Item: 金山大碗螃蟹
Rating: 5
Author: 咬咬

想吃海味澎湃的螃蟹粥，北部首選當然就是金山萬里一帶！金山老街人氣美食「金山大碗螃蟹」天天人潮爆滿，主打現煮螃蟹粥，用料實在到看不到米粒。招牌海鮮粥嚴選萬里現撈三點蟹、石蟳，加上蛤蜊、鮮蝦、干貝等豐富配料熬煮，整碗飄著濃濃鮮味，秋天來金山老街就是要吃這一味！

金山美食,金山大碗螃蟹

章節連結

金山大碗螃蟹｜交通方式&停車資訊

金山大碗螃蟹就位在金山老街上，隨著萬里蟹季的開跑，金山大碗螃蟹的生意真的是好到不行，兩個店面都不夠用，店門前總是排得長長等著吃螃蟹粥的饕客

金山美食,金山大碗螃蟹

跟著隊伍排隊，排到後要先跟服務人員點餐跟結帳，接著店員會跟你說桌號，自己再去找桌好桌子坐，千萬不要自己換位置唷，生意真的到爆炸，假日一整天幾乎都是客滿狀態

金山美食,金山大碗螃蟹

金山大碗螃蟹｜菜單價目表

大家來幾乎都是點螃蟹粥，有三點蟹、石蟳、紅蟳三種，我們原本是想要點紅蟳，但是今天沒有，點了肉比較多的石蟳，建議兩個人以上在點螃蟹粥，不然他真的超大一碗，一個人吃不完的，除了螃蟹粥外，還有一些炸物、涼拌跟川燙海鮮可以選

金山美食,金山大碗螃蟹

金山大碗螃蟹|都是點了才開始煮，攤位前的阿姨可以說是火力全開，一字排開鍋裡擺著滿滿的螃蟹粥

金山美食,金山大碗螃蟹

店頭前的魚缸裡也有滿滿的活體螃蟹，後方的店員也在處理滿山滿谷的活螃蟹，超壯觀的，處理好的螃蟹會送到前面給阿姨煮粥

金山美食,金山大碗螃蟹

螃蟹粥都是現點現煮，有的一大家子一次就點三～四碗，我們從點餐到拿到粥大概20～30分鐘左右，還算蠻快的，如果不想等建議平日來吧，螃蟹粥一上桌有夠香啦，充滿濃濃的鮮味

金山美食,金山大碗螃蟹

料都沉在下面，通通撈上來給大家看看，除了三隻石蟳外，還有很多蝦子、蛤蠣、鮮蚵跟小卷，這樣一個滿滿海鮮料的大碗公海鮮粥$530真的算便宜了，畢竟有三隻螃蟹

金山美食,金山大碗螃蟹

不虧是活螃蟹，這裡的石蟳超有肉，而且鮮味十足，如果要吃味道比較重的螃蟹點石蟳就對了，如果是清爽派可以點三點蟹，石蟳肉質比較紮實，可以整塊肉剝下來，但缺點就是殼超硬，牙口不好的獒的肉很難吃到….但整體來說，三隻石蟳吃起來也夠爽的

金山美食,金山大碗螃蟹

小卷也是萬里金山的名產，下手也是不手軟，新鮮就是好吃，沾點芥末就很讚了

金山美食,金山大碗螃蟹

白蝦也很新鮮，不過不大隻就是了，海鮮粥粥體也很強，這裡的高湯是以雞骨、洋蔥和黃金蜆熬製，
清甜的湯頭更能襯托出海鮮的鮮美，而且海鮮的鮮味也融入粥湯之中，鮮甜濃郁，冬天吃格外暖呼呼

金山美食,金山大碗螃蟹

吃完金山大碗螃蟹不難理解為什麼他生意可以這麼好，用料紮實又新鮮，而且幾乎都是取自金山萬里的當地食材，基本上海鮮只要夠新鮮就很無敵了，加上它的價位也很親民，兩個人大概花個五百出頭就能吃到螃蟹粥，相當超值啊！