松山活海鮮|海鮮料理專賣,奶油螃蟹一隻250元!夜市內平價新鮮海鮮餐廳

說到基隆夜市平價海鮮,不少老饕一定都會想到這家「松山活海鮮」!地點就在熱鬧的基隆夜市內,生意真的好到很誇張,用餐時段幾乎都是滿滿人潮。店裡主打新鮮現做的海鮮料理,價格也算親民實在,其中最吸睛的就是超人氣螃蟹奶油燒只要250元,這價格在現在真的很少見,難怪成為不少人來基隆夜市必吃的平價海鮮名單,不管是想簡單吃個海鮮,還是揪朋友一起來聚餐,都很值得收進口袋名單

基隆夜市美食,基隆海鮮,松山活海鮮

松山活海鮮|店家資訊

松山活海鮮
地址:基隆市仁愛區愛四路32號
電話:02 2426 3749
營業時間:15:40-01:00

松山活海鮮|交通方式、停車資訊

松山活海鮮就位在基隆夜市內,附近有很有名的豆花三兄弟,松山活海鮮在網路上的評價不算是特別突出,但它生意非常好,店面前有很多新鮮海鮮、魚類的展示,點餐是在外面點,點完服務人員會跟你報桌後再去入座,而且用餐區是有冷氣!逛夜市逛得一身汗來這吃海鮮吹冷氣有夠讚!

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松山活海鮮|菜單

松山活海鮮主打的是各類新鮮海鮮料理,如果是活海鮮是時價,可以先詢問價錢點比較不會有糾紛,菜單上也有不少明碼標價的海鮮料理,招牌是奶油螃蟹一份最便宜250元,但是冷凍蟹,但個人認為新鮮度還是不錯的,還有不少海鮮熱炒也不會很貴

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松山活海鮮|推薦海鮮料理

隨意點了一些招牌海鮮,上菜速度也是快,點完大概15分鐘就全上齊,滿滿一桌$1400左右,出乎我意料的便宜!

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奶油螃蟹,奶油螃蟹一上桌真的香到不行,濃濃奶油香氣整個撲鼻而來,光聞就讓人食指大動。螃蟹個頭雖然不算特別大,但肉質還算飽滿,搭配店家調製的奶油醬汁一起入口,吃起來鹹香中帶著滑順奶香,尤其醬汁巴附在蟹殼和蟹肉上,每一口都多了濃郁層次,一份$250很不錯

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生魚片,9片250元不貴,重點是都是厚切,而且新鮮度非常棒,裡面有鮭魚、鮪魚、旗魚跟海麗,吃起來油脂甜味都很讚,而且沒有冷凍的碎冰口感,水準之上!

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塔香海瓜子,塔香海瓜子也是很下飯的一道,端上桌就能聞到濃濃九層塔香氣,搭配蒜頭和醬汁一起爆炒,海瓜子顆顆飽滿,吃起來鮮味明顯,肉質嫩中帶點彈性,醬汁鹹香中帶著海鮮本身的鮮甜,味道層次很足,越吃越涮嘴,真的會讓人忍不住一顆接一顆停不下來,拿來配飯或配啤酒都很適合

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蒜泥鮮蚵

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蒜泥鮮蚵走的是很直接的鮮味路線,最棒的是完全沒有裹粉,吃得到鮮蚵最原本的口感,入口滑嫩又帶點海味,沒有多餘粉漿去搶味,整體吃起來更清爽,上頭再淋上蒜泥醬後,鹹香夠味又不會把鮮蚵的鮮度蓋掉,反而更能襯托出蚵仔本身的新鮮

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麻油腰子,麻油香氣很足,腰子的熟度也拿捏得很不錯,但感覺處理的不是很好,吃起來有股淡淡的內臟腥味,來海鮮餐廳還是安份的點海鮮吧

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炒山蘇,炒山蘇表現也不錯,清脆的山蘇大火快炒後依然保有爽脆口感,咬起來很有存在感,不會軟爛。裡頭還加了小魚干一起拌炒,多了鹹香與層次感,越吃越涮嘴

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松山海鮮餐廳最讓人印象深刻的還是海鮮表現,走的不是花俏精緻路線,而是那種熱炒店最迷人的實在派,像是只要250元的奶油螃蟹,奶香濃郁又夠味;蒜泥鮮蚵沒有裹粉,吃得到鮮蚵本身的滑嫩與鮮甜,塔香海瓜子也是顆顆飽滿,鮮味很明顯,整桌吃下來可以感受到店家在海鮮新鮮度和調味上都有一定水準,重點是價格還算親民,難怪生意一直這麼好