士林夜市的「地下美食街」已於2025年4月重新裝修開幕,投入近億元打造出明亮、寬敞且具備冷氣的舒適環境,其中最受歡迎的無非是老攤鐵板燒,從開業以來一直都跟著士林夜市成長,在地經營近40年歷史,以平價鐵板燒為主打,目前套餐只要190元就可以吃到高級的沙朗牛排套餐,加上白飯、飲料、湯無限量供應跟大份量菜盤,CP值超級高啊!

老攤鐵板燒|店家資訊
老攤鐵板燒
地址:台北市士林區基河路101號美食街 35/36/37號攤
電話:02 2880 2089
營業時間:週一~週五 16:00-23;30 週六日 12:00-23:30
老攤鐵板燒FB
老攤鐵板燒|交通方式、停車資訊
老攤鐵板燒就位在士林美食街裡,今年完成改裝的用餐環境真的舒服,整個超明亮且寬敞,而且油煙問題也影很大的改善,老攤鐵板燒之前在舊市場裡就有吃過,口味跟份量都非常不錯,這次改裝後的新店面很漂亮呢,生意很好,我們八點多來還是很多人用餐

老攤鐵板燒|菜單
老攤鐵板燒的低消是一人一個套餐,最低190元,光是190元的菜色就有很多可以選,像是招牌乾煎雞腿排、牛排通通都是190元,套餐含兩種蔬菜、白飯、湯、飲料,超級划算啊,想吃好一點也可以點雙拼,份量超多!



老攤鐵板燒|鐵板料理區
鐵板燒流傳一個說法,鐵板燒師傅有包手才好吃,剛好這老闆也有包手,但我覺得包不包手不是重點,技術才是王道,老攤鐵板燒畢竟是在地老店,鐵板燒技術自然不在話下,很難想像在夜市裡也可以欣賞鐵板燒的技術



因為法規的關係,現在士林夜市的鐵板燒已經不是用鋁箔紙了,都是用磁盤,整個質感非常加分,老攤鐵板燒的菜色份量都給超多,就算沒有無限續菜,光基礎盤就可以吃的很飽足了


老攤鐵板燒|推薦料理
我們點了一個雙拼特餐(招牌香蒜雞排+花枝蝦仁),黑胡椒沙朗牛排,這樣一大堆510元!平均一個人250元左右,有夠便宜的!

炒時蔬,今天是高麗菜跟豆芽菜,我們有加辣,這裡的辣後勁十足,蔬菜熟度都拿捏得不錯,調味也蠻重的,配飯好料



黑胡椒沙朗牛排,190元就可以吃到鐵板燒牛排真的很讚!使用原肉牛排,厚度夠吃起來很有口感,外面有點焦脆,口感多汁,加上微辣的黑胡椒調味,也是非常下飯的狠角色

招牌香蒜雞排,蒜香脆皮雞排一口下去先是「咔嗞」的脆皮聲,外層薄而酥,帶著蒜香與微微焦糖化的香氣,裡面雞腿肉多汁不柴,纖維軟嫩、越嚼越甜,蒜香不嗆鼻,鹹香度剛好,尾韻帶一點胡椒與雞汁的油脂香,皮脆、肉嫩、蒜香厚實的滿足感一次到位


炒花枝、蝦仁,因為是海鮮的關係,調味就沒肉類那麼重,炒花枝最讚就是那個脆彈口感,外層微收、裡面還Q,蝦仁則是緊實Q彈、鮮甜乾淨不腥,火候對了,整盤就是鮮、香、爽口又超下飯

愛吃辣的朋友,老闆也有附上自己做的辣醬,沾一點辣醬很是開胃

如果你逛士林夜市想找一餐吃得飽又不傷荷包的,在地近40年的老攤鐵板燒真的很可以,一路跟著夜市一起長大,走的就是平價大份量路線,現在套餐 190 元就能點到沙朗牛排,還有白飯、飲料、湯通通不限量,菜盤也給得很有誠意,簡單講,就是不用花大錢也能吃得很滿足,下次來士林肚子餓,老攤鐵板燒收進口袋名單就對了
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