Item: 正老牌綠豆粉粿
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Author: 咬咬

嘉義美食推薦這攤正老牌綠豆粉粿，在嘉義東市場公明路上，一位身軀微彎的老阿伯，五十多年來堅守著他的小小攤車，賣著他自己製作的綠豆粉粿，攤車上掛著一個小小的看板，上面寫著正老牌綠豆粉粿，這可是在地人的幸福點心，帶給許多人無數的美味回憶

嘉義美食,正老牌綠豆粉粿

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正老牌綠豆粉粿｜交通方式＆停車資訊

正老牌綠豆粉粿鄰近熱鬧的嘉義市東菜市場，就位在巷口處，加上只有阿伯一台攤車在這，很容易找，但這附近不太好停車，在地人通常會騎著機車來購買

嘉義美食,正老牌綠豆粉粿

阿伯正在忙的時候，一包50元錢放著就可以自行拿了就走，綠豆粉粿都是阿伯自己做的，蒸好一籠籠的粉粿，阿伯到現場才會開始一刀刀分切裝袋，彎著腰看起來很辛苦的樣子

嘉義美食,正老牌綠豆粉粿

阿伯看我們在拍照，還切了一條長長的粉粿來展示一下他的粉粿有多Ｑ彈，很有趣的阿伯

嘉義美食,正老牌綠豆粉粿

正老牌綠豆粉粿｜價格

這樣一袋是五十元，我沒有認真算裡面好像有十片，買到就直接吃了＾＾

嘉義美食,正老牌綠豆粉粿

阿伯的綠豆粉粿是晶瑩剔透半透明的樣子，味道不會甜膩，而且口感不像菜燕那樣硬，而是有QQ的口感，餘韻還有綠豆的香氣，聽說是日本時代就存在的傳統點心，不少嘉義人可是從小吃到大唷！

嘉義美食,正老牌綠豆粉粿

阿伯他的手工綠豆粉粿讓人回味無窮。口感微Q、微甜，簡單而美味的古早味小食，是來到嘉義東市場的朋友們絕不能錯過的美食。若您有機會來到這裡，別忘了來跟阿伯捧場唷！