鹿港美食推薦這家米弎豆Misato,之前看日本台的節目就有介紹過小判餅,小判餅是日本九州道地的米餅改良而成,後來日本老闆娘將小判餅引入台灣,在古樸鹿港老街開了米弎豆Misato,有著濃濃日本風及做法口感特殊的小判餅迅速爆紅,成為鹿港老街散步甜食名物,一連開了兩家分店,近期還聽說進軍台中了呢!

米弎豆Misato|交通方式&停車資訊
米弎豆Misato在鹿港有兩間分店,一間是在鹿港民權路上的米弎豆お菓子処,而這間則是最早的本店米弎豆お茶処,google搜尋『彰化縣鹿港鎮文開路32巷24號』,就可以找到,白牆面搭配木造裝潢充滿濃濃日式風情的攤位在古樸老街中格外顯眼


米弎豆Misato|菜單價目表
除了四~五種的小判餅外,還有賣一些自製的飲料,小判餅基本口味有四種:脆粒紅豆、香醇芋頭、香濃芝麻、抹茶紅豆,基本上這四種都有,另外季節限定款可以就不一定了,小判餅一顆價位30~35元,不算很貴

從旁邊的窗戶可以看到員工正在做小判餅,小判餅是日本九州道地的米餅改良而成,取名為小判餅,是因為它的橢圓狀外型像是日本江戶金幣的樣子,做法是將糯米作成米團,再包入餡料上爐烤,乍看之下還蠻像紅豆餅的,但個人覺得應該比較像烙餅的概念


烤好的小判餅還會用烙鐵烙上字樣跟錢幣的花紋,看起來還真的很像日本的金幣呢


米弎豆Misato|抹茶紅豆
我們買了一顆抹茶紅豆小判餅來嘗嘗鮮,現烤的小判餅拿在手上有點燙,單買一顆是用紙包,如果買多顆的好像有盒裝可以選,小判餅的厚度頗厚,而且有股清雅的烤米餅香氣


小判餅外層口感微酥、內層是像麻糬QQ的口感,內餡紅豆保有顆粒口感,加上抹茶的清雅香氣,甜而不膩不錯吃

米弎豆Misato口味確實不錯,很少吃到這麼特別的甜點小點心,尤其又在鹿港老街古樸有FU的地方享用,別有一番風味呢~
米弎豆お茶処 / MISATO
地址:彰化縣鹿港鎮文開路32巷24號
電話:04 777 6250
營業時間:週一~週五10:30–17:30 週六日10:30–19:00
米弎豆MisatoFB
評論
5
1位網友投票評論
關於本文評論的商家、商品、景點、議題、方法,你給幾顆星呢?
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
延伸閱讀
- 紫藤花藝村|開上山才吃得到!隱藏深山秘境餐廳,黃金脆皮雞酥香多汁必點
- 三重牛乳大王|老牌木瓜牛奶開外掛賣雞排,現炸又厚又多汁比臉大雞排
- 綠野山莊花園餐廳|藏身半山腰屹立不搖四十年最強土雞城!土雞料理無可挑惕、手路台菜超有水準
- 村民食堂廚窗港點|座無虛席大爆滿!媲美單點等級,手工現做港點,近乎零負評超猛港點吃到飽
- URBAN PARADISE 信義店|整場根本大型美食派對!海鮮、生魚片、牛排、鐵板燒超過200道料理加酒水暢飲
- 林記水煎包|想吃要早起排隊領號碼牌!跟饅頭一樣超大顆脆皮水煎包
- 丸隆生魚行|滿滿配料鮮魚味增湯免費喝到飽!厚切生魚片、握壽司夠水準,隱身市場排隊日本料理!
- 嘉義新庄紅茶|啤酒加紅茶!?酒瓶裝紅茶有原因, 在地經營70年歷史酒矸紅茶