深藏巷弄內超夯爆炒鴨肉羹！銅板價就能吃到濃郁鴨骨麵線

來北港朝天宮附近，想吃在地人最愛的銅板美食，絕對不能錯過這家藏身光明路上的《阿安鴨肉羹》，這間北港人氣老店，已經傳承到第三代，賣的是用大火現炒的生炒鴨肉羹和鮮甜滑順的鴨骨麵線，阿安鴨肉羹已經有數十年歷史，陪伴了無數北港人從小到大的回憶，平價又實在的味道，成為不少老饕心中難以取代的經典滋味

北港美食,光明路阿安鴨肉羹

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光明路阿安鴨肉羹鴨骨麵線｜店家資訊

光明路阿安鴨肉羹鴨骨麵線

地址：雲林縣北港鎮光明路7號

電話： 0932 694 406

營業時間： 10:00–18:00

光明路阿安鴨肉羹鴨骨麵線就在光明街跟中山路交接處，北港朝天宮商店街旁，用餐時間真的是坐滿滿的，他們家幾乎都是在地人居多

北港美食,光明路阿安鴨肉羹

用餐時間鴨肉羹一下子就被客人消滅了，老闆開始現炒鴨肉，雲林可以說是台灣的養鴨重鎮，老闆特別選用在地的雲林鴨肉大火爆炒，加入特製的調味料，邊炒攤位周圍也瀰漫著炒鴨肉的香氣

北港美食,光明路阿安鴨肉羹

剛炒起來的鴨肉羹真的香！老闆邊把剛炒好的鴨肉羹杓進大鍋裡，老闆娘也沒閒著，趕快把鴨肉羹裝給現場在等的客人們

北港美食,光明路阿安鴨肉羹

光明路阿安鴨肉羹鴨骨麵線的料理十分簡單，就是鴨肉羹還有鴨骨麵線，鴨肉羹可以加米或是麵然後不加價，一碗都是40元，超便宜的！

北港美食,光明路阿安鴨肉羹

點了鴨肉羹跟鴨骨麵線，這樣才65元，真的很便宜呢！

北港美食,光明路阿安鴨肉羹

25元的鴨骨麵線，雲林朝天宮的麵線幾乎都是用白麵線，高湯是用鴨骨高湯，吃起來格外清甜滑溜，而且裡面還有放鴨骨肉呢，這樣25元真的超值

北港美食,光明路阿安鴨肉羹

鴨肉羹，這裡的鴨肉羹是用生鮮鴨肉大火爆炒，一整個就是香氣四溢，鴨肉羹不會很甜，有加醋去提鮮，微微的醋酸香氣帶出鴨肉本身的鮮味，鴨肉吃起來也很嫩，裡面還有大量的筍絲跟洋蔥，十分爽口

北港美食,光明路阿安鴨肉羹

建議還有加一點辣椒粉更好吃，辣椒粉不會很辣，就是一點點微微的辣度跟香氣，更能增添鴨肉羹的層次口感

北港美食,光明路阿安鴨肉羹

光明路阿安鴨肉羹鴨骨麵線真的便宜又好吃，老闆娘也很親切，因為鴨肉羹都是生鮮鴨肉大火爆炒，跟一般燙過再炒的鴨肉羹口感香味真的完全不一樣，如果有來北港朝天宮玩，光明路阿安鴨肉羹鴨骨麵線必須吃啦！