，很容易客滿，反正內用外帶容器都一樣，不少在地人都是外帶回家吃，旁邊騎樓上也有座位，不過冬天來會有點冷就是了，路口風大，用完餐旁邊有設置垃圾桶自己收
義興臭豆腐2店｜菜單
填單點餐，有分內用跟外帶的單不要拿錯了，除了臭豆腐外，他們家的蘿蔔糕也是必點品項，還有販售滷肉飯、滷肉飯、豬血湯、炸甜不辣等等，冰箱飲料有自製的泰奶、冬瓜檸檬、冰糖銀耳等，點好餐後等叫號取餐，菜單旁邊還有客製化的選項記得看一下
餐點都是現點現做，包括臭豆腐、蘿蔔糕都是點了餐才會下去煎炸，讓客人能第一時間吃到熱呼呼酥脆的臭豆腐可是老闆開業以來的堅持經營之道啊
義興臭豆腐2店｜推薦必點
義興臭豆腐2店聽熟客說，基本上沒有所謂的必點，因為都很好吃，但最多人點的就是臭豆腐就蘿蔔糕，這兩個真的好吃到沒對手的那種，其他就隨意吧
義興臭豆腐的炸物都是現點現炸，一份有五大塊，他們家的臭豆腐不是那種四四方方直接上桌，而是中間會「挖洞」，然後擠入醬料，醬料先擠好（裡面有特製蒜香醬油＋微甜醬汁），然後泡菜給到滿出來的那種！然後能吃辣的朋友一定要加辣，超級爽！
炸臭豆腐最怕兩件事，炸太乾，裡面變空心，或是沒炸透，吃起來太油，義興臭豆腐這點完全沒有問題，火侯掌控超精準，每塊豆腐炸得金黃香酥，咬下去會「卡滋」一聲，裡面竟然還保留濕潤多汁的內部豆香，真的是炸功一流，嘴巴裡是臭香豆腐的酥脆＋泡菜的酸甜脆爽＋辣椒的後勁辣勁，口感層次超級豐富
手工蘿蔔糕煎到金黃酥脆，也是私心必點！除了招牌臭豆腐，還有一樣隱藏版必吃手工蘿蔔糕，這不是那種外面早餐店那種粉感很重的蘿蔔糕，而是帶有濃濃蘿蔔香的手工版，一樣是煎到兩面焦脆，外皮酥、裡面綿密，沾點辣椒醬或蒜蓉醬也很讚，，他們家的蘿蔔糕也是賣超快的
炸小點綜合，對有選擇障礙的人來說這個選項真的是太棒了，一大袋只要30元！可以同時吃到炸薯條跟甜不辣，薯條是馬鈴薯鉛筆薯條，吃起來很有脆度，甜不辣剛炸好澎澎的，吃起來有鮮甜的魚漿甜味，撒上胡椒粉跟辣粉就非常好吃
豬血湯，沒有令人出乎意料的驚艷味道，但很耐喝，尤其吃了臭豆腐之後，辣辣的味覺剛好配一碗暖呼呼的豬血湯，相當舒服啊，但比較可惜的是他們家的豬血有點硬
整體來說，「義興公園臭豆腐」從公園旁的小餐車一路進化到現在店面，不只是環境升級、用餐更舒服，餐點選擇也變得更豐富，想重溫以前在公園邊吃臭豆腐的隨興感，可以去原本的餐車，想要好好坐著慢慢吃，復旦國小旁的店面也是很可以，餐點表現也很有水準，很值得把「義興公園臭豆腐」收進口袋名單，想吃銅板小吃時來上一份，既滿足又不傷荷包唷
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