台北美食這家阿美飯店是專賣百年傳統台菜與酒家菜，然後跟隔壁的好記擔仔麵是複合式經營，可以吃得到辦桌小菜也能吃得到酒家桌菜，所以來這宴客、小酌都很不錯，而且服務親切，價位也很合理，所以還蠻多人喜歡來這用餐，尤其又是靠近熱炒一條街附近，晚上常常是一位難求呢

台北美食,阿美飯店

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阿美飯店好記擔仔麵｜交通方式＆停車資訊
阿美飯店｜用餐環境
阿美飯店好記擔仔麵｜菜單價目表
阿美飯店｜推薦菜色
店家/景點資訊

阿美飯店好記擔仔麵｜交通方式＆停車資訊

阿美飯店就位於吉林路上，從捷運南京松江站8號出口走過來大約是7分鐘的距離，開車的朋友他們有特約停車場，雖然叫做阿美飯店但不是住的飯店是吃飯的飯店，從阿美飯店店門口就能看得到那種如電影般的牌樓，我第一次看到這招牌也是看好久

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隔一條巷子隔壁就是好記擔仔麵，人數少的話就直接去好記擔仔麵用餐，那邊都是四人或六人的方桌在阿美飯店這邊大多都是以圓桌為主

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阿美飯店｜用餐環境

阿美飯店的用餐空間就是那種很傳統很老式的台菜老餐廳，看得出來很有歷史感，而且有很多古早時代的古董擺飾，樓梯也是超有梗的，階梯上還有台語的哩語

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阿美飯店好記擔仔麵｜菜單價目表

阿美飯店菜單還蠻有趣的，有分成一般台式小菜也有大菜，通常吃小菜都會在好記擔仔麵那邊點，阿美飯店的會大多都是桌菜，但也能點得到好記擔仔麵菜單上的小菜，價格也都不貴，也能點到像是魷魚螺肉蒜與紅蟳米糕這種經典酒家菜，桌菜也有分成台式桌菜與小菜辦桌菜，一桌最低也才6000元左右

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如果想看菜色長什麼樣子，也可以到好記擔仔麵的門口看，門口擺了很多菜單上料理的實物（模型？）然後上面也都有標價錢，看喜歡就直接點吧，然後還有賣現撈仔的魚，上面也都是清楚標價

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阿美飯店｜推薦菜色

來阿美飯店點餐真的很自由，看要大菜還是小菜通通有，還可以吃到現煮的擔仔麵，真的很酷！

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擔仔麵，這真的是超傳統的擔仔麵，而且一碗才40元！擔仔麵是將黃麵放入笊籬去川燙，然後再倒扣在碗裡面，所以才會有那種類似筒仔米糕的造型，裡面會淋上蒜泥、烏醋、香菜與肉燥，再放上一尾留著蝦尾的火燒蝦跟肉片，大骨湯頭加上肉燥湯底吃起來真的很開胃呢

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生魚片，如果真的非常想吃生魚片再點，不是很便宜，是用鮭魚跟紅魽兩種而已，但生魚片的肉質鮮鮮度都沒話說，紅魽有夠讚的，鮮嫩油脂又很鮮甜！

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粉腸，到台南必吃的粉腸沒想到在北部也可以吃到，吃起來不會覺得口感軟軟的，是帶點QQ的嚼勁，沾上醬料很夠味

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甘蔗煙燻雞，甘蔗煙燻雞雞肉的味道並沒有吃太多，就單純在雞皮上有香氣，肉有一點偏乾柴一些，比起其他菜色來說比較普一點，但一份才賣160元，可以啦

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蒸籠絲瓜，我以為是用蒸籠裝，結果上來是用盤子裝，但擺盤還是很美呢，絲瓜上面還放了兩種不同的蝦米，吃起來水份很多還有一點脆度，蝦米也很提味，清甜的口感很是讓人印象深刻

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粉肝，粉肝表現也很不錯，ＱＱ嫩嫩的，而且完全沒有腥味，厚切格外有口感，沾點醬很涮嘴，吃擔仔麵可以配，很搭

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涼拌鮮蚵，吃起來很像是用蒜泥醬油膏調味，鮮蚵不大但很飽滿鮮甜，外層是裹粉川燙，滑溜滑溜的還不錯

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好記封肉，也算是好記擔仔麵的招牌之一，醬香夠味，肥肉的地方入口即化不油膩，瘦肉的部分有些地方很柴，有些卻很嫩又多汁，感覺有落差，但整體來說算好吃的

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阿美牌紅蟳米糕，必點！這個真的很強！上面紅蟳還蠻大隻的，而且這樣一大份590元，根本就是買紅蟳送米糕的概念，紅蟳的肉真的很鮮也很扎實，再來是米糕很Q很香，而且紅蟳還是滿滿的蟹膏蟹黃那種，值得點！

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魷魚螺肉蒜，雖然要價700元，但必點！這個有夠強，應該是目前吃過數一數二厲害的魷魚螺肉蒜，主要就是由魷魚、螺肉與蒜苗三種食材組成，過去從日本進口的螺肉罐頭是非常珍貴的，因此將螺肉加入在魷魚蒜鍋裡頭，也將罐頭的湯汁倒進去就成了這一鍋魷魚螺肉蒜，螺肉鹹甜鹹甜的加入在湯汁裡面更為甘甜，然後螺肉很Q還帶有一點鹹度也好吃，另外魷魚帶有嚼勁也很特別，尤其是那個蒜苗的甜香很棒！

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阿美飯店好記擔仔麵真的是很傳統的辦桌菜，而且是好吃又便宜的辦桌菜，但強烈建議多人來才能點得多，不然有些菜2～3個人來真的點不起來，阿美飯店真的是超推薦的台北桌菜餐廳，有機會一要來試看看唷！