雲林美食這家北港圓仔湯可以算是在地老字號,已經賣了74年囉!而且一直堅持傳統手工作法,一顆顆圓仔都是純手工製作,還有他們家的糖水也不甜膩,不管夏天、冬天,店裡總是坐滿吃圓仔的客人呢

北港圓仔湯|交通方式&停車資訊
北港圓仔湯就在雲林北港中山路上,也就是朝天宮廟前那條路上,店面環境感覺一整個就是歷史悠久,門口的招牌寫著74年,每年都會變明年就會變成75年(廢話),無論內用外帶都要排隊


北港圓仔湯的圓仔都是現做的,只見老闆拿起一個小米團揉成條狀,再一顆顆剝進熱水裡,煮到浮起來就是好吃軟Q的圓仔了,然後看要做成圓仔冰或是熱的圓仔湯都可以,老闆剝圓仔的速度有夠快,一下子不到十秒就剝好一碗圓仔的量



北港圓仔湯|菜單價目表
賣的產品非常簡單,主要圓仔湯外,也可以點綜合的,還有綠豆、紅豆、花生、脆圓等,均一價一碗只要35元相當親民

北港圓仔湯|綜合圓仔冰
天氣熱所以點了綜合圓仔冰,不大碗,但挫冰堆得跟一座小山似的,等它融化一點再撈,不然會『山崩』

圓仔真的Q,而且因為是剛煮好熱的圓仔再蓋上挫冰,所以外層很Q彈,裡面很軟,咀嚼時還有米香,搭配紅豆綠豆還有不甜膩的糖水一起吃,消暑

除了圓仔外,還有片狀的脆圓,口感也很特別,滑溜又帶有Q度彈性

北港圓仔湯就是賣一個傳統的老味道,要說多好吃其實也沒有,就是吃一個懷舊古早味,畢竟現在已經很少這種手工製的圓仔湯了,老闆到現在還一直堅持古法,光是這點就值得鼓勵鼓勵,下刺如果有擊會來北港朝天宮玩,可以來嚐嚐這懷舊老滋味唷
北港圓仔湯
地址:雲林縣北港鎮中山路29號
電話:05 773 1231
營業時間:11:00–21:00
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