林口、龜山一帶想找新開幕的小酌聚餐餐廳,這間《小烤魚食事處》真的可以先收!總店來自高雄,這間是北部唯一分店主打夠香夠涮嘴的「重慶烤魚」與「香辣干鍋」,再搭配現烤串燒、熱炒料理,從正餐聚餐到下班小酌都很適合,店內空間挑高寬敞,還有很時尚的設計感,想簡單吃、想揪朋友大吃一波都可以,最加分的是週日至週四生啤只要99元,而且還有不少款清酒可以選擇,點上一鍋香辣夠味的重慶烤魚,搭配熱炒,邊吃邊聊天真的很有氣氛,不管是好友聚餐、慶生圍爐都超合適!

小烤魚食事處|店家資訊
小烤魚食事處
地址:桃園市龜山區文化三路318號
聯絡電話:03-3972216
營業時間:17:00-01:00(公休:週二)
小烤魚食事處|交通方式、停車資訊
《小烤魚食事處》位在桃園龜山區文化三路318號,鄰近華亞科技園區,從林口長庚開車過來大約4分鐘左右,不管是林口、龜山一帶的朋友聚餐,或是下班後想找地方小酌都很順路,停車方面也算友善,店家兩側路邊都有停車格可以碰碰運氣,如果剛好客滿,正對面也有停車場,開車前往不用太擔心停車問題

小烤魚食事處|用餐環境介紹
《小烤魚食事處》的用餐空間非常舒服,一進門就能感受到挑高設計帶來的開闊感,不會有一般熱炒店或小酌餐廳常見的擁擠壓迫,整體裝潢走的是簡約俐落路線,牆面以大面積墨字作為視覺重點,帶出一點東方書法的氣勢,又不會氣氛顯得太過厚重,店內燈光、桌距與空間感都拿捏得不錯,晚上揪朋友小酌也很有氣氛,少了吵雜凌亂的感覺,多了一點低調質感



除了開放式座位之外,店內也有規劃包廂空間,想要慶生、家庭聚會、公司同事聚餐,或是朋友想邊吃邊聊、不想被打擾,都可以選擇包廂會更自在

小烤魚食事處|菜單
《小烤魚食事處》菜單選擇蠻豐富,主打重慶烤魚與川味干鍋,烤魚辣度老罈酸菜可做無辣 小辣,麻辣則是 微辣 小辣 中辣 變態辣 想吃更豐富也能另外加點腐竹、馬鈴薯、老油條、土雞佛等配料,除了招牌烤魚,還有香辣干鍋、燒烤、熱炒、冷物與主食,,飲料部分也很完整,無酒精飲品、啤酒、沙瓦、清酒通通有


除了菜單上的菜色之外,牆壁小黑板上面也有菜單上沒有的限定菜色,然後也不定時的優惠,像是今天就有日本烤生蠔買五送一,六顆只要499元,週日至週四生啤只要99元!
點好餐等上菜前店員會送上開胃菜毛豆

小烤魚食事處|推薦必點料理
《小烤魚食事處》很適合揪多人一起來吃,因為菜色選擇多,從重慶烤魚、香辣干鍋、串燒到熱炒小菜都能一次點齊,人多更能吃到不同口味,餐點擺盤比想像中精緻,不是一般粗獷路線的熱炒店,端上桌都蠻有賣相,口味則明顯偏重,香氣、辣度和調味都很有存在感,特別適合配飯或搭啤酒,重點是份量也很有誠意,幾道菜上桌就能擺滿一桌


日本蒜蓉烤生蠔,買五送一!一上桌就很吸睛,六大顆生蠔鋪在盤上,表面淋上滿滿蒜蓉醬,香氣直接衝出來。生蠔本身吃起來飽滿帶有海味,經過烤製後多了一點熟香,搭配蒜蓉的鹹香與微微油潤感,味道很夠但不會把生蠔鮮味完全蓋掉



