新竹美食》阿滿姨玉米攤|超隱密！在地鄉民才知道，小巷弄深處老字號古早味烤玉米

新竹烤玉米推薦這家阿滿姨玉米攤，之前問過新竹的朋友，新竹有賣好吃的烤玉米嗎？身邊朋友一率推薦叫我去大同路巷子裡的阿滿姨玉米攤，阿滿姨可是賣了數十年的老攤，許多人都是從小吃到大，就算吃過別家的烤玉米到頭來還是回頭找阿滿姨買

阿滿姨玉米攤|交通方式&停車資訊

阿滿姨玉米攤位於大同街的巷弄內，巷子很小，只能步行或是騎摩托車進來，開車的朋友可能要停遠一點，距離新竹火車站跟城隍廟都很近，到附近玩的時候可以來買一下，攤子小小的很不起眼，但阿滿姨可是不少新竹人的回憶呢

阿滿姨的玉米有兩種，有糯米玉米跟一般玉米，料理方式有水煮跟炭烤的，皆是秤重，可以先把預算跟阿滿姨說，在自己挑玉米，普通大小的烤玉米大概60~100元不等，水煮的會比較便宜

攤位就只有阿滿姨一個人在做，點烤玉米要稍微等一下，玉米都是現點現烤，阿滿姨堅持只使用炭火烤玉米，炭火火力大，烤出來的玉米才會有炭香氣，外層才會焦香，看阿滿姨手腳俐落的不段的翻烤玉米跟刷醬汁

看阿滿姨烤玉米還蠻有趣的，刷醬汁的時候醬汁低到炭火，火焰就會沿著玉米一整個燒上來，阿滿姨就在火焰裡邊轉玉米邊刷醬料，火焰感覺像是繞著玉米一樣，有夠猛的！暴力烤玉米XD

阿滿姨玉米攤|炭烤玉米&水煮玉米

這一根炭烤玉米60元，老實說除了在南部買過低於50元的（譬如阿桃烤玉米），一般秤的都是90~100多（我買過一隻150的），阿滿姨真的不算貴，玉米不斷的散發炭烤醬料的濃郁香氣，還有類似爆米花及麻醬的味道，醬汁越吃越有味道，白玉米還有些許的水份，入口隱約還能嘗到玉米的甜度，加上稍硬帶有彈性口感，古早味烤玉米的味道！

水煮玉米，一樣是秤重計價，這跟胖胖的糯米玉米只要30元，簡單鹽水煮過，更能帶出玉米的甜味跟Ｑ度

在北部這樣的價格能買到這樣燒烤品質烤玉米，真的算是物超所值了，味道真的就是很懷舊的古早味，不過不好停車就是了

阿滿姨玉米攤

地址：新竹市東區大同路23巷8號

電話：0918-066377

營業時間：14:00-22:30