八十年火雞肉飯老店，在地鄉親從小吃到大，口味絕對道地又好吃

嘉義美食推薦「阿里山火雞肉飯」！說到嘉義，絕對是火雞肉飯的大本營，不同的人有不同的口味喜好，心中自然各有標準。這家阿里山火雞肉飯雖然算是嘉義的老店之一，但在網路上的討論度並不高，每當有人聊起哪家火雞肉飯好吃時，總不容易看到它的名字。不過，店內客人幾乎都是在地人，口味非常道地！

嘉義火雞肉飯,阿里山火雞肉飯

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阿里山火雞肉飯｜交通方式、停車資訊

阿里山火雞肉飯並不算在市區裡，而是位於北港路跟四維路交叉路口，大紅色的招牌超顯眼，這裡離市區有點距離，基本上不太有關觀光客會跑來這邊吃，所以幾乎都是附近的在地人來買，用餐時間還蠻多人騎著機車就來買

嘉義火雞肉飯,阿里山火雞肉飯

站櫃台的應該是小老闆，態度蠻親切的，之前看google評論態度差，但今天沒遇到這樣的情形，供餐區有點像自助餐的樣子，很多小菜一字排開，火雞肉飯、湯品都直接畫單跟老闆點就行了，感覺便當的生意不錯，有人一買就是好幾顆

嘉義火雞肉飯,阿里山火雞肉飯

阿里山火雞飯的價位還蠻親民的，火雞肉飯30元，也有賣雞片飯60元，湯類也在20元上下，但其他小菜類菜單上都沒標價，點的時候最好先問一下多少錢，基本上看到沒標價我都不太會去點

嘉義火雞肉飯,阿里山火雞肉飯

上菜速度非常快，幾乎點完餐五分鐘內就上齊了（是說我們點的也不多，小菜多半都是料理好的，夾一夾就上桌），火雞肉飯、火雞片飯看起來賣相還不錯，可以期待

嘉義火雞肉飯,阿里山火雞肉飯

火雞肉片飯，火雞肉片是帶皮的，皮有點厚，吃起來有ＱＱ的口感，粉嫩粉嫩的雞片很嫩，阿里山有加油蔥，香氣很足，拌著雞油散發陣陣香氣，飯粒相當濕潤，雞油帶點微微的鹹度，雞片給的也很有誠意，算好吃的

嘉義火雞肉飯,阿里山火雞肉飯

我看很多人都會再點一顆半熟蛋，將半熟蛋黃拌在飯裡吃，我們也照隔壁桌一樣這樣點，果然，加了蛋黃味道更讚，但我們這顆蛋大概七分熟了，蛋液嚴重不足XD

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火雞肉飯也有加油蔥，火雞肉絲吃起來相當軟嫩，而且有雞油的香氣，帶點微微的鹹度，吃起來不乾口，老實說出乎我意料的優秀ㄟ

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20元的苦瓜湯，沒什麼好挑惕的，一碗20元還有很多苦瓜，湯底還是雞湯底，一口湯一口雞肉飯，爽！

嘉義火雞肉飯,阿里山火雞肉飯

阿里山火雞肉飯雖然討論度不似別家火雞肉飯名店這麼高，但在地人來買的比例真的很高，幾乎九成都是在地人來買，個人吃過是覺得沒有到特別美味，口味算是中規中矩耐吃的那種，好不好吃見仁見智囉！