曉迪筒仔米糕｜全天候人潮洶湧！鹹甜濃郁重口味滷豬腳、滷肉飯必點

南機場夜市入口的《曉迪筒仔米糕》幾乎全天都在排隊，位置剛好卡在夜市口，也被網友戲稱「南機場門神」！它中午 11 點就開賣，人潮從午餐一路沒斷過，網路好評也累積近 3000 則評價，雖然店名有米糕，但不少人更推必點南部味滷肉飯，還有膠質感很重、吃起來黏香過癮的豬腳

曉迪筒仔米糕｜店家資訊

曉迪筒仔米糕
地址：台北市中正區中華路二段307巷22號（南機場夜市入口處）
電話：0935 297 218
營業時間：11:00-22:00（週六公休）

曉迪筒仔米糕｜交通方式、停車資訊

《曉迪筒仔米糕》就在南機場夜市正門左手邊第一攤，跟對面的山內雞肉一起被叫「南機場夜市兩大門神」，用餐時間兩邊都在排，但我私心覺得曉迪更猛、隊伍更有說服力，別以為夜市攤只賣晚上，它是11:00 一路賣到 22:00，中午就能吃到，但週六公休不要傻傻白跑，環境就是路邊小攤，夏天來會熱一點

曉迪筒仔米糕基本上全天候都是一個超級忙碌的狀態，在地人、觀光客、外國遊客蜂擁而至，店員也練就了一身好本領，備料、烹調、裝盤、上菜速度都非常的快，看著眼前油量深色的滷豬腳跟滷肉，光看就讓人食指大動

燉湯類也是他們家的招牌，有各種口味的排骨酥湯，這些也是店家自製，而且是一小甕一小甕獨立的，精華都濃縮在小甕之中

曉迪筒仔米糕｜菜單

曉迪筒仔米糕菜單十分豐富，基本上豬腳、滷肉飯、排骨酥湯是一定要點，小菜類也很便宜，雖然身在台北市，但價格親民也是小迪的優勢之一，點完餐後不用自己拿，店員會送到桌邊，服務也是很貼心親切呢

曉迪筒仔米糕｜必點料理

上菜速度也是非常快，點完菜五分鐘內全部上齊，我們點了滷豬腳、白菜滷、滷肉飯、筒仔米糕、冬瓜排骨酥湯

筒仔米糕，它的用料算有誠意，筒仔米糕裡塞了滷蛋、瘦肉塊、香菇、蝦米，還有紅蔥頭的香氣撐場。醬不是只有那種紅色甜辣醬而已，尾韻還帶一點淡淡的中藥香，糯米蒸得剛好，不會硬Q也不會濕爛，口感帶黏性但很順口，整體就是一顆讓人覺得「有在認真做」的好吃米糕

滷肉飯，滷肉飯是全肥滷肉路線，像豬腳店那種用滷豬腳的醬汁拌飯，甜鹹夠有層次、膠質感也很明顯，白飯香軟不濕爛，配滷汁剛剛好，喜歡滷肉飯的人會很容易一口接一口

滷豬腳， 滷豬腳一大份才 90 元，真的很有誠意，滷到色澤漂亮但不死鹹，味道夠厚、還帶八角香。口感Q彈不軟爛，咬下去皮肉很好分離，整體熟度抓得剛剛好

白菜滷，滷肉類都是口味偏重，點一點一份像是白菜滷的清淡小菜來搭配，白菜燉煮的非常軟爛，吸飽高湯精華，白菜甜味也很高，口味很是到位的台式白菜滷

冬瓜排骨酥湯，冬瓜排骨酥湯走的是清甜路線，冬瓜煮到半透明、入口一抿就化，湯頭喝起來甘甘的很順口，排骨酥帶點胡椒和蒜香，肉不柴、咬下去有油香但不會油膩，熱熱喝一碗很解膩也很舒服

吃完《曉迪筒仔米糕》會懂它為什麼能一直排隊。滷肉飯走全肥路線，但油香有做出來，不會那種一入口就膩到受不了；只是它的滷汁帶點甜味，不愛甜口的人可能就不會那麼買單。豬腳反而是我更想推的那個，調味不會壓過頭，咬起來還保有Q度和口感，不是軟爛型。總之來南機場夜市想吃一攤「不用想太多、點了就穩」的，直接鎖定《曉迪筒仔米糕》就對了