來北港朝天宮附近，想吃在地人最愛的銅板美食，絕對不能錯過這家藏身光明路上的《阿安鴨肉羹》，這間北港人氣老店，已經傳承到第三代，賣的是用大火現炒的生炒鴨肉羹和鮮甜滑順的鴨骨麵線，阿安鴨肉羹已經有數十年歷史，陪伴了無數北港人從小到大的回憶，平價又實在的味道，成為不少老饕心中難以取代的經典滋味
光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線｜店家資訊
光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線
地址：雲林縣北港鎮光明路7號
電話： 0932 694 406
營業時間： 10:00–18:00
光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線｜交通方式&停車資訊
光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線就在光明街跟中山路交接處，北港朝天宮商店街旁，用餐時間真的是坐滿滿的，他們家幾乎都是在地人居多
用餐時間鴨肉羹一下子就被客人消滅了，老闆開始現炒鴨肉，雲林可以說是台灣的養鴨重鎮，老闆特別選用在地的雲林鴨肉大火爆炒，加入特製的調味料，邊炒攤位周圍也瀰漫著炒鴨肉的香氣
剛炒起來的鴨肉羹真的香！老闆邊把剛炒好的鴨肉羹杓進大鍋裡，老闆娘也沒閒著，趕快把鴨肉羹裝給現場在等的客人們
光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線|菜單
光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線的料理十分簡單，就是鴨肉羹還有鴨骨麵線，鴨肉羹可以加米或是麵然後不加價，一碗都是40元，超便宜的！
光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線|鴨肉羹 鴨骨麵線
點了鴨肉羹跟鴨骨麵線，這樣才65元，真的很便宜呢！
25元的鴨骨麵線，雲林朝天宮的麵線幾乎都是用白麵線，高湯是用鴨骨高湯，吃起來格外清甜滑溜，而且裡面還有放鴨骨肉呢，這樣25元真的超值
鴨肉羹，這裡的鴨肉羹是用生鮮鴨肉大火爆炒，一整個就是香氣四溢，鴨肉羹不會很甜，有加醋去提鮮，微微的醋酸香氣帶出鴨肉本身的鮮味，鴨肉吃起來也很嫩，裡面還有大量的筍絲跟洋蔥，十分爽口
建議還有加一點辣椒粉更好吃，辣椒粉不會很辣，就是一點點微微的辣度跟香氣，更能增添鴨肉羹的層次口感
光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線真的便宜又好吃，老闆娘也很親切，因為鴨肉羹都是生鮮鴨肉大火爆炒，跟一般燙過再炒的鴨肉羹口感香味真的完全不一樣，如果有來北港朝天宮玩，光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線必須吃啦！
延伸閱讀
- 店小二魯肉飯｜米其林推薦滷肉飯、蝦仁羹！香氣十足膠質黏嘴，在地人超愛的超強滷肉飯
- Erawan Bangkok Mall｜拜完四面佛去哪？四面佛商圈必逛商場！Erawan Bangkok Mall 美食購物指南
- 有雞料理｜藏身山區鐵皮屋超低調土雞城，沒有預約吃不到！超大份量白斬放山土雞
- Terminal 21 Asok｜新手友善曼谷行程，Terminal 21 Asok 攻略！世界城市主題超好拍，一站搞定Shopping購物、大吃美食
- Chatrium Grand Bangkok｜奢華入住曼谷市中心渡假飯店！房間時尚寬敞、海島風泳池與頂級多國料理吃到飽！吃喝玩樂一次到位
- Centre Point Hotel Chidlom｜鬧中取靜的超棒曼谷飯店開箱，泳池、健身房、兒童遊戲區全都有，市中心生活機能滿分！購物觀光，渡假舒適住宿好選擇
- 松田二代目(沙茶螃蟹)｜極低調！網路上幾乎沒資料，在地人最不想透露的大火爆炒沙茶炒螃蟹
- 蘇阿姨披薩屋｜超厚起司瀑布披薩！三十年歷史老牌披薩屋，炸雞、披薩兩種願望一次滿足速食神店
