ZPaella 西班牙燉飯｜大鐵鍋現煮料超多西班牙燉飯，夜市煮出專業水準，香氣十足配料多裡面還有雞腿！

誰說想吃西班牙燉飯一定要走進餐廳？高雄瑞豐夜市這攤「ZPaella 西班牙燉飯」真的讓人有點驚喜！雖然只是夜市攤車，但從現場料理到出餐方式都蠻講究，整鍋燉飯在大鐵鍋裡翻炒、收汁，香氣一飄出來就很吸引人，網路上對它評價雖然有點兩極，但實際吃過後會覺得水準比想像中高，不只味道有層次，份量跟價格也算合理，想在夜市吃點不一樣的異國料理，ZPaella 西班牙燉飯絕對可以列入口袋名單！

ZPaella 西班牙燉飯｜店家資訊

ZPaella 西班牙燉飯
地址：高雄市鼓山區裕誠路（高雄瑞豐夜市第三排內）
電話：無
營業時間：17:00-23:00（週一、三公休）

ZPaella 西班牙燉飯｜交通方式、停車資訊

ZPaella 西班牙燉飯創立至今已經接近十年歷史，ZPaella 西班牙燉飯不是突然冒出來的夜市攤車，背後其實有一段很可愛的故事。來自加拿大的 Zeke 來台旅遊時與 Erika 相識相戀，後來結婚定居台灣，從墾丁賣墨西哥捲開始，一路到高雄經營墨西哥餐廳多年，最後把異國料理帶進瑞豐夜市，改以更親民的方式販售西班牙燉飯

ZPaella 西班牙燉飯｜菜單

ZPaella 西班牙燉飯主打不含牛肉、也不加辣，主要配料是雞肉與煙燻臘腸，口味上大多數人都能接受。重點是均一價只要160元，以西班牙燉飯來說真的很親民，不用進餐廳也能用夜市價格吃到異國料理，CP值相當不錯

ZPaella 西班牙燉飯｜現作西班牙燉飯

ZPaella 的西班牙燉飯製作過程一點都不隨便，現場直接用大鐵鍋料理，先把煙燻培根煎出香氣，再加入雞腿肉、洋蔥與臘腸一起爆香，接著放入米飯和自製醬汁慢慢燉煮。整鍋在鍋面上不斷收汁入味，香料味一路飄出來，光站在攤位前看就超有食慾！

ZPaella 西班牙燉飯｜西班牙燉飯口味

西班牙燉飯是這樣的盒裝，拿在手上份量感很足，想吃辣得朋友旁邊也有辣醬可以自己加，ZPaella 西班牙燉飯一次都是煮一大鍋，如果賣完就要等下一鍋，如果路過看到還有，直接買就對了！打開蓋子香氣撲鼻，很強

只能說 ZPaella 的西班牙燉飯真的有超出夜市攤車的水準，份量甚至比不少餐廳還要大方，重點一份只要160元很可以！這款比較偏美墨風味，香料味豐富但不會太重，煙燻臘腸的鹹香很加分，吃起來很有記憶點。配料還直接給上一整根雞腿，搭配吸飽醬汁的燉飯，整體鹹度控制得剛剛好，料多又實在，建議一定要趁熱吃最過癮

瑞豐夜市這攤 ZPaella 西班牙燉飯真的蠻有驚喜感，雖然只是夜市攤車，但從料理過程到實際口味都看得出用心，大鐵鍋現場燉煮，香料味、煙燻臘腸的鹹香和雞腿肉的份量都很有誠意，吃起來不是隨便應付的夜市小吃，而是有餐廳水準的異國料理，重點是一份只要160元，份量飽足、味道夠、配料也不小氣，以西班牙燉飯來說真的很有CP值！