鹽烤蝴蝶雞翅,鹽烤雞翅簡單用鹽提味,吃得到雞肉本身的香氣。外層雞皮烤得酥脆帶焦香,裡面肉質還保有嫩度,鹹香涮嘴,很適合配啤酒

川味口水雞,川味口水雞香氣很足,雞肉吃起來軟嫩不柴,淋上麻辣紅油後更開胃,帶有花椒香氣與微微辣度,鹹香夠味又不會太嗆


重慶烤魚(麻辣酸菜烤魚),重慶烤魚我們是選麻辣酸菜烤魚,今天是用海鱸魚製作,魚肉細緻鮮嫩,酸菜湯底酸香帶辣,還有清雅的花椒麻香,還能加腐竹、老油條等配料,越煮越入味更豐富,人多也很適合點來分享


我們另外加點雞佛一起煮,吸附麻辣湯頭後更有味道。雞佛本身口感軟嫩帶點彈性,搭配麻辣湯底的辛香與椒麻感,吃起來更涮嘴,也讓整鍋風味更厚實

老饕滷牛肉,吃起來入味又不死鹹,肉質帶點紮實口感,咀嚼時有牛肉香氣慢慢跑出來,單吃很涮嘴,也可以加在麻辣魚裡面一起吃,味道更有層次感


干鍋皮蛋臭豆腐味道很夠,炸過的皮蛋外層多了酥香,臭豆腐也吸附滿滿醬香。再加乾辣椒一起大火拌炒,香氣更明顯,鹹香帶辣很涮嘴


鹹蛋綠櫛瓜,外層均勻裹上鹹蛋黃,鹹香濃郁又帶點沙沙口感。櫛瓜本身清甜多汁,搭配金沙後香而不膩,口感很有層次


松露魚柳條,季節性黑板菜色,魚柳條外層炸得金黃酥脆,裡面魚肉依舊嫩口不乾柴,搭配松露美乃滋,多了濃郁香氣與滑順口感,鹹香中帶點奶香,相當涮嘴

蜂蜜芥末蝦球,外層炸得金黃酥脆,蝦肉飽滿彈牙,裹上酸甜滑順的蜂蜜芥末醬,甜中帶點微酸,吃起來清爽不膩


明太子烏龍麵,明太子烏龍麵醬汁濃郁滑順,明太子的鹹香均勻包覆麵條,烏龍麵Q彈有嚼勁,入口帶著奶香與海味,風味厚實卻不會太膩

月見燒肉飯,飯鋪上鹹甜入味的燒肉,再放上一顆蛋黃,拌開後讓米飯多了滑順濃郁的口感。燒肉香、蛋香與醬汁融合,簡單卻很有滿足感


小烤魚食事處的酒水飲料選擇也是很多,像是日本清酒、生啤、無酒精的飲料任君選擇,我們點了鮮奶茶跟生啤,週日至週四生啤只要99元有夠讚!


《小烤魚食事處》很適合多人聚餐,菜色從重慶烤魚、香辣干鍋、燒烤、熱炒到主食都有,選擇相當豐富,麻辣酸菜烤魚除了海鱸魚外還有其他時令鮮魚可以做選擇,還能加入雞佛與各種配料,整鍋越煮越有味道,干鍋皮蛋臭豆腐、鹹蛋綠櫛瓜與川味口水雞也都很有特色,這裡調味整體偏重,香、辣都很有存在感,特別適合配飯或搭啤酒,加上每道份量都不小,人多比較好點菜,也能一次吃到更多不同料理,無論朋友聚會、慶生或下班小酌都很適合唷
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
延伸閱讀
- 魯肉飯專家|低調的滷肉飯王者!在地人一面倒推薦,通通都是零錢價,好吃又不傷荷包
- 好滋味土雞莊|老饕私藏不說超低調土雞城,鄉間小路內的隱藏版薄皮脆皮雞
- 追蕾醬香黑鴨|一開攤就大排長龍!在地人一買上千元,在地最強四川系香辣冷滷味
- 三民大飯店|大家都是衝著這大鍋滷味來的!老饕狂推的古早味大鍋滷味、肉羹麵
- 青亭點水茶餐廳|平價港點控快收!想吃港點不用花大錢!手工點心、主食、甜點一次滿足
- 逗陣來土雞城|藏身山區鐵皮屋超低調,好吃跑山土雞!在地經營超過三十年人氣土雞城
- 天滿燒肉|在地人大推薦超強399元燒肉吃到飽!數十種肉類、海鮮、熟食、炸物通通任你吃到飽
- 榮榮園浙寧餐廳|帶長輩來絕對體面又好吃,連七屆米其林推薦經典老派江浙菜