每當越接近端午時節,各家飯店無不磨拳擦掌相繼推出各種粽子禮盒
這回台北凱撒大飯店由王朝餐廳操刀一口氣推出五款原創粽子
把王朝餐廳著名手工名菜包進粽子中,更承襲自家母親的傳統包粽手藝
創新中仍維持傳統樸實的手法,傳達在外遊子思念母親記憶中的好味道
![[台北中正]粽葉飄香~台北凱撒大飯店端午粽子禮盒 @大手牽小手。玩樂趣 @大手牽小手。玩樂趣](https://letsplay.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f739cdf8bf83a7328f54f4da3a2fbb0.jpg)
提倡環保,台北凱撒大飯店不走精美紙盒的包裝,改用能重複使用的提袋
不虧是出自五星級飯店之手,連包裝提袋都設計的這麼有質感
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而且材質還是能保冷保溫的提袋唷!收藏放在車上以後出門旅遊就可以使用了
這端午限定提袋只要任選購買5個粽子就可以免費獲得喔(單買提袋300元)
搶先一次品嚐五款原創粽子!
凱撒XO醬鮑貝粽,極品東坡肉粽,珍味元寶粽,養生活力粽,紫金豆沙粽
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每款粽子都用真空保鮮處理,也貼上品項標籤作辨識區別
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拆開真空包裝袋,入電鍋蒸熟就可以享用美味的粽子囉
剛剛拆開忘記記哪個是哪個口味...看起來好像每款粽子用的粽葉都不大一樣ㄟ?
隨著電鍋升起裊裊蒸煙,粽葉芳香也隨之飄散而出
每次開粽子就像拆禮物那樣興奮,總是期待裡面有什麼好料?
隨機拆開一顆,第一顆就中頭獎! "凱撒XO醬鮑貝粽"
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用新鮮鮑魚,軟嫩豬五花肉,加入王朝餐廳獨家製作的XO醬
XO醬內含特級江瑤柱(干貝)及鮑貝,並遵照傳統繁複工法製作
香氣有別於一般肉粽的滷肉香,多了股海鮮乾料的濃醇香氣
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雖然經過蒸煮,鮑魚口感依舊保有彈性,瘦五花入口也很軟嫩
鬆軟的栗子,帶有Q度的蛋黃,山珍海味全在裡頭了!
糯米也吸收了各種食材的精華,加上XO醬的鮮味,一吃必難忘的頂級粽!
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珍味元寶粽
拆開粽葉油蔥香醬香四溢,伴隨著淡淡的花生香,這不就是小時媽媽祖母傳統肉粽的味道!
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香菇,栗子,蛋黃,花生,小時後家裏包粽子就是這些料!
以前媽媽包粽子總是怕我們肥肉不吃,都是包瘦肉,珍味元寶粽也是ㄟ
吃著油香Q軟的肉粽,尤其花生帶點脆的口感,兒時的記憶全都回來了!
極品東坡肉粽
王朝餐廳的經典招牌名菜東坡肉已經忍不住探出頭來了!
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以台灣特產紹興酒集中藥材烹煮入味東坡肉為主食材
加上大朵香菇,棉鬆的蓮子一起裹進肉粽中,入口即化的東坡肉令人驚艷
肥而不膩,肉汁完全滲入糯米中,香味久久不散,令人齒頰留香~
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養生活力粽(素)
這款超特別!以長糯米、蕎麥、燕麥、黑豆、小薏仁、蓮子、紫山藥、白果
共12種富含繕食纖維的榖類製作,素食可用外,熱量也很低~
多種榖類口感各異,每一口都有不同口感層次變化的感受,相當有趣
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紫金豆沙粽
外省湖洲長粽的包法,貌似枕頭,形狀可愛!
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使用黏性較高的糯米跟口感硬質的紫米混合製作
口感軟黏糯米,夾著硬Q的紫米口感,中間包裹著細緻的低糖豆沙餡料,少油減糖很清爽
端午節是華人社會三大節慶之一,應景的粽子,更是人們自食或是相互餽贈的禮品
台北凱撒大飯店這次推出的端午風華再現,家藝傳世,飄香百年粽子禮盒
無論是食材的豐富度,口味的多變性,秉持傳統的精緻做法,無疑是端午送禮的上選
送禮選擇台北凱薩大飯店粽子禮盒,收禮開心,送禮更是有面子呢!
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台北凱撒大飯店
地址:台北市忠孝西路一段38號
訂購電話:02-23115150轉2331或2333
台北凱撒大飯店官網:http://taipei.caesarpark.com.tw/
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我對粽子這玩意兒總是又愛又恨
愛的是好香好好吃!恨的是熱量爆高
那個養生素粽的低熱量三個字,根本是Key word >///<
版主回覆:(05/13/2014 01:54:53 PM)
我也是又愛又恨….吃太多隔天肚子也會漲漲的,吃的時候哪想到明天
素粽蠻清爽的,可是我覺得蘿莉應該對肉粽更有興趣XD