24小時都在賺的豚骨拉麵名店,一百多元豚骨拉麵泡菜、辣韭菜、蒜泥還讓你隨便加

來大阪玩,走在道頓堀、難波一帶應該很難沒注意到金龍拉麵,店門口那條超醒目的巨大金龍,幾乎已經成了大阪街頭的代表畫面之一,金龍拉麵24小時營業,半夜肚子餓也能直接來上一碗,湯頭屬於豚骨系,以豬骨和雞腳熬煮,再加入店家特製醬料,味道偏濃、鹹香感也比較明顯,桌上還有泡菜、韭菜、大蒜可以自己加,吃到一半再換個味道也不錯,重點是價格不會太貴,算是大阪很有代表性的平價拉麵

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金龍拉麵道頓堀店|店家資訊

金龍拉麵道頓堀店
地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-26
電話:06-6211-6202
營業時間:24小時
交通方式:地鐵禦堂筋線/千日前線難波站14號出口步行5分鐘

金龍拉麵道頓堀店|交通方式、停車資訊

金龍拉麵道頓堀店位在大阪最熱鬧的道頓堀商圈,搭乘大阪御堂筋線或千日前線到難波站,從14號出口步行大約5分鐘就能抵達,距離車站約300公尺,順便安排心齋橋、戎橋、道頓堀一起逛都很方便。店家本身沒有附設停車場,自駕的話需要利用道頓堀、千日前周邊的收費停車場,不過這一帶人潮多、道路也比較複雜,基本上還是搭地鐵前往最省事

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金龍拉麵道頓堀店|菜單

金龍拉麵道頓堀店的點餐方式很簡單,進店後先在一旁的自動售票機點餐,選好想吃的拉麵並付款後,就會拿到餐券,再交給店員即可,菜單品項不算複雜,主要就是拉麵為主,選配想要的配料,點餐機操作直覺,就算不會日文也不至於太困難;如果碰到用餐尖峰,建議先想好要吃什麼再排隊,點餐速度會快很多

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點好餐後就能看到店員現場煮拉麵的過程,熱騰騰的白煙不斷冒出來,整個畫面看起來很有臨場感。麵條下鍋後快速汆燙,接著加入濃郁湯頭,再鋪上叉燒等配料,很快就能端上桌。雖然流程俐落,但還是能感受到現點現煮的熱度與香氣,讓人一邊等一邊越來越餓

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拉麵煮好後會依號碼叫號,再自己到取餐區把餐點端回座位,吃完之後也記得把碗盤、筷子等餐具自行拿到回收區放好,不需要留在桌上等店員整理,從點餐、取餐到吃完收拾都很簡單,翻桌速度也相當快,所以就算客滿也不用等很久

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金龍拉麵道頓堀店|豚骨拉麵

金龍拉麵內另外提供泡菜、韭菜、大蒜等配料,可以依照自己的口味自由添加,想吃重口味一點就多加些大蒜,泡菜則能讓湯頭多一點酸辣感,配料無限量供應也是他們的特色之一,不少在地上班族來就是配料加的滿滿!

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金龍拉麵的湯頭第一口喝起來很厚實,豚骨味濃、鹹度也不低,喜歡清淡口味的人可能會覺得稍微重了一點,不過搭配細直麵一起吃其實很剛好,麵條帶點彈性,也能把湯汁一起帶入口中,叉燒走的是偏薄嫩路線,肉感不算特別強烈。個人覺得最好吃的方式,是中途再加入泡菜、韭菜和大蒜,尤其大蒜加下去後香氣更明顯,整碗的味道會更有變化

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金龍拉麵不一定是那種吃一次就驚為天人的拉麵,但勝在地點方便、24小時營業,加上價格真的很親民,以大阪道頓堀這種觀光一級戰區來說,一碗拉麵換算台幣只要100多元,半夜肚子餓、逛街逛累了,隨時都能進來吃上一碗,再加上泡菜、韭菜、大蒜可以自己加,想吃得更重口味也沒問題,算是便宜又很有大阪街頭代表性的一餐!