板橋黃石市場蘿蔔糕糯米腸|手起刀落快切現炸蘿蔔糕,整張菜單買完65元一大袋!

板橋黃石市場銅板小吃推薦!位在宮口街28號的「蘿蔔糕 糯米腸」,沒有正式店名,攤位招牌就是一張簡單菜單,充滿傳統市場老攤的樸實感,這攤在 Google 地圖累積超過千則評論,不少板橋人從小吃到大,早餐、下午茶時段總是排著人龍。每天早上七點半一路賣到下午四點多,生意好時還沒打烊就提前完售,餐點價格親民、份量又實在,一袋拿在手上沉甸甸的,難怪許多網友都說是能真正「吃粗飽」的市場美食!

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板橋黃石市場蘿蔔糕糯米腸|店家資訊

板橋黃石市場蘿蔔糕糯米腸
地址:新北市板橋區黃石里宮口街28號
電話:無
營業時間:07:30-16:30

板橋黃石市場蘿蔔糕糯米腸|交通方式、停車資訊

「蘿蔔糕 糯米腸」就位在板橋黃石市場內,地址是新北市板橋區宮口街28號,同一個門牌下還有知名的「高記生炒魷魚」,兩攤都是市場裡相當熱門的排隊美食,開車前往的話,周邊有多座公有停車場可以利用,停好車後再步行進市場覓食,交通還算方便

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攤位前整齊擺著一排煎到金黃的蘿蔔糕、胖嘟嘟的糯米腸以及大片厚實的芋粿Q,光看就很有飽足感,後方則是熱氣不斷的油鍋、裝滿醬料的桶子跟待炸的蘿蔔糕,老闆雙手幾乎沒停過,忙著煎、切、裝袋,這裡只提供外帶,沒有內用座位,買好後可以直接帶著邊走邊吃

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板橋黃石市場蘿蔔糕糯米腸|菜單

這裡的價格相當親民,蘿蔔糕一份25元、糯米腸25元,大片芋粿Q只要15元,三樣全部點一輪也才65元。銅板價就能吃得很有飽足感,難怪不少人一次就是蘿蔔糕、糯米腸和芋粿Q各來一份

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板橋黃石市場蘿蔔糕糯米腸|推薦必點

板橋黃石市場蘿蔔糕糯米腸物美價廉非常便宜,直接來一組一大袋也才65元!

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芋粿Q也是不少網友推薦的必點品項,外皮炸得金黃酥脆,咬下先是紮實帶Q,越嚼越能感受到綿密芋香,裡頭還吃得到芋頭小塊。一大片只要15元,份量實在又便宜

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蘿蔔糕切得相當豪邁,厚度幾乎是一般鹹酥雞攤的兩倍,大火炸到外皮金黃香酥,邊角還帶有明顯脆度。吃的時候一定要沾上滿滿蒜蓉醬,酥脆表面吸附醬汁後,蒜香與鹹甜滋味更加突出,越吃越涮嘴

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米腸走的是古早味路線,米粒軟黏帶Q,腸衣也有彈性,雖然沒有加花生,但本身帶有淡淡鹹香。建議多沾一點蒜蓉醬,吃起來會更夠味、更涮嘴

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板橋黃石市場這攤蘿蔔糕糯米腸,沒有醒目招牌,卻靠著實在份量與古早味累積不少熟客。蘿蔔糕切得厚實豪邁,外皮炸得金黃香酥,邊角還帶有迷人脆度,米腸則是米粒軟黏、腸衣Q彈,吃得到簡單樸實的鹹香,都別忘了多沾一些蒜蓉醬,酥脆表面吸附醬汁後更加夠味,銅板價格就能吃得滿足,難怪是不少人從小吃到大的市場老味道