如果你常跑高雄小港一帶，應該多少聽過「飛機路花生豬腳」，主打豬腳花生湯、再配一組炭烤大腸香腸，晚上開攤時燈光亮起來，在車流超吵的大馬路邊，反而有種很奇妙的暖黃溫度，在地經營超過30年，客群很實在，勞工朋友下班來補一下、家庭主婦買回家加菜都很常見，就算環境真的稱不上舒服，來的人還是照樣一波接一波，原因也很簡單味道夠到位、口感夠有記憶點，唯一要先講清楚：如果你對環境衛生很敏感、吃東西一定要乾乾淨淨那種，這攤你可以直接略過
飛機路花生豬腳｜店家資訊
飛機路花生豬腳
地址：高雄市小港區飛機路553-1號
電話：07 802 4709
營業時間：16:00-21:00（週日休）
飛機路花生豬腳｜交通方式、停車資訊
小港機場旁這攤「無名花生豬腳湯」的位置其實很好記，就在機場周邊的大馬路轉角，偏偏也因為這一帶有機車道、快車道分流，車流量大到你站在旁邊都會覺得很有壓迫感，也因此它不是找不到，而是停車真的不友善，開車來多半要繞、要等、還不一定有位子停，反而在地人都很乾脆：直接騎機車來，停一下、外帶拎著走最省事
飛機路花生豬腳｜用餐環境
飛機路花生豬腳的攤車是在鐵皮屋裡面，老實說如果不是在地人強烈推薦，看到這環境我真不會來，黑黑舊舊，地板還有點黏，要不是看到攤車上的豬腳湯，我一度以為這裡是修車廠！但真的不可以以貌取人，他們的花生豬腳可以說是赫赫有名啊
旁邊還有已經先打電話要來外帶的30份豬腳！生意真的有夠好，建議避開尖峰用餐時間，不然很常會有這種大戶
飛機路花生豬腳｜菜單
飛機路花生豬腳主打的的當然是花生豬腳湯，建議點綜合的130元，在地人都會配一組香腸大腸，要再吃飽一點就配爌肉飯或炒飯，份量很驚人，請斟酌點
點好餐後老闆娘就會在看起來很濃白的花生豬腳湯裡開始撈豬腳，光是站在旁邊聞就受不了，有夠香，湯頭已經熬煮的跟日本豚骨拉麵湯頭一樣的白色，這一定很不簡單！
飛機路花生豬腳｜花生豬腳、大腸、香腸
綜合花生豬腳、大腸、香腸，這樣是在地人最常點的組合，豬腳湯份量真的多，一個碗公裝滿滿的
綜合花生豬腳，湯頭喝起來是那種熬到有厚度的花生香，入口濃但不會油膩，帶一點自然的甜味，尾韻有豬骨的鹹香，熱熱喝很暖、很順口，花生煮到綿密鬆軟，用舌頭一壓就化開，會把湯的香氣再拉高一階，豬腳則是膠質感很明顯，皮Q帶黏嘴、不是軟爛糊掉那種；肉的部分偏嫩、咬下去有存在感但不會柴，有夠強的
吃豬腳一定要配他們的沾醬，有辣椒醬油跟蒜末可以自己加，蒜末味道超級嗆，沾豬腳非常夠味！
香腸、大腸，主打一個炭香，份量不會特別多，大腸吃起來米粒很有彈性，裡面還有包花生，香腸則是偏瘦的那種，搭配豬腳湯我覺得蠻剛好的
小港機場旁這攤飛機路花生豬腳，會讓人這麼喜歡不是沒原因，綜合花生豬腳湯湯頭濃香順口、花生綿到化開，豬腳皮Q膠質黏嘴，熱熱吃就是舒服又有飽足感，缺點就是環境不是走乾淨明亮路線，介意的人可以跳過，不介意的人，來一次大概就懂飛機路花生豬腳為什麼能屹立不搖怎麼久！
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