日本栃木縣》那須高原 A Cowherd｜日本和牛牛排推薦，這太狂了！像磚塊一樣的直火炭烤和牛牛排！

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日本那須高原美食、和牛牛排推薦這家那須高原 A Cowherd，想吃大塊和牛牛排一直是我的夢想，台灣很少有買日本和牛牛排的店，就算有也是很貴，今天要介紹的這家那須高原 A Cowherd，他們擁有自家的牧場，自己飼養黑毛和牛，所以可以用優惠的價格吃到超讚的和牛牛排！

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那須高原 A Cowherd｜交通方式＆停車資訊

那須高原 A Cowherd在栃木當地的評價真的很高，破千評價拿4.2顆星，附近還有那須高原農園いちごの森提供草莓吃到飽的景點可以順便排進去一起踩，那須高原 A Cowherd前往可以搭乘JR在黒磯轉搭東野巴士約15分鐘，自駕的朋友可以從東北自動車道那須出口過來約6分鐘，店的設計是走歐洲小木屋的風格，非常顯眼可愛

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那須高原 A Cowherd門口處還有一個黑毛和牛的裝置藝術，那須高原 A Cowherd的牛都是自己養的，飼養的是日本黑毛和牛，肉質品質相當好

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那須高原 A Cowherd｜用餐環境

一走進那須高原 A Cowherd就可以聞到燒烤牛排的香氣，進來正前方就是開放式的牛排料裡區，那須高原 A Cowherd是用炭火直火烤牛排，加上自家飼養黑毛和牛優異的肉質，造就出無與倫比炭烤牛排的美味！

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那須高原 A Cowherd的用餐環境也很寬敞舒適，是走很溫馨的日式家庭式風格，但融入了許多歐式建築的元素，加上周邊綠意盎然的綠茵，感覺就像在森林裡用餐的閒適感

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那須高原 A Cowherd｜菜單＆價目表

那須高原 A Cowherd菜單，主打的當然是黑毛和牛的牛排，除了牛排外，還有一些咖喱飯炸物等等，但大家來主打還是吃牛排，雖然都是和牛但根據部位份量價位都不同，還有日本的菜單基本上都很誠實，只要菜單上有圖片的，端上來幾乎都是原樣，放心點吧！

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在這裡吃牛排還有一個很奇妙的地方，除了鹽之外還會附上芥末醬油跟自製的油醋，牛排本身是完全沒有調味的，想吃什麼味道可以自己處理，

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那須高原 A Cowherd除了牛是自己養的，連啤酒都是自己精釀，可以隨自己點的餐點來搭配精釀啤酒，而且也不貴唷

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那須高原 A Cowherd｜日本黑毛和牛牛排

那須ROCK黑毛和牛牛排，那須高原 A Cowherd的招牌，300g只要5500元，剛剛在嘆考區就有看到他的本尊，真的超大一塊，看起來真的跟磚頭沒兩樣！

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大塊看起來真的很爽，但要切的時候真的有難度，因為太厚了，而且是五分熟，肉質又很軟，感覺在切一塊麻糬的感覺，切面真的非常漂亮，因為是炭烤的入口會有炭烤的香氣，肉質也很嫩又多汁，折合台幣才1200左右真的超划算！

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如果覺得太生，這裡都會附上一塊熱石，可以再炙燒到自己喜歡的熟度

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如果預算許可，直接上日本黑毛A5和牛肋眼牛排，雖然要價15500日圓（450g），但吃過之後絕對是非常難忘的味道，A5肋眼經過炭烤，油脂香氣整個釋放，肉質非常細嫩好切

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如果敢吃生的可以點三分熟，最可以吃出和牛肋眼入口即化豐厚的油脂甜度，雖然A5和牛油脂多，但那油而不膩是清爽的，濃郁的牛排肉汁甜味在口中化開且蔓延，外表濃郁的肉香氣直竄鼻腔，光來吃這塊肋眼就值得了啦

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黑毛和牛沙朗，預算稍微低一點的頂級牛排，牛排表面的肉汁油脂也不斷的湧出，吃進嘴裡立馬可以嘗到如同奶油般濃郁的牛肉脂肪香氣，厚切肉汁感十足，越是咀嚼嘴中滿滿都是牛排甘醇的油脂香氣，吃的時候可以加點鹽滋味更讚！

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如果每種和牛部位都想吃，就可以點這個和牛牛排拼盤，一共有四種和牛牛排，牛排上還都有插上小旗子標示牛排的部位，雖然要價13000日幣，但高達400g外加一次可以吃到四種和牛還是非常超值

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那須高原 A Cowherd絕對是大口吃和牛的好地方，不僅和牛自己養價格便宜，料理手法也都是原汁原味呈現，可以吃到和牛本身的風味，愛吃和牛的朋友千萬不可以錯過唷！

 

那須高原 A Cowherd

地址：日本〒325-0303 Tochigi, Nasu District, Nasu, 高久593-146

電話：+81 287-78-2233

營業時間：11:00–15:00, 17:00–20:30

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