台北美食》公館阿姨滷味|公館美食推薦，看似不起眼但評價超高滷味攤 @大手牽小手。玩樂趣

台北公館美食推薦這家公館阿姨滷味，如果不是朋友拉我來，我可能一輩子都不知道有這等好店！公館阿姨滷味是台大公館站附近深受上班族跟學生喜愛的路邊攤，這樣不起眼的路邊攤竟然在Google評價上擁有4.7星，有夠神奇的！

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公館阿姨滷味|交通方式&停車資訊

公館阿姨滷味從公館站4號出口走過來大約是5分鐘，公館阿姨滷味從外面看就很像是日本屋台或者是韓國布帳馬車，就是一個路邊攤的樣子，那個布棚好像就是鄉下阿公家停車用的帳篷XD

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公館阿姨滷味兩個帳篷分別是用餐區跟料理區，用餐區也是很簡陋，但出乎意料的乾淨，阿姨有在顧唷，外面溫度36度，當然是沒有人在這用餐，大家都外帶打包回家吃

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另外一邊則是料理區，在這大太陽中午阿姨還是在炙熱的廚房熱滷味，光看我就覺得熱，剛好看到阿姨再倒滷味，也太大盤了！

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公館阿姨滷味營業時間從早上11點到晚上8點半，現在已經改成週休二日囉，8月底前假日不要來嘿，公館阿姨滷味不像其他滷味有許多單點食材，從菜單看應該是用套餐方式供餐，主要分成乾拌麵套餐跟滷味套餐，價位也不貴，也可以加價買肉片、貢丸與滷蛋，如果肉套餐不要麵的蔬菜阿姨會多給你一點

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豬肉招牌套餐就是滷味加上豬肉，原本是有蒸煮麵，但我不要麵，阿姨就給我多點青菜，所以整個看起來非常多蔬菜，完全是不手軟地把青菜都放進去，光看就覺得非常健康，而且分量非常的多，隨手撈就是一堆蔬菜

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滷味只是簡單把食材去川燙，然後再加淋上高湯、醬油膏、辣醬，整體吃起來不油膩而且很耐吃，肉片是原肉厚切，吃起來很有肉感，而在還有嫩度多汁感，蔬菜熟度也拿捏的很棒，還可以吃到本身蔬菜甜脆，蘿蔔跟絲瓜超好吃！

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公館阿姨滷味門面外觀、用餐環境看起來真的很不怎麼樣，但是整個份量跟價格CP值很高，然後公館阿姨滷味不會因為是一個小攤而隨便亂做，光是選菜跟那一鍋滷汁真的就很值得來吃看看